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2020双十一狂欢夜节目单，2020双十一狂欢夜节目单怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是酸(suān)性还是(shì)碱性<2020双十一狂欢夜节目单，2020双十一狂欢夜节目单/h3>
　　苹果(guǒ)是(shì)碱性的。

　　苹果属于碱(jiǎn)性(xìng)食物，苹(píng)果虽口味偏酸(suān)，但将苹果(guǒ)燃烧(shāo)后，灰分在(zài)水溶液中呈(chéng)现碱性，故苹(píng)果属(shǔ)于碱性食物。日(rì)常适量吃苹果可为机(jī)体补(bǔ)充一定营养成分，有(yǒu)利消化。

　　酸性或碱性食(shí)物并非依据食物口味(wèi)或汁液酸碱程度判定，不能(néng)仅以(yǐ)苹果口味偏(piān)酸(suān)，将苹果(guǒ)认(rèn)定为酸(suān)性食(shí)物。

　　碱(jiǎn)性(xìng)食物指进(jìn)行食物化(huà)学研(yán)究(jiū)，食(shí)物燃烧后的灰分在水中呈碱性的食物(wù)，碱性(xìng)食(shí)物多含有丰富(fù)钾元素、钠元素、钙元(yuán)素、镁元素等成分。苹果属(shǔ)于碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆(dòu)类制品都属于碱性食(shí)物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看(kàn)颜色和纹路。

　　苹果在自然生长的环境下因光照角度和树叶遮挡面积等因素的影响下(xià)苹果会(huì)呈(chéng)现出(chū)不同(tóng)的颜色，所以果皮呈现红黄相间的颜色(sè)且带有麻点，纹路错综复(fù)杂(zá)的苹果才(cái)说明它受到的光(guāng)2020双十一狂欢夜节目单，2020双十一狂欢夜节目单照(zhào)充(chōng)足，果肉会较黄，汁(zhī)水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候(hòu)，我们可以摸一摸苹果的表皮，如(rú)果(guǒ)手感软硬适中且有一点粗糙(cāo)感就说(shuō)明苹果(guǒ)成熟度刚刚好。

　　太(tài)软会没有脆感(gǎn)，适合老年人(rén)食用，太硬且表面光(guāng)滑的苹果吃(chī)起(qǐ)来会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两个个头差不多的苹果放在手里掂一掂(diān)，个头不(bù)大又有(yǒu)分量就(jiù)说明水分充足。

　　在买苹(píng)果(guǒ)时，尽量选择中果，那(nà)种个(gè)头圆(yuán)润的苹果比长得歪瓜(guā)裂枣的(de)苹果(guǒ)更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候，可(kě)以看(kàn)下苹(píng)果蒂和苹果脐，苹果蒂是(shì)连接根部的(de)地(dì)方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以(yǐ)折断(duàn)，代表这(zhè)个苹(píng)果是新鲜刚采(cǎi)摘的(de)；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经(jīng)不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐(qí)凹陷越深(shēn)苹果就越好吃，相对(duì)应的，果脐凹(āo)陷越浅，口感(gǎn)就会(huì)越(yuè)差(chà)。