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浙f车牌号是哪个城市浙J车牌号是哪个城市新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜(xiān)鹅(é)蛋如何(hé)保鲜存放(fàng)时间长？石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克生(shēng)石(shí)灰(huī)加25千克清水充分搅拌，经2天的静置(zhì)沉淀后(hòu)，取上(shàng)面的清(qīng)液倒(dào)入缸内(nèi)，然后将挑选好的(de)新(xīn)鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保(bǎo)持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月的。关于新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放(fàng)时间长以及新鲜(xiān)鹅蛋如何保(bǎo)鲜(浙f车牌号是哪个城市浙J车牌号是哪个城市xiān)存放时间长(zhǎng)，新鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)最(zuì)好(hǎo)，新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放好(hǎo)，新鲜(xiān)鹅蛋怎么(me)保(bǎo)存，鹅蛋怎样(yàng)保鲜等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识：

鹅(é)蛋是发(fā)物吗

　　是的，鹅蛋是发物的。

　　发(fā)物主要是(shì)指(zhǐ)能诱发或是(shì)加重某种疾病症状的食物(wù)，鹅蛋(dàn)是发物，主要是鹅(é)蛋当中富含的蛋(dàn)白对人体(tǐ)是(shì)属(shǔ)于一种异体蛋白，它可(kě)在人体(tǐ)内构(gòu)成一种(zhǒng)过敏原，

　　导(dǎo)致人体疾病的加重或是(shì)身体(tǐ)某种旧病(bìng)宿疾的(de)复发，且部分患者可能还会出现过(guò)敏(mǐn)症状。

　　食用(yòng)鹅(é)蛋的时候要注意食(shí)用禁忌(jì)问题，一些患有皮肤疮疡肿(zhǒng)毒、淋巴结核或是(shì)肿瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔厚腻的人群(qún)是不建(jiàn)议食用鹅蛋的，

　　易导致身(shēn)体(tǐ)不适(shì)，且鹅蛋性(xìng)温(wēn)，食用之(zhī)后很(hěn)容易导致人体内的燥热之气的(de)加重，尤其是(shì)本身就是热性(xìng)体质的人群，也不(bù)建议食(shí)用鹅蛋，易导致口(kǒu)腔溃疡(yáng)，大便干(gàn)燥，消化不良，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋当(dāng)中(zhōng)的(de)蛋白质、脂(zhī)肪、胆固(gù)醇的含量是比较高的(de)，身体(tǐ)肥胖的(de)人(rén)群也不建议(yì)食(shí)用(yòng)鹅蛋，以加(jiā)重(zhòng)身体(tǐ)脂肪(fáng)含量导致(zhì)肥胖情况不能(néng)被缓(huǎn)解(jiě)，

　　本身有腹泻、肠胃虚弱的人群也不(bù)建议食用鹅蛋，易(yì)加重腹泻的的症(zhèng)状，且鹅蛋的食用量(liàng)也要注意，主要是一次摄入过多的鹅蛋会导致(zhì)患者肠胃负担的(de)加(jiā)重且很难(nán)被人体(tǐ)消化(huà)吸收(shōu)，一般一天食用1到(dào)2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的食用(yòng)量合适，且个人体质也健康正(zhèng)常的人群食用鹅蛋之后是可以起到补益身体的作用的，主要是鹅蛋当中的(de)铁(tiě)、磷、维生素A、D、核黄素(sù)和硫胺素等营养物质含量丰富，对人(rén)体健(jiàn)康(kāng)是有益的(de)。

新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间长

　　1、石灰水(shuǐ)贮藏法(fǎ)：取(qǔ)0.5千克生石灰加25千克清水充分(fēn)搅拌，经2天(tiān)的(de)静置(zhì)沉淀后，取上(shàng)面的清液倒入缸内，然后将挑选(xuǎn)好的新鲜(xiān)鹅蛋放人缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下(xià)，最好是10℃-15℃，采用(yòng)此(cǐ)法一般可(kě)保(bǎo)存3-4个月。

　　2、简易贮藏(cáng)法：在容器中(zhōng)添加填充(chōng)物，如谷糠(kāng)、锯末(mò)、谷物、豆类、植物灰等，进(jìn)行新鲜(xiān)鹅蛋贮藏(cáng)。

