绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少大(dà)卡以及一(yī)碗绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡，绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大卡的(de)，绿豆汤有多少(shǎo)热量(liàng)，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多(duō)少大卡等问题，小(xiǎo)编将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量是(shì)多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物(wù)绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国已经有两千(qiān)余年的栽培史。

　　原产地在(zài)印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主要为球蛋白(bái)，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨(ān)基酸；在(zài)所含磷脂(zhī)中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇(chún)、磷脂(zhī)酰(xiān)甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成(chéng)分(fēn)。

营养(yǎng)成分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所(suǒ)含蛋白质主(zhǔ)要(yào)为球蛋白类，其(qí)组成中蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨酸(suān)、酪(lào)氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞(tài)肌(jī)醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效(xiào)主治

　　清热解毒(dú)，消暑除(chú)烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦(fán)渴(kě)，湿热泄泻(xiè)，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘(dòu)疹(zhěn)以及金石砒霜草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆(dòu)的清热之力(lì)在皮(pí)，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的(de)绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候(hòu)也没必要(yào)把豆子一起吃进(jìn)去，就(jiù)可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒之功在内(nèi)，所以说为了(le)解毒，煮绿豆(dòu)汤时(shí)最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效果较差(chà)，但清热解毒作用更(gèng)强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其(qí)他食品一起烹调，疗效(xiào)更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银(yín)花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎(jiān)液中含有生(shēng)物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理活(huó)性物质，对(duì)人类和动物的生理(lǐ)代谢活动具有重要的(de)促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢(gāng)锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆，盖(gài)上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的(de)汤，放(fàng)在(zài)白色的(de)大碗里面。

　　这时的(de)汤为(wèi)绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁(tiě)锅煮，因为(wèi)绿豆(dòu)中的类(lèi)黄酮与金属离(lí)子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并(bìng)且汤(tāng)汁(zhī)变(biàn)色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不少人(rén)会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清(qīng)热解(jiě)毒(dú)功(gōng)效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧(yǎng)化(huà)成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水(shuǐ)的(de)比例是1：10，将绿豆在(zài)开水(shuǐ)中煮(zhǔ)成绿色清(qīng)汤，进行豆汤分(fēn)离，汤不仅是解暑饮品，还有解(jiě)毒功效(xiào)。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解(jiě)肉(ròu)制品中(zhōng)的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗干净，放(fàng)入(rù)保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿(lǜ)豆粒(lì)会(huì)胀大变软，拿手掐掐看(kàn)看(kàn)软不软，如果软了再下锅煮，就(jiù)很容(róng)易在较(jiào)短时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如(rú)果还不够(gòu)软就需要(yào)继续泡(pào)，这样(yàng)泡(pào)好的绿豆煮(zhǔ)起来就(jiù)很容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的热量(liàng)约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷(gǔ)杂粮的(de)一种，将绿豆熬成(chéng)汤非常适(shì)合(hé)夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量问(wèn)题(tí)，下面我们就来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅(fǔ)料(liào)的(de)话(huà)，每100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿(lǜ)豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适(shì)合(hé)减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖的情况下，本身就属(shǔ)于一种(zhǒng)低热量的食物，减肥人群食(shí)用(yòng)后(hòu)不(bù)仅(jǐn)不会发胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所(suǒ)含的高纤维可以促进肠道(dào)蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功(gōng)效，平时任何时候饮用都(dōu)是可以的。

　　绿豆汤(tāng)的(de)热量是每(měi)100克45大卡的。关于(yú)绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)以及一碗绿豆汤的热量是多少(shǎo)大(dà)卡，绿豆汤的热(rè)量是多少大卡(kǎ)的(de)，绿豆汤(tāng)有(yǒu)多少热量，100克绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的热量是多少大(dà)卡等问题，小编将为你整理以下的(de)知(zhī)识答案：

绿豆汤的(de)热量是多(duō)少大(dà)卡

　　是(shì)每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热(rè)量是(shì)每(měi)100克45大卡(kǎ)。

