刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢？刀鱼是体(tǐ)型(xíng)最(zuì)大和(hé)游泳速度最(zuì)快(kuài)的(de)鱼种之一(yī)的。关于刀鱼的特点有哪些(xiē)呢以及刀(dāo)鱼的特点有(yǒu)哪些呢，刀鱼的特点有哪些图(tú)片，刀鱼有什么(me)特点(diǎn)，刀鱼的知识，刀片鱼的特点(diǎn)是什(shén)么等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

刀鱼(yú)是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼是淡水(shuǐ)鱼(yú)，因为主(zhǔ)要分布在长江、钱(qián)塘江(jiāng)、黄河等淡水地区，所以属于(yú)淡水鱼。

　　虽然它们(men)是淡水鱼(yú)，但它们(men)可以在(zài)海水中生长。 由于刀鱼有洄(huí)游习性，它们不仅能适应(yīng)淡水环境，还能在海(hǎi)水中正常(cháng)生长(zhǎng)。

　　当(dāng)刀鱼(yú)繁殖时，它(tā)会进入淡水。 繁(fán)殖成功(gōng)后(hòu)，它们(men)会将小鱼带入海水(shuǐ)中生长。 因(yīn)此，很多刀鱼生活在淡水和海(hǎi)水的交界(jiè)处，比如我国的渤海、黄海和(hé)东海(hǎi)都有它们的身影。

刀鱼的特(tè)点有(yǒu)哪(nǎ)些呢

　　刀鱼是体型最大和游(yóu)泳速(sù)度最快的鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍(shāo)稍有些(xiē)粗，占体长的三分之二。

　　成鱼(yú)体长可(kě)达(dá)米，体重(zhòng)约500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大的半月形鳍，鱼体(tǐ)表面光滑，没有鳞(lín)片。

　　刀(dāo)鱼(yú)生活在热(rè)带和(hé)温带水域，但夏季有(yǒu)时可游到巴伦支海。

　　刀(dāo)鱼(yú)体侧扁而长，前(qián)部高，向后(hòu)渐(jiàn)低(dī)；背缘平直，腹缘有(yǒu)锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突(tū)出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每(měi)侧2个，距眼前缘较距吻端为(wèi)近(jìn)。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼(yòu)鱼时(shí)上(shàng)颌骨短，向后(hòu)伸到鳃盖附近；成鱼时上(shàng)颌骨向后伸达(dá)胸鳍基底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀(dāo)鱼上溯期间(jiān)不(bù)摄食，入(rù)东平湖后(hòu)，又重新摄食。

　　至6月(yuè)初(chū)（芒种(zhǒng)前后(hòu)）产卵，产(chǎn)卵(luǎn)后部分亲鱼(yú)顺(shùn)流而下，陆续回海，一(yī)部分(fēn)继续在湖(hú)区摄食一段时(shí)间之后再降河入海。

　　长(zhǎng)江刀鱼含(hán)有丰富的蛋白(bái)质、脂肪，肌肉氨基(jī)酸组成基(jī)本符合FAO/WHO的评价标准(zhǔn)；尤其(qí)是脂肪显著高于一般(bān)名特优鱼类，脂肪酸以不饱和(hé)脂肪酸为主；在肌肉(ròu)游离(lí)氨基酸中，含有丰富的(de)鲜(xiān)味(wèi)氨基酸，尤其含有高(gāo)比例的活性氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人类的一种营养均(jūn)衡、味道鲜美、对人体健康有益的动物蛋(dàn)白(bái)。

刀鱼的形态(tài)特征

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银(yín)光闪烁，一(yī)般长约30厘(lí)米左右，雌大(dà)雄(xióng)小(xiǎo)，体形狭长扁平(píng)似(shì)刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群(qún)溯河(hé)，分别到河流上游或在河口产(chǎn)反正切函数的导数推导过程，反正弦函数的导数卵，形成渔汛(xùn)，产卵后又返(fǎn)归海(hǎi)中。

　　”长(zhǎng)江下(xià)游从南京到南(nán)通的水道，通常是刀鱼(yú)鱼群出入的最佳(jiā)地段。

　　江(jiāng)阴地处长江河(hé)口入(rù)海处的(de)南岸，是鱼群(qún)回游的“黄金(jīn)水道(dào)”，拥有的(de)河岸线长途上百里，又有相当(dāng)规(guī)模(mó)的捕(bǔ)捞能力，所(suǒ)以，每年上市的刀鱼，其产量在(zài)长江下游各县市(shì)中雄居榜首。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔(yú)人的兜篓里就银(yín)白(bái)一片。

　　旺(wàng)季来临时，大街小(xiǎo)巷，只要叫(jiào)卖的人一招(zhāo)引，围者如(rú)反正切函数的导数推导过程，反正弦函数的导数堵，争相(xiāng)选购，称秤的(de)、收钱的(de)就(jiù)会忙得不亦乐乎(hū)。

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