切(qiè)开的南瓜(guā)可以放(fàng)冰箱吗(ma)，南瓜切了(le)一半放冰(bīng)箱能留几天(tiān)可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天

　　切开的南瓜是可以放冰(bīng)箱里(lǐ)面冷藏(cáng)的，也可以冷(lěng)冻，只不过在存(cún)放之前需要先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个(gè)挖掉(diào)，这样的做法的(de)目的是为了防止水分的流失，处理完(wán)瓜瓤之(zhī)后，只需(xū)要用保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来在吃(chī)的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切面的一层就好了，这样也不(bù)用(yòng)担(dān)心变(biàn)味(wèi)。

切开的南瓜(guā)放冰箱可(kě)以放(fàng)多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥的(de)地方(fāng)能够保(bǎo)存一年左(zuǒ)右的时间，如果(guǒ)放(fàng)置在潮湿的地方(fāng)，可以保(bǎo)管三个月左右，南瓜(guā)是(shì)水果中比(bǐ)较(jiào)坚(jiān)固的食(shí)物，可以保存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完(wán)整的南瓜可以在常(cháng)温(wēn)下(xià)放(fàng)置(zhì)1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易变质(zhì)，最多(duō)可(kě)以保存(cún)2~3天。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)放入冰箱，但最好提高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适合在十(shí)度以上的环(huán)境(jìng)存放。

　　一般来(lái)说(shuō)，冰箱冷(lěng)藏室(shì)的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则容易冻伤，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实(shí)际(jì)上可以在常温(wēn)下储存很(hěn)长时(shí)间，不需要特别用到(dào)冰箱，放(fàng)在冰箱里(lǐ)保存反(fǎn)而会(huì)加速其变质。

　　南(nán)瓜挑(tiāo)选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类(lèi)很多，因此在选择(zé)时(shí)也会(huì)有(yǒu)一定(dìng)的差(chà)异，例(lì)如(rú)：金黄(huáng)色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗(cū)重(zhòng)，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑(hēi)，表明是(shì)成熟的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只要(yào)是南瓜，它的(de)棱角越(yuè)深，瓜(guā)瓣就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这样寄养猫咪一个月多少钱，长期寄养宠物多少钱一个月的南瓜，煮熟(shú)后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为金黄色，成(chéng)熟时(shí)颜色较深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅(qiǎn)，则(zé)证明没(méi)有(yǒu)成(chéng)熟(shú)。

　　此外(wài)，瓜子饱满也是南瓜成(chéng)熟的(de)标(biāo)志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时(shí)，最好选择外形完整无小疙(gē)瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况(kuàng)不(bù)佳(jiā)，就不要购(gòu)买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有(yǒu)一(yī)些小(xiǎo)斑点，这是(shì)因为，当南瓜在生长过程(chéng)中，可能会(huì)被虫子咬或(huò)刮(guā)伤时(shí)，南(nán)瓜会(huì)分泌出(chū)黏液来(lái)保护伤(shāng)口，经过(guò)一段时(shí)间(jiān)，这些(xiē)黏液就凝固(gù)成(chéng)硬(yìng)块，表皮上也会有小斑点(diǎn)，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一(yī)层白霜会更好，这样的南(nán)瓜可(kě)以保(bǎo)存更久，而且味道也更(gèng)甜(tián)美。

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