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遭天谴什么意思，天谴什么意思解释怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是(shì)碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹(píng)果属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物(wù)，苹果虽口味(wèi)偏酸，但将苹果燃烧(shāo)后，灰分在水溶液中(zhōng)呈(chéng)现(xiàn)碱性(xìng)，故苹果属于碱(jiǎn)性食物(wù)。日(rì)常适量吃(chī)苹果(guǒ)可为机体补充一定营养成(chéng)分(fēn)，有利消化。

　　酸性(xìng)或碱(jiǎn)性食物(wù)并非(fēi)依据食物口味或汁液酸碱(jiǎn)程(chéng)度判定，不能仅以苹果口味偏酸(suān)，将(jiāng)苹果认定为酸(suān)性食物(wù)。

　　碱性食物指进行食(shí)物化学(xué)研(yán)究，食物燃烧后的灰分在水中(zhōng)呈碱性(xìng)的(de)食物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠元(yuán)素、钙元素、镁元素等成分。苹果属(shǔ)于(yú)碱性食物，大部分(fēn)蔬菜(cài)、水(shuǐ)果、豆类(lèi)制品都属于碱性食物。

怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹果在(zài)自(zì)然生(shēng)长(zhǎng)的环(huán)境下因(yīn)光照角度和(hé)树叶遮挡面积等因素的(de)影(yǐng)响下苹果会呈现出不同的(de)颜色，所以(yǐ)果(guǒ)皮呈现(xiàn)红黄(huáng)相间的颜色且带有麻点，纹路错(cuò)综复杂(zá)的苹(píng)果才说明它受到的(de)光照充足，果肉会较(jiào)黄，汁(zhī)水也比较多(duō)。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果(guǒ)的时候(hòu)，我们(men)可(kě)以摸(mō)一(yī)摸苹果的(de)表皮，如果手感软硬适中且有(yǒu)一点(diǎn)粗糙感就(jiù)说明(míng)苹果(guǒ)成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软会没(méi)有脆感，适合(hé)老年人食(shí)用，太硬且(qiě)表面光滑(huá)的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂(diān)重量。

　　把(bǎ)遭天谴什么意思，天谴什么意思解释两个个头差不多的苹果放(fàng)在(z遭天谴什么意思，天谴什么意思解释ài)手(shǒu)里掂一掂，个头不大又有分量就(jiù)说明水分(fēn)充足。

　　在买苹果时(shí)，尽量选择中果，那种个头圆润的苹(píng)果比(bǐ)长得歪瓜裂枣的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观察(chá)苹果蒂(dì)和苹(píng)果(guǒ)脐(qí)。

　　在挑选的时候，可以看下苹果蒂和苹(píng)果脐，苹果(guǒ)蒂是连接(jiē)根部的地方，若是呈现浅绿色(sè)，根蒂潮湿，难以折断(duàn)，代表这个苹果是(shì)新(xīn)鲜刚采摘的；若(ruò)是呈(chéng)现(xiàn)黑(hēi)褐色(sè)，根蒂很干，说(shuō)明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐(qí)凹陷越深苹果就越好(hǎo)吃，相对(duì)应的，果脐(qí)凹陷越浅，口感就会越差。