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中国有多少万大军，中国多少万兵力怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸(suān)性还(hái)是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于(yú)碱性食(shí)物，苹果虽(suī)口味偏(piān)酸，但将苹果燃烧后(hòu)，灰分(fēn)在水溶(róng)液中呈现(xiàn)碱(jiǎn)性，故苹果属于(yú)碱性食(shí)物。日常适量吃苹果可(kě)为(wèi)机体补充一定(dìng)营养成分(fēn)，有(yǒu)利消化(huà)。

　　酸性(xìng)或碱(jiǎn)性食物并(bìng)非依据食(shí)物口(kǒu)味或汁液(yè)酸(suān)碱程度(dù)判定(dìng)，不(bù)能仅以苹果口味(wèi)偏酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱(jiǎn)性食(shí)物指进行食物化学(xué)研究，食物燃(rán)烧后的灰分在水中呈(chéng)碱性的食(shí)物，碱性食(shí)物多含有丰富钾元(yuán)素、钠元素、钙(gài)元素、镁元(yuán)素等(děng)成(chéng)分。苹果属于碱(jiǎn)性(xìng)食物(wù)，大部分蔬菜(cài)、水果(guǒ)、豆类制品都属(shǔ)于碱性食物。

怎么挑苹(píng)果又大又甜的

　　1、看颜色和纹(wén)路(lù)。

　　苹果在自然生(shēng)长(zhǎng)的环(huán)境下因光照角(jiǎo)度(dù)和树(shù)叶遮挡(dǎng)面(miàn)积(jī)等因(yīn)素的影响下苹果(guǒ)会呈现出不同的颜色，所以果皮呈现红黄(huáng)相间的颜(yán)色且(qiě)带有麻点，纹路错综复杂(zá)的苹果才(cái)说明它受到的(de)光照充(chōng)足，果肉(ròu)会较黄，汁(zhī)水也比较多(duō)。

　　2、摸一(yī)摸(mō)手感。

　　在挑选苹果的时候(hòu)，我(wǒ)们可以摸一摸(mō)苹果的表皮(pí)，如(rú)果手感(gǎn)软硬适中且(qiě)有一点粗(cū)糙(cāo)感就(jiù)说(shuō)明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人食用，太硬且表面光滑的苹果吃起(qǐ)来(lái)会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把两个个头差(chà)不(bù)多的(de)苹果(guǒ)放在手里掂(diān)一掂，个头不大又(yòu)有分量就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种个头圆润(rùn)的(de)苹(píng)果比长得歪瓜(guā)裂枣(zǎo)的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观(guān)察苹(píng)果蒂和苹果(guǒ)脐(qí)。

　　在挑选的时候，可以看下苹果蒂和苹(píng)果脐，苹果(guǒ)蒂是连接(jiē)根部的地方，若是呈(chéng)现(xiàn)浅(qiǎn)绿(lǜ)色，根蒂潮湿，难以(yǐ)折(zhé)断(duàn)，代表这个(gè)苹果是(shì)新鲜刚采摘的；若(ruò)是呈现黑褐色(sè)，根蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹(āo)陷(xiàn)状的，果(guǒ)脐凹陷越深苹果就越(yuè)好吃，相对(duì)应的，果脐凹陷(xiàn)越(yuè)浅，口感(gǎn)就会越(yuè)差。