　　3、淡(dàn)盐水贮藏法(fǎ)：清水5千克(kè)、食(shí)盐35克，经煮沸搅拌(bàn)，取出晾凉，将新鲜鹅蛋放入容器(qì)内(nèi)，再(zài)将配好(hǎo)的(de)盐水灌(guàn)入，直至(zhì)盐水高出蛋面(miàn)3-4厘米。

鹅蛋怎么保存(cún) 鹅蛋存放方法(fǎ)

　　鹅(é)蛋(dàn)在保存上面其实有很多要(yào)注意的点，比(bǐ)较常见(jiàn)的储存方法有冷藏法，石灰(huī)水储藏法和淡盐水储(chǔ)藏法，这(zhè)几种方法对于(yú)保存鹅蛋来说效果都是比较好(hǎo)的。

　　鹅蛋怎么(me)保存(cún)

　　 1、冷藏法：将检验合格的鲜蛋(dàn)，保存在温度为1℃-2℃的(de)冷库内，在这样的温度下，胚(pēi)胎停止发(fā)育，蛋内的微(wēi)生物和酶的活动受到(dào)抑制，保鲜的目(mù)的自然就达(dá)成(chéng)了。

　　 2、石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克生石灰加25千(qiān)克清水(shuǐ)充分搅拌，经(jīng)2天的静置沉淀后(hòu)，取上(shàng)面的清液倒入(rù)缸内(nèi)，然(rán)后将挑选好的蛋放人缸内浸泡，盖上(shàng)缸盖，周(zhōu)围(wéi)温度保持在25℃以下，最好是10℃一(yī)15℃，采(cǎi)用此法一(yī)般可保(bǎo)存3-4个月。

　　 3、简(jiǎn)易贮藏法：在容(róng)器中(zhōng)添(tiān)加填充(chōng)物，如谷(gǔ)糠、锯(jù)末、谷物、豆类、植(zhí)物灰等，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清(qīng)水5千(qiān)克(kè)、食(shí)盐(yán)35克，经煮(zhǔ)沸搅拌，取出晾凉，将蛋放(fàng)入容器内，再(zài)将配(pèi)好的(de)盐水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘(lí)米。

　　鹅蛋存放小技(jì)巧

　　 1放(fàng)在通(tōng)风处，不要水洗，有(yǒu)污物的(de)蛋可以(yǐ)先(xiān)用温(wēn)水(shuǐ)浸(jìn)过的半湿毛巾擦一遍，然后大(dà)头(tóu)朝上小头朝(cháo)下(xià)，竖着放在(zài)冰箱(xiāng)里，能保鲜较(jiào)长时间(jiān)。

　　 2在(zài)蛋的表面均匀地涂上一(yī)层食用油(yóu)，或用(yòng)保鲜膜包裹后放入冰(bīng)箱，都可防止(zhǐ)蛋壳内的水分蒸发，阻止(zhǐ)外部细菌侵(qīn)入蛋内。浙f车牌号是哪个城市浙J车牌号是哪个城市>

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋中含有多(duō)种蛋白质，最多和最主要的是(shì)蛋(dàn)白(bái)中的(de)卵白(bái)蛋白和蛋黄中的卵黄磷(lín)蛋(dàn)白，蛋白质中(zhōng)富有人体所(suǒ)必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收;

　　 2鹅(é)蛋中(zhōng)的脂肪绝大部分(fēn)集中在蛋(dàn)黄(huáng)内，含有较多(duō)的磷脂，其中约一(yī)半是卵(luǎn)磷脂，这些成分(fēn)对人的脑(nǎo)及神(shén)经组织(zhī)的(de)发育有(yǒu)重大作用;

　　 3鹅(é)蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容(róng)易被(bèi)人体吸收(shōu)利用;

　　 4鹅蛋中(zhōng)的维生素也很(hěn)丰富，蛋(dàn)黄中有丰(fēng)富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生(shēng)素以核黄素和(hé)尼克酸(suān)居多(duō)，这些维生素也(yě)是人(rén)体(tǐ)所(suǒ)必须的(de)维生(shēng)素。

　　鹅(é)蛋的做法(fǎ)大(dà)全

　　一、水煮鹅蛋

　　材料：鹅蛋(dàn)1粒、水半锅(guō)、半小(xiǎo)匙盐

　　做法：

　　 1、盐(yán)放入水中，煮滚，水沸腾后，将(jiāng)蛋用(yòng)勺(sháo)子放入水中煮。

　　 2、煮(zhǔ)三分钟，蛋白凝固幼(yòu)嫩(nèn)，蛋(dàn)黄(huáng)半熟。