新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方(fāng)法(fǎ)视(shì)频？盐(yán)水明矾(fán)保存：把(bǎ)海(hǎi)蜇(zhē)放在盐和明(míng)矾(fán)化开的水中(zhōng)浸(jìn)泡(pào)，泡好后(hòu)装(zhuāng)入到可以(yǐ)密封的坛子中，可保存半年左右时间的。关于(yú)新鲜海蜇皮(psimple是什么牌子，simple是什么牌子衣服í)存放(fàng)方法视频以及(jí)新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇皮存放方(fāng)法图片(piàn)，新(xīn)鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜等(děng)问题(tí)，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的生活知(zhī)识(shí)：

海蜇皮是不是水(shuǐ)母(mǔ)

　　是的，海(hǎi)蜇皮是(shì)水母的。

　　海蜇皮(pí)是海(hǎi)蜇的(de)制(zhì)成品。海蜇是(shì)一种大型(xíng)食用水母，早在(zài)一千六百多年前(qián)的(de)晋(jìn)代就已经开始(shǐ)食用。

　　我国从辽东(dōng)半岛直(zhí)至广(guǎng)东沿海均有分布，海蜇(zhē)是我国沿海渔业(yè)的重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是(shì)我们常吃的海蜇皮了。并非是(shì)所有水母(mǔ)都(dōu)可以吃，在我国的东(dōng)南沿海(hǎi)，水(shuǐ)母就被称(chēng)为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频

　　1、盐水明矾保存(cún)：把海(hǎi)蜇放(fàng)在盐和(hé)明(míng)矾化开的(de)水中浸(jìn)泡，泡好(hǎo)后装入到(dào)可以(yǐ)密(mì)封的坛(tán)子(zi)中，可保存半年左右时间。

　　2、直(zhí)接用(yòng)盐(yán)保存(cún)：海蜇皮不(bù)能沾上淡水(shuǐ)和其他污染(rǎn)物，直接放在盐中来回(huí)滚动，让它的表面被盐包起来(lái)，把(bǎ)沾(zhān)好(hǎo)盐的海蜇头放在(zài)可(kě)以密封的罐子(zi)中，放(fàng)在阴凉处，可保存半年到一年(nián)左右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时注(zhù)意看外观色泽(zé)，优选呈白色或黄色的，避免(miǎn)选(xuǎn)择有(yǒu)红(hóng)衣、红斑、泥沙的次货(huò)还要闻一下(xià)是(shì)否带腥臭味，用手(shǒu)揉一下皮(pí)质，选择质地(dì)坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保存(cún)

　　　　海蜇作为(wèi)一种(zhǒng)食物在我们国家的(de)历史(shǐ)非常(cháng)悠久，现在，海蜇已经成为了一种(zhǒng)很常见的食物。

　　而对于海蜇的保存有一些(xiē)小的(de)技巧，下(xià)面就(jiù)来介绍有关海蜇保存的(de)一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方法

　　 　　方(fāng)法一(yī)：用(yòng)盐水、明(míng)矾(fán)浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克(kè)盐、5克明(míng)矾的比例，将(jiāng)盐及明矾(fán)用温开(kāi)水化开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人(rén)，浸好(hǎo)密封，可保(bǎo)存很(hěn)长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来(lái)的海(hǎi)蛰，不(bù)要(yào)让它(tā)沾上淡水(shuǐ)或污物，要用盐一层一(yī)层地将它(tā)胞起来，存放在干净小口的坛子或罐子里，上面(miàn)一层要(yào)多放些盐，密封(fēng)好(hǎo)即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处(chù)最易蜇伤(shāng)，一般可在数分钟出(chū)现触(chù)电样刺(cì)痛(tòng)感，数(shù)小(xiǎo)时后(hòu)伤(shāng)区逐(zhú)渐出现触电(diàn)样刺痛(tòng)感，数小时后伤区逐渐出现线状排(pái)列的(de)有(yǒu)红斑的血(xuè)疹，痒(yǎng)而灼痛，轻者(zhě)可在20天左右自愈。

　　敏感性强(qiáng)的患者局部可(kě)出现红斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮(pí)坏死。

　　患(huàn)者全身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神(shén)不振及胸闷气(qì)短。

