大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的(de)。关于大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢(ne)以及大明虾(xiā)怎么(me)保存才(cái)新鲜(xiān)呢，大明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜又好吃，大明虾怎么保存(cún)才新鲜好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么(me)保存，大(dà)明虾怎样保鲜等(děng)问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知识：

大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明(míng)虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养(yǎng)殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥(ní)沙层(céng)，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出(chū)现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季时会成(chéng)为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时(shí)池塘一定要建造在通(tōng)风向阳，注(zhù)水排水方便(biàn)，水源充足无污(wū)染的(de)地方(fāng)。建造好后(hòu)还要(yào)先(xiān)进行消毒处理(lǐ)，保证无菌无毒(dú)。放养虾苗一般(bān)在春(chūn)季的3-4月份，这(zhè)时气候比较适宜，利(lì)于虾苗(miáo)生长。平时(shí)可以将(jiāng)饵料(liào)投喂在浅(qiǎn)水处，同(tóng)时要经常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的(de)池塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污染(rǎn)、沙质底的淡水池塘或虾(xiā)塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘(lí)米(mǐ)，亩施基肥(féi)50公斤或尿素5公斤(jīn)培养(yǎng)基础(chǔ)饵(ěr)料(liào)。

大明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然后把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头(tóu)上(shàng)的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个(gè)同(tóng)样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一(yī)下(xià)即(jí)可。

　　2、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻保(bǎo)存。

　　把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的(de)码在保险盒里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻(qīng)一撬(qiào)就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜(xiān)活的(de)虾的肉质口感是一样的，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)，在现实生活中(zhōng)，明(míng)虾的味道(dào)鲜甜，肉(ròu)质也非(fēi)常正宗，营(yíng)养也是十分丰富，所以很多(duō)人平时都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家分(fēn)享活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜。

活的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在(zài)里面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把(bǎ)虾放入(rù)里面后，再在(zài)上面铺上一(yī)层湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么(me)做(zuò)是为了利用(yòng)冰(bīng)箱内的冷(lěng)气(qì)，让(ràng)湿纸巾(jīn)或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿(shī)度，来(lái)保持基围(wéi)虾的(de)持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微(wēi)用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口吃的话，用(yòng)小(xiǎo)一点的饭(fàn)盒，过节日的(de)话可(kě)以用大(dà)点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉水在饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一(yī)倒(dào)就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块(kuài)包好(hǎo)，可以在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活(huó)明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗(xǐ)干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的(de)身体，右(yòu)手拿(ná)剪(jiǎn)刀虾(xiā)须(xū)剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明(míng)虾，把虾身搭在(zài)中指、无名(míng)指和小(xiǎo)指(zhǐ)上，用大(dà)拇指和(hé)食(shí)指压住虾身，使虾(xiā)肚双修是指什么意思，双修是怎么进行的面向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚(dù)中(zhōng)间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划一下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个关节处，右(yòu)手取(qǔ)一根牙签，用牙签(qiān)插入(rù)虾的第二关节，轻轻向上一(yī)挑，左手同时把虾身(shēn)松(sōng)开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾身把身(shēn)体部位的虾壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾(xiā)仁(rén)备(bèi)用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的(de)顺装在(zài)空的饮料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝，也不(bù)会(huì)串味(wèi)。

　　吃之(zhī)前取(qǔ)出一瓶(pí双修是指什么意思，双修是怎么进行的ng)提前解冻(dòng)，用刀或(huò)剪子将(jiāng)瓶子破(pò)开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便(biàn)、干净、利(lì)落、最主要的保鲜(xiān)不(bù)易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来(lái)吃的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新(xīn)买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和(hé)头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子(zi)外面(miàn)再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻(dòng)的好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋(dài)容(róng)易破，保鲜(xiān)袋破了以后虾就不新鲜了(le)，会变(biàn)干(gàn)、也(yě)容(róng)易串(chuàn)味(wèi)，时间(jiān)长了口(kǒu)感也(yě)会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有(yǒu)缝隙就行，直(zhí)接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果(guǒ)刀(dāo)轻轻(qīng)一(yī)撬就都下来了，而(ér)且(qiě)还很完整。

　　这样的(de)`虾(xiā)和刚买来(lái)鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的大小(xiǎo)要合适，一(yī)般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正(zhèng)好一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里(lǐ)面煮一下，然后把(bǎ)虾捞上(shàng)来，把(bǎ)水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽然也(yě)很简单易行，但保存时(shí)间不宜太久，一(yī)般七天左右(yòu)。

　　而且(qiě)口(kǒu)感(gǎn)和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就(jiù)粉(fěn)了没有弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出(chū)后(hòu)用自(zì)来水迅(xùn)速解冻，然(rán)后控水后，愿意(yì)水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥了。

活的大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一只一只放在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存(cún)。

　　因为冰(bīng)箱里放的东(dōng)西多且杂，这么(me)放就不会(huì)串味了，制作(zuò)方法也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须(xū)和虾头的刺剪掉，也(yě)可以提前(qián)把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多(duō)缠几下放到(dào)冰箱里保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其(qí)实家里(lǐ)有食(shí)品(pǐn)级真空包装袋和(hé)包(bāo)装机的话完全(quán)可以选择这种方(fāng)法！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜膜难免会(huì)有空(kōng)气在(zài)里面，有空气就难(nán)免会有细(xì)菌(jūn)，把空气(qì)抽空之(zhī)后细(xì)菌的含量也会(huì)大(dà)大减少(shǎo)，所以被细菌感染的几(jǐ)率(lǜ)也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动物，大多(duō)生活在(zài)江(jiāng)湖或(huò)者海水中(zhōng)，常见的品种(zhǒng)有青虾，河(hé)虾，对(duì)虾等；而(ér)贝类是(shì)一种软体动(dòng)物，主要(yào)分(fēn)布(bù)在(zài)海洋中，常(cháng)见的品(pǐn)种有(yǒu)牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全(quán)就是两(liǎng)个品(pǐn)种，但基于人类(lèi)的本质，我们对这两样一(yī)律来着不拒，因为(wèi)两者都是美味(wèi)！我(wǒ)们通常说(shuō)的贝类一般(bān)会(huì)有(yǒu)贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾的外壳会(huì)保(bǎo)护它大部分躯体，但是头部还有四肢(zhī)是露在外面的，且虾的外壳是一节一(yī)节的并不像贝(bèi)壳只有一(yī)大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 双修是指什么意思，双修是怎么进行的