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干(gàn)紫(zǐ)菜能(néng)够直接吃吗(ma)

　　干紫菜是能够(gòu)直接吃的。

　　如(rú)果干紫菜没有受潮仍(réng)是干的状况，而且外(wài)观(guān)没有(yǒu)发霉(méi)的状(zhuàng)况，便是证明(míng)这种干紫菜是能(néng)吃的，往往(wǎng)干紫菜在厨房放置半年也是能够吃的。

　　如果您调查干紫菜(cài)外观没有问题，可(kě)是凉水浸泡(pào)后的紫菜呈蓝紫色(sè)，阐明该菜的枯燥(zào)、包装(zhuāng)前已被有毒物(wù)所污染(rǎn)，这种紫菜对人体有(yǒu)害，不能食用。

　　还有(yǒu)一(yī)个状况便(biàn)是(shì)干紫菜受潮了那就不要(yào)吃了，尽管(guǎn)干紫菜上面还没有霉菌，可是离糜烂(làn)也就(jiù)不远了(le)，这样的干紫菜吃了(le)是会引起肠胃问题的，所以不建(jiàn)议您食用。

怎样判别干紫菜(cài)的好坏

　　1、看。

　　没有(yǒu)通过加工的优(yōu)质的(de)干(gàn)紫菜具(jù)有紫黑色光(guāng)泽(有的呈紫(zǐ)赤色或(huò)紫褐色(sè))，片薄，包底无沙子(zi)等杂质(zhì)，而残次(cì)干紫(z恒星年和回归年的区别通俗易懂的，恒星年和回归年的区别原因ǐ)菜则外(wài)表光泽(zé)差，片(piàn)张厚度(dù)不均匀，色(sè)彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的(de)干紫菜有一点(diǎn)海(hǎi)味的幽香(xiāng)，而残(cán)次或陈年(nián)干紫菜则有怪味。

　　如果(guǒ)干紫菜闻起(qǐ)来有霉(méi)味、或腥臭味，则质(zhì)量一定有问(wèn)题(tí)，牢记恒星年和回归年的区别通俗易懂的，恒星年和回归年的区别原因(jì)不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发(fā)后简直看不到杂(zá)质，叶(yè)子比较规(guī)整(zhěng)。

　　如果干紫菜经泡发后变(biàn)为绿色则(zé)质量(liàng)很差，极(jí)有可能是人工上色的。

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