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菜籽油可(kě)以炒菜吗

　　菜籽油是可以炒菜(cài)的。

　　可(kě)以(yǐ)炒菜(cài)哦(ó)。菜籽油富含维(wéi)生素(sù)E、各(gè)类脂肪酸(suān)等，可以很好(hǎo)地被人体(tǐ)吸收，平日里可以用来煎炒食物，真是好看又好吃呢

　　菜籽油(yóu)也就是我们俗称的菜油(yóu)，也(yě)叫做油菜籽油、香(xiāng)菜油，是用油菜籽榨出来的食用(yòng)油(yóu)的一种。

　　菜籽油(yóu)金黄(huáng)金(jīn)黄的，不仅色泽(zé)诱人(rén)，而且闻起来(lái)还有一股(gǔ)香香的味道(dào)，用它炒出来的菜不仅味美，而且营养价值高。

菜籽油如何去掉生(shēng)油味道

　　菜籽油去掉生油味方法

　　1、当(dāng)油烧开时下锅，撒把干面粉，面粉受(shòu)热渐渐也糊几率还是机率 概率和几率一样吗(hú)化(huà)沉淀，也能使菜籽油(yóu)洁净。

　　2、花(huā)椒(jiāo)压榨法：油烧热时，放入几粒花椒(jiāo)、茴(huí)香、葱段(duàn)、蒜瓣(bàn)，炸焦捞(lāo)出(chū)。

　　再投入1-2片青菜，使(shǐ)其冒(mào)烟，就没有异味了。

　　3、先将菜籽油倒入锅(guō)中(zhōng)烧热(rè)；油烧(shāo)热后(hòu)往锅中(zhōng)放入适量的生花(huā)生，等(děng)到花(huā)生炸熟后(hòu)，捞出即可去除(chú)生油味。

　　4、黄豆(dòu)除味法(fǎ)：菜(cài)籽油烧热时，放入十几颗黄豆粒，炸(zhà)至(zhì)焦糊状(zhuàng)后捞出(chū)，即(jí)可去除异味(wèi)。

　　5、食(shí)物吸(xī)附法：锅(guō)中(zhōng)菜(cài)籽油几率还是机率 概率和几率一样吗烧沸时(shí)，放入大米(mǐ)干饭(fàn)或者(zhě)馒头(tóu)片，炸焦黄捞(lāo)出，米饭(fàn)或者馒头片能够吸附异味(wèi)。

　　6、馒(mán)头除味法：先(xiān)将菜籽(zǐ)油烧(shāo)热，然后放几片(piàn)馒头片油(yóu)炸，待(dài)炸过的菜籽油冷却后，将其装(zhuāng)坛储存，日常用(yòng)于炒菜，不仅无异味，而且(qiě)还有(yǒu)油炸几率还是机率 概率和几率一样吗的香味。

　　7、先把菜籽油烧热(rè)，之后加热葱花、生姜、蒜末以及桂(guì)皮等等进行翻炒即可。

　　当菜籽油冷却(què)过(guò)后(hòu)，可以选择放到(dào)密封(fēng)的瓶子(zi)当(dāng)中进行存放(fàng)。

菜籽(zǐ)油怎么去掉(diào)生(shēng)油味

　　先将菜籽(zǐ)油倒(dào)入锅中烧热；油(yóu)烧热后往(wǎng)锅中(zhōng)放入适量的生花生，等到花生炸(zhà)熟后，捞出即(jí)可去(qù)除生油味(wèi)。

　　 1、先(xiān)将菜籽油倒入锅中烧热；

　　 2、油烧(shāo)热后往(wǎng)锅中放入(rù)适量的生花生，等到花生炸熟后，捞出即可去(qù)除生(shēng)油味。

　　 其(qí)他(tā)方(fāng)法：

　　 1、馒头(tóu)除(chú)味法：先将菜籽油烧热，然后放几(jǐ)片馒头(tóu)片油炸(zhà)，待炸(zhà)过的菜籽油冷却后，将其装坛储存，日常用于炒菜，不仅无异味，而且(qiě)还有油炸的香味。

　　 2、黄豆除味法：菜籽(zǐ)油烧热时，放入十几颗黄豆粒(lì)，炸至焦糊状后(hòu)捞出，即可去除异味。

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