七鳃(sāi)鳗，看它的名字很多人会(huì)理(lǐ)解成(chéng)有七(qī)个鳃部的...鳗鱼？大错特错，它们(men)不仅不是鳗(mán)鱼，连鱼类(lèi)都算不上(shàng)，顶多(duō)算个鱼形就不错(cuò)了！而侧面看还觉得(dé)它们长得挺萌的，有一种不谙(ān)世事老实巴交的感觉，但正面看(kàn)它们嘴巴放大的照片(piàn)，真(zhēn)的已(yǐ)经不能用恐怖恶心来形容了...怎么说呢(ne)？多(duō)看一(yī)眼都是不寒而栗(lì)的感觉(jué)。

其实(shí)它们真的长得挺丑(chǒu)的，可能因为它(tā)们(men)属(shǔ)于(yú)最原始的脊椎动(dòng)物吧(ba)，所(suǒ)以它(tā)们的嘴(zuǐ)巴没有(yǒu)上下颚(è)而是直接一个漏斗(dòu)圆筒状，嘴巴一张开的放(fàng)大图片真的(de)可以吓死(sǐ)个人的(de)，里面全(quán)都是如尖刀般锋利的黄色牙齿，它(tā)们不仅靠这些牙(yá)齿吸食别(bié)种鱼体内的血(xuè)肉，甚(shèn)至连寄生在其他大鱼的身上也是靠这一口好牙！没办法啊(a)，牙(yá)好胃口(kǒu)就(jiù)好嘛！

而它们的鳃部由7对鳃囊和鳃孔组成，整(zhěng)齐地排(pái)列在(zài)眼睛的(de)后面，而以前有人认为它的鳃是眼(yǎn)睛，所以加上它们本身(shēn)的眼睛，也被称作“八目(mù)鳗”。而由于分布的水域(yù)不同，它们的(de)体长也不相同，一(yī)般(bān)的体长可达60厘米以上，海七鳃(sāi)鳗体(tǐ)长70厘(lí)米，溪七鳃鳗体长(zhǎng)15-19厘米。

别看(kàn)它们火了好(hǎo)几(jǐ)亿(yì)年了，可是(shì)几亿年来它们的(de)生活习性几乎没怎么太(tài)大的改变，只不过(guò)寄(jì)生的“寄主(zhǔ)”们发生(shēng)了变(biàn)化， 在泥盆纪七鳃鳗多以古代(dài)鲨(shā)鱼及盾(dùn)皮(pí)鱼为寄主，到了(le)现代(dài)它(tā)们喜欢寄生在鲑鱼和(hé)鳕鱼身(shēn)上，有时也会去攻击梭鱼、弓鳍鱼等(děng)凶猛的食(shí)肉鱼(yú)类。所以它们(men)总(zǒng)是作为电影中恐怖“吸(xī)血鬼(guǐ)”或“恶魔(mó)”的原型，比(bǐ)如(rú)在著名电影《金刚》，主(zhǔ)人公一行被打进山(shān)谷里后，吃(chī)掉整个人的几只黑色大虫子原型(xíng)就(jiù)是海七鳃鳗。

但(dàn)绝大多(duō)数(shù)情(qíng)况(kuàng)下，它们对“寄(jì)主”们(men)还是很(hěn)友好的，不会对它们(men)的身体(tǐ)造成什(shén)么太大的伤(shāng)害，但如果是(shì)被它(tā)们(men)“盯(dīng)上”的猎物，这些鱼最(zuì)后的下场可(kě)能就很惨了，不仅会被吸(xī)干血，最后连皮肉都被七鳃鳗们吃(chī)得(dé)一定都不剩，只剩(shèng)下一副惨白骨架。所以别(bié)说(shuō)是人，动物们(men)也“不可(kě)貌相(xiāng)”，七(qī)鳃鳗(mán)明(míng)明侧着看(kàn)还挺萌的，但没想到(dào)可以“杀鱼于(yú)无形中”。

而雄性七鳃鳗(mán)的交配(pèi)方(fāng)式也是十(shí)分地(dì)“霸道总裁”：雄性见有雌性经过，一(yī)下吸住其鳃穴并勒紧雌体，雌性则吸(xī)住(zhù)旁边的(de)岩石。产(chǎn)卵后，雌性(xìng)和雄性都会死(sǐ)去(qù)。它们的(de)baby被称(chēng)为“沙隐虫”（长越10毫米），然后这些沙隐(yǐn)虫在(zài)淡水或返回海(hǎi)中生活(huó)3-年后(hòu)，才在秋(qiū)冬(dōng)之(zhī)际经(jīng)过变态成为成体，再经数月的(de)半(bàn)寄(jì)生生活便达到(dào)性成(chéng)熟(shú)时(shí)期(qī)，再开始集(jí)群和繁殖等新的(de)生命(mìng)循环(huán)。而别看(kàn)它们中有的会回海里生活，但繁殖基(jī)本上都是在河川中，至少在世(shì)界上(shàng)已知的30多种七鳃鳗(mán)的身上都是这样的特征。

而据(jù)说七鳃鳗的(de)肉质也十(shí)分(fēn)鲜美，欧洲的(de)上流社会从中世纪开始就(jiù)视其为珍馐。据文献记(jì)载英(yīng)格兰国王亨利一世爱吃七鳃(sāi)鳗，结(jié)果(guǒ)有一次(cì)在诺曼(màn)底吃了太多的(de)七(qī)鳃(sāi)鳗后死去。直(zhí)到今(jīn)天，在南欧的一些国家（法国、西班(bān)牙、葡萄牙等）包括东(dōng)亚的韩(hán)国等，七鳃(sāi)鳗仍然(rán)是一(yī)道昂贵的名菜。

七(qī)鳃鳗(mán)肉中维生素A的含量较一般鱼类为高，每克约含(hán)99-980国际(jì)单位（其余鱼类平(买东西有必要等双11吗，618和双11双12哪个便宜píng)均300国际单位）。其次，在(zài)肝、肾(shèn)、生殖腺及大肠中也(yě)有维生素A，特别在睾丸与小肠中的含量更高。在(zài)鱼皮中维生素(sù)B1与维生素B12的含量远高于(yú)其他鱼类，腹皮(pí)中的含(hán)量比背皮高。可(kě)治夜盲症、角膜干燥(zào)，有平(píng)肝(gān)明目和滋补强壮的功效。

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