切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天可以的。

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切开的(de)南(nán)瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜(guā)切了一(yī)半放冰箱能(néng)留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的(de)，也可以冷(lěng)冻(dòng)，只不过在存放(fàng)之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉，这样的做法的目的是为了防止水分的流(liú)失，处理完(wán)瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋(dài)把切(qiè)好的南瓜的包好(hǎo)，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃(chī)的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一层(céng)就好了，这样也不用担心变味。

切开(kāi)的南瓜(guā)放冰(bīng)箱可(kě)以放(fàng)多久

　　南瓜如果放(fàng)置(zhì)在(zài)干燥的地方能够保存一年左右(yòu)的(de)时(shí)间，如果放置在潮湿的地方(fāng)，可(kě)以(yǐ)保管三个(gè)月左右，南瓜是水果(guǒ)中比较(jiào)坚固的食(shí)物，可以保存的时间长。

　　南瓜(guā)很(hěn)容易保存，完(wán)整的南瓜可以在常温下放置(zhì)1~2个月，切开(kāi)的南(nán)瓜容易变(biàn)质，最多(duō)可(kě)以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱(xiāng)内的温度(dù)，南瓜适合在十度以(yǐ)上的环境存(cún)放。

　　一碳酸银是不是沉淀 碳酸银在水中是沉淀吗(yī)般来说(shuō)，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则(zé)容(róng)易冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个(gè)月没(méi)问题。

　　南瓜实际上可(kě)以在(zài)常温(wēn)下储存(cún)很长(zhǎng)时间，不需(xū)要特别用到(dào)冰箱，放(fàng)在冰箱里保(bǎo)存反而会加速(sù)其变(biàn)质。

　　南(nán)瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很多，因此(cǐ)在选择时也会有碳酸银是不是沉淀 碳酸银在水中是沉淀吗一定的差异，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要选择(zé)绿色的发黑(hēi)，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色(sè)，只(zhǐ)要是(shì)南(nán)瓜(guā)，它的棱角越(yuè)深，瓜(guā)瓣就会越鼓越(yuè)成熟(shú)。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟(shú)后，吃起来又(yòu)嫩(nèn)又甜(tián)。

　　瓜(guā)皮颜(yán)色一般为金黄色(sè)，成熟时颜色(sè)较(jiào)深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜(guā)子饱满也是南瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小(xiǎo)疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上会有一些小(xiǎo)斑点(diǎn)，这是(shì)因为，当南(nán)瓜在生长过程中，可能会被虫子咬或(huò)刮伤时(shí)，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过一段时间，这些黏液就(jiù)凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影(yǐng)响食用(yòng)。<碳酸银是不是沉淀 碳酸银在水中是沉淀吗/p>

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是(shì)一样的，表面涂上一层白(bái)霜会更(gèng)好，这样的南瓜(guā)可以保(bǎo)存更久(jiǔ)，而且味道(dào)也更甜美(měi)。

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