　　绿(lǜ)豆是豆科植(zhí)物绿豆的种(zhǒng)子(zi)，别(bié)名青小(xiǎo)豆、菉(lù)豆、植豆等(děng)，在中国已经有(yǒu)两千余年的栽培史(shǐ)。

　　原(yuán)产地(dì)在印度、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主要为(wèi)球蛋白(bái)，并(bìng)含有(yǒu)蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨基(jī)酸；在所含磷(lín)脂中有磷脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷(lín)脂酰(xiān)丝氨酸等(děng)成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫(háo)克(kè)，烟酸(suān)1.8毫(háo)克(kè)。

　　所含蛋白质主要(yào)为球蛋白(bái)类，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨酸比较(jiào)少，绿(lǜ)豆的(de)磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂(zhī)酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效(xiào)主(zhǔ)治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热(rè)泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡(yáng)肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜(shuāng)草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的(de)清热之力在(zài)皮(pí)，所以说为了清热(rè)，煮绿豆汤(tāng)时不(bù)要久煮。

　　这样熬(áo)出来(lái)的绿豆(dòu)汤颜色(sè)碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候也没必要把(bǎ)豆(dòu)子(zi)一起吃(chī)进去，就可以达到很(hěn)好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解毒之(zhī)功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消暑效果(guǒ)较差(chà)，但清热(rè)解(jiě)毒作用更(gèng)强(qiáng)。

消暑(shǔ)

　　绿豆与(yǔ)其(qí)他食品一起(qǐ)烹(pēng)调(diào)，疗效更好，如(rú)绿豆银花汤(tāng)：绿(lǜ)豆100克、金银花(huā)30克，水煎服用(yòng)。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的(de)籽粒和(hé)水煎液中含有生物碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇等生(shēng)理活性(xìng)物质，对人类和(hé)动物的生(shēng)理代谢活动具有重要的促进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长(zhǎng)，煮(zhǔ)沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一(yī)只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的汤，放(fàng)在白色的大碗里面(miàn)。

　　这时的(de)汤为绿色(sè)，澄(chéng)清透明。

　　这就(jiù)是(shì)绿豆皮煮出(chū)来的真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离(lí)子发生(shē三公分是多少厘米 三公分是多少毫米ng)反应(yīng)，会干(gàn)扰绿豆的(de)抗氧(三公分是多少厘米 三公分是多少毫米yǎng)化能力及食疗功效，并且(qiě)汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自(zì)然脱落，不少人会把(bǎ)绿(lǜ)豆皮撇出来扔(rēng)掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能解热毒(dú)，它的清热解毒功(gōng)效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮(pí)里还(hái)含有(yǒu)大量抗(kàng)氧化成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议绿豆与水的(de)比例是(shì)1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮成绿(lǜ)色清(qīng)汤，进(jìn)行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞(lāo)出煮(zhǔ)粥(zhōu)食用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉(ròu)，肉的(de)味(wèi)道、口感很好，绿(lǜ)豆还能(néng)分解肉制品中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入(rù)保(bǎo)温瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒(lì)会胀大(dà)变软(ruǎn)，拿(ná)手掐掐看看软不软，如(rú)果(guǒ)软(ruǎn)了(le)再下锅煮(zhǔ)，就(jiù)很容(róng)易在(zài)较(jiào)短时间内(nèi)将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要(yào)继续泡，这(zhè)样泡好的绿豆(dòu)煮起来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖(táng))的热(rè)量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的(de)话，其所含热(rè)量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是(shì)五(wǔ)谷(gǔ)杂(zá)粮的一种，将绿豆熬成(chéng)汤(tāng)非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤(tāng)的热量问题，下面我(wǒ)们(men)就(jiù)来(lái)举(jǔ)例(lì)计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖、油(yóu)以及其它辅料的(de)话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖的(de)情况下，本身就(jiù)属于一种低热量的(de)食(shí)物(wù)，减肥人(rén)群(qún)食用后不仅不会发胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其(qí)中(zhōng)所含的高纤(xiān)维可以促进肠道蠕动(dòng)，有利于(yú)肠道废物的(de)排出(chū)。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利(lì)水利(lì)尿、解毒消炎的功效，平时任何(hé)时候饮用都是可以的。

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