怎(zěn)样判别干(gàn)紫菜(cài)的好坏？看(kàn)的。关于怎样判别(bié)干紫(zǐ)菜的好坏以及怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏(huài)，怎样区分紫(zǐ)菜的好(hǎo)与(yǔ)坏，怎样看紫(zǐ)菜的(de)好坏，紫菜怎样判别好不好，怎样判别紫菜好坏等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你收拾(shí)以下(xià)的日子常(cháng)识：

干紫(zǐ)菜能(néng)够直(zhí)接吃吗

　　干紫菜(cài)是能够直接(jiē)吃的。

　　如果(guǒ)干紫菜没有受潮(cháo)仍是干的状况，而(ér)且外观没(méi)有发霉(méi)的状(zhuàng)况(kuàng)，便是证明(míng)这种干(gàn)紫菜(cài)是能吃的，往往干紫菜在(zài)厨房放(fàng)置半(bàn)年也是能(néng)够吃的(de)。

　　如(rú)果(guǒ)您调查干紫(zǐ)菜外观没有问题，可是凉水(shuǐ)浸泡后(hòu)的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包装(zhuāng)前已被有毒物(wù)所污染，这(zhè)种(zhǒng)紫菜(cài)对(duì)人体(tǐ)有(yǒu)害，不能食用。

　　还有一个状况便是(shì)干紫菜(cài)受潮了那就不要吃了，尽管(guǎn)干紫菜(cài)上面还没有霉菌(jūn)，可(kě)是离糜烂也(yě)就不(bù)远(yuǎn)了，这样的(de)干紫菜吃了是(sh三公里是多少米，三公里是多少米e-height: 24px;'>三公里是多少米，三公里是多少米ì)会引起肠胃问题的，所以不(bù)建议您食用(yòng)。

怎样判别干(gàn)紫菜(cài)的好坏(huài)

　　1、看。

　　没有(yǒu)通(tōng)过(guò)加工的(de)优质的干紫菜具(jù)有紫黑(hēi)色(sè)光泽(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄(báo)，包底无沙(shā)子(zi)等杂质，而残次干紫(zǐ)菜(cài)则外表光泽(zé)差，片张厚(hòu)度不均匀，色彩呈(chéng)赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一(yī)点(diǎn)海味的幽(yōu)香，而残次或陈年干紫菜则有(yǒu)怪味(wèi)。

　　如果(guǒ)干(gàn)紫(zǐ)菜闻起来(lái)有霉味、或腥臭味，则质量一定有问题，牢记不要(yào)购买(mǎi)。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干紫(zǐ)菜泡(pào)发后(hòu)简直看(kàn)不到杂质，叶子比较(jiào)规(guī)整(zhěng)。

　　如果干紫菜经(jīng)泡发(fā)后变为绿色则(zé)质量很差，极有可能是人(rén)工上色(sè)的。

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