可以把饺子放入一个(gè)袋(dài)子中(zhōng)，然(rán)后握住袋子，往桌上敲几下(xià)，饺(jiǎo)子(zi)即(jí)可分(fēn)开；

　　或者把饺子放入(rù)冷(lěng)藏室(shì)中冷藏几分钟(zhōng)，解冻后即可(kě)较轻松解开；

　　或者是(shì)放在常温下，让其自然解冻(dòng)，但是这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻(dòng)饺子不粘一(yī)块：刚(gāng)包好(hǎo)的饺子表面会比较(jiào)潮湿又互相(xiāng)挨着，所以才导(什么的阳光填合适的词 阳光恰当的词语有哪些dǎo)致放入冷冻(dòng)室易粘到(dào)一起(qǐ)，只要解决潮湿和间(jiān)隔问题(tí)，就能让饺子(zi)冷冻时不粘在一块(kuài)。

　　首先可(kě)以(yǐ)把(bǎ)饺子分(fēn)开(kāi)放，这样(yàng)自然(rán)饺(jiǎo)子(zi)不会粘在一起(qǐ)；

　　也可在饺子皮(pí)外边滚上少许面粉，使饺子皮(pí)不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等(děng)水分(fēn)略干(gàn)了再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接(jiē)蒸法(fǎ)：等锅里的水开(kāi)了，把饺子放到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟左(zuǒ)右即可(kě)食用，但是(shì)要注意蒸(zhēng)的时(shí)间足(zú)够长，防止粘在一起的部分(fēn)蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺(jiǎo)子之前等(děng)饺子(zi)解冻，饺子皮会(huì)变得很软且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一(yī)起的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升(shēng)温(wēn)的(de)过程中，饺子也(yě)会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的过程中(zhōng)，可用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一起(qǐ)要用冷水煮：冻好(hǎo)的饺子直接放入热(rè)水中(zhōng)，会使(shǐ)饺子其他部分熟得快(kuài)，而粘(zhān)在一(yī)起的部分还(hái)没熟，煮太久什么的阳光填合适的词 阳光恰当的词语有哪些饺子易破，冷水(shuǐ)下锅(guō)可让(ràng)饺子皮先吸(xī)收一定水分，有初步解(jiě)冻的效(xiào)果，这样(yàng)饺子既(jì)不(bù)会粘在(zài)一起(qǐ)也(yě)不会有部分(fēn)煮不熟的(de)情况。