黍米可以减肥吗

　　黍(shǔ)米是(shì)可以减肥的。

　　黍米有减肥和降低血压的功效与作用(yòng)。

　　首先黍米里含有大量的不饱和(hé)脂肪酸，能够(gòu)把人体内多(duō)余(yú)的脂(zhī)肪分(fēn)解掉，当作废(fèi)物排出身体之外，所以(yǐ)适当吃一些黍(shǔ)米能达到很好的减肥效(xiào)果(guǒ)。

　　其(qí)次(cì)黍米里面含有非常(cháng)多(duō)的微量元素(sù)和钾元素，而且还有很(hěn)多其他的(de)营养物质，具有降血压和治疗贫血(xuè)的(de)功效。<im医学上是什么意思/p>

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大黄(huáng)米。

　　黍米(mǐ)和(hé)大黄米属于(yú)同一种物质， 大黄米别(bié)名是(shì)软黄米、黍米，经常被磨(mó)成面(miàn)粉，制作各种(zhǒng)糕点。

　　同时(shí)黄米富含蛋白质、碳(tàn)水化(huà)合物(wù)、B族维生素以(yǐ)及维生素E、锌铜锰(měng)等营养(yǎng)元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少数丛生，高60～120厘(lí)米，有节(jié)，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤毛；叶片线状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔(róu)毛或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展(zhǎn)或较紧密，成(chéng)熟(shú)则下垂(chuí)，长约30厘(lí)米(mǐ)，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下(xià)部裸露，上部密生小枝(zhī)与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍(shǔ)米中所含的(de)脂肪主要(yào)有棕榈酸、廿四烷酸、十七(qī)烷酸(suān)、油酸、亚(yà)油酸、异亚油(yóu)酸等，均im医学上是什么意思有利于生长发育(yù)。

　　黍米中含有的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米中还(hái)含(hán)有多(duō)种(zhǒng)米、麦(mài)中所缺(quē)乏的(de)氨(ān)基酸，对调补机体代谢十分(fēn)重要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米(mǐ)（又称(chēng)“软(ruǎn)黄米”），与“小米”非同(tóng)一种作物，是由糜子（黍(shǔ)）去皮加工而(ér)成。

　　适于贫瘠干燥土(tǔ)壤生(shēng)长，多分布(bù)于印度、中国、尼日利亚和(hé)俄罗(luó)斯。

　　糜子(zi)是生长于(yú)我(wǒ)国北方的一(yī)种农作物，含(hán)有的人体必需(xū)的(de)八种氨基酸的含量均高于(yú)大(dà)米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎(hū)是(shì)大米和小(xiǎo)麦的两倍。

　　大黄米介(jiè)绍：

　　【来源】

　　为禾本(běn)科植物黍的种子。

　　【植(zhí)物形(xíng)态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一(yī)年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密(mì)生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫米(mǐ)，具长约(yuē)2毫米的纤毛(máo)；叶(yè)片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较紧密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛(máo)，下部(bù)裸(luǒ)露，上部密生小枝与小(xiǎo)穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸(zhǐ)质(zhì)。

　　无毛，第一颖(yǐng)长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖(jiān)或锥尖，具5～7脉，第二颖与小(xiǎo)穗等长，大多为11脉；第一外稃形似(shì)第二颖；内稃薄膜质，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先(xiān)端常微(wēi)凹。

　　 颖(yǐng)果圆形或椭圆形(xíng)，平滑而有光泽，长约3毫米(mǐ)，乳白、淡黄(huáng)或红色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或不粘(zhān)。

　　 我国华北(běi)、西北多有栽培。

　　 一般分两种(zhǒng)类型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本植物的根(黍根(gēn))、茎(黍茎)，以及稷的(de)种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用(yòng)，各(gè)详专条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　治泻(xiè)痢、烦(fán)渴、吐逆(nì)、咳(ké)嗽、胃(wèi)痛、小(xiǎo)儿(ér)鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有(yǒu)丰富的脂(zhī)肪，主要为(wèi)不饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰富(fù)的维生(shēng)素(sù)E，每(měi)100克中含有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠(nà)低，100克中含钾:201 毫克(kè)，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃(chī)对高血压患者有益。

　　5、铁和磷的含量(liàng)均较大(dà)米丰富。

　　以上资料参(cān)考  百度百科–大(dà)黄米

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