　　重者(zhě)多 咳(ké)喘发(fā)作，吐白色或(huò)粉红色(sè)泡沫痰，并伴有脉数无力、皮(pí)肤青紫及血压下降等过敏性休克征象。

　　若(ruò)抢救不及(jí)时，这类蜇伤病人可在(zài)短时间(jiān)内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤最重要(yào)之处在于避(bì)免与海蜇(zhē)接触，尤其(qí)是(shì)作业(yè)渔民要做好个人(rén)防护，切(qiè)勿麻痹大意。

　　捕捞时(shí)尽量用(yòng)工(gōng)具而(ér)不直接(jiē)接触(chù)海(hǎi)蜇须，有特异敏(mǐn)感体质(zhì)的(de)人应禁止(zhǐ)下海作业。

　　海滨旅游(yóu)地(dì)在海蜇汛期应(yīng)设浮标栏网，并在海边建立醒目(mù)宣(xuān)传警戒标志(zhì)，并(bìng)配合(hé)防伤害的(de)科普 教育 宣传(chuán)广播(bō)，以提高游人自(zì)我(wǒ)防护的知(zhī)识和能力。

　　下海 游泳(yǒng) 或在海(hǎi)中乘(chéng)船者(zhě)若发现海蜇千万不可碰(pèng)触，更不能捕捞，因在海上一旦发生意外，更(gèng)不易抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇(zhē)蜇(zhē)伤，伤者切不可惊(jīng)慌，只(zhǐ)要及时到医院诊治，一般都(dōu)能较(jiào)快好转和痊(quán)愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇伤者举措失(shī)当或大意麻痹，则易(yì)出现溺水、跌伤或(huò)因救治不及时而发生危险(xiǎn)和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千(qiān)万不要抓捕、触碰海水(shuǐ)中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一(yī)旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要(yào)用淡(dàn)水冲(chōng)洗，因淡水(shuǐ)可促使(shǐ)刺(cì)胞释放(fàng)毒(dú)液，应尽快用毛巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手或毒(dú)液，可用碳酸(suān)氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反(fǎn)应(yīng)严重者，要及(jí)时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水(shuǐ)中泡一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜(suàn)末(mò)，醋，生(shēng)抽，香油，适(shì)量(liàng)盐(yán)兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌匀，放(fàng)冰箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄(huáng)瓜(guā)1根(gēn)、盐适量、醋(cù)适量(liàng)、糖(táng)适量、麻酱适量、香(xiāng)菜(cài)适(shì)量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝(sī)300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后泡(pào)在凉(liáng)水(shuǐ)里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞(lāo)出放在黄瓜(guā)丝上面，将(jiāng)蒜(suàn)切成碎末放在海蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成(chéng)碎末，放在海(hǎi)蜇丝(sī)上(shàng)面，将麻酱放入适(shì)量的(de)盐(yán)，用水拌好(hǎo)，倒在香(xiāng)菜上面，放糖(táng)和(hé)醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽(suī)少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸2天(每天要换(huàn)水2至(zhì)3次)，切丝，放入(rù)热(rè)水中烫(tàng)一烫，取(qǔ)出，沥(lì)干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切(qiè)丝，加入(rù)腌料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣(yī)拍(pāi)裂;芫荽(suī)洗(xǐ)净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香(xiāng)蒜肉，鸡丝回镬(huò)，拌匀(yún)芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再(zài)冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适(shì)量水(shuǐ)，下(xià)海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉(ròu)、姜(jiāng)片，煲滚后以(yǐ)慢火煲2小时，下(xià)盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克，青椒5克，红(hóng)椒5克，鸡肉50克(kè) 、盐(yán)3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗去泥沙和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水备用;鸡肉(ròu)煮(zhǔ)熟，撕(sī)成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒(jiāo)丝、鸡(jī)肉丝一同放(fàng)入盆中，加盐、味精、鸡(jī)精(jīng)、香油、米醋拌(bàn)匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮、紫皮(pí)洋(yáng)葱(cōng)、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木耳(ěr)一起整齐摆在汤碗(wǎn)内，加入(rù)捞汁，将菜品(pǐn)完(wán)全浸(jìn)泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加(jiā)入鲜柠(simple是什么牌子，simple是什么牌子衣服níng)檬片(piàn)、芝麻、香菜碎、泰椒圈(quān)来(lái)补充口味(wèi)。

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