刀鱼的特点有哪些呢(ne)？刀鱼是体(tǐ)型最大(dà)和(hé)游泳速(sù)度最(zuì)快(kuài)的鱼种之一的。关(guān)于(yú夏洛的网作者是谁 夏洛的网主人公是谁)刀鱼的特点有哪些(xiē)呢以及刀(dāo)鱼的(de)特点有哪(nǎ)些(xiē)呢，刀鱼的特点有哪些图片(piàn)，刀鱼有什么(me)特点(diǎn)，刀鱼的知识，刀片鱼的特点是什么(me)等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识(shí)：

刀(dāo)鱼是海鱼还(hái)是淡水鱼

　　刀鱼是(shì)淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主(zhǔ)要分布在长(zhǎng)江(jiāng)、钱塘江(jiāng)、黄河(hé)等淡水地区，所以属(shǔ)于淡水鱼(yú)。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们(men)可(kě)以在海水中(zhōng)生长。 由(yóu)于(yú)刀鱼(yú)有洄游习(xí)性，它们(men)不仅(jǐn)能适应(yīng)淡水环境，还能在海水中正常生长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖时(shí)，它会进入淡水。 繁殖成功后，它们会将小鱼带(dài)入海水中生长。 因此，很多刀(dāo)鱼(yú)生(shēng)活在(zài)淡水(shuǐ)和海水(shuǐ)的(de)交界处，比如(rú)我国的渤海、黄(huáng)海和东海都有它(tā)们的(de)身影。

刀鱼的特(tè)点有哪(nǎ)些呢

　　刀(dāo)鱼是体型最(zuì)大和游泳速度最快的(de)鱼种(zhǒng)之(zhī)一。

　　刀鱼颚(è)尖，稍稍有些粗，占体长的(de)三分之二。

　　成(chéng)鱼体长可(kě)达米，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀(dāo)鱼尾(wěi)部有个(gè)大的半月形鳍(qí)，鱼体(tǐ)表面光滑，没有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生活在(zài)热带和温带水(shuǐ)域，但(dàn)夏季有时可(kě)游到巴伦(lún)支海。

　　刀鱼体侧(cè)扁而长，前部高，向后(hòu)渐低；背缘平直，腹缘(yuán)有锯齿状棱鳞(lín)。

　　吻钝圆，突(tū)出。

　　眼较小，近(jìn)于吻(wěn)端。

　　眼间(jiān)隔(gé)圆(yuán)凸。

　　鼻(bí)孔每侧2个，距眼前(qián)缘较距吻端为(wèi)近。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂(liè)斜行。

　　幼鱼时上颌(hé)骨短(duǎn)，向后伸(shēn)到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达(dá)胸鳍(qí)基底，上颌(hé)骨(gǔ)下缘有小锯(jù)齿。

　　刀鱼上溯期间(jiān)不摄食，入东平湖后，又(yòu)重新摄食(shí)。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵后(hòu)部分亲鱼(yú)顺(shùn)流而下，陆续回(huí)海，一部分继续在湖区摄食一(yī)段时间之后再降河入海。

　　长(zhǎng)江(jiāng)刀(dāo)鱼含有丰富的(de)蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的(de)评价标准；尤其(qí)是脂肪显著高(gāo)于一般名特优鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪酸为主；在肌(jī)肉游离(lí)氨基(jī)酸中，含有丰富的鲜味(wèi)氨基酸，尤其含有高(gāo)比(bǐ)例的活(huó)性(xìng)氨基酸(suān)-γ-氨(ān)基丁酸。

　　长江刀鱼是人(rén)类的一种营养均衡、味道鲜美、对人体(tǐ)健康有益的动(dòng)物蛋白。

刀鱼的形态特征(zhēng)

　　刀鱼，又称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”，鳞细白如(rú)银光(guāng)闪烁，一(yī)般长(zhǎng)约30厘(lí)米左右，雌(cí)大雄小，体形狭长扁平似(shì)刀。

　　据《辞海(hǎi)》记载(zài)：“春夏集群溯河，分别到河流上游或在河口产卵，形成渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长江(jiāng)下游从南京到南通的(de)水道，通常是刀鱼鱼群出入的最(zuì)佳地段。

　　江阴地处长江河口入海(hǎi)处的南(nán)岸，是鱼群回游(yóu)的“黄(huáng)金水道”，拥有的河岸(àn)线(xiàn)长途上百里(lǐ)，又有相(xiāng)当规模(mó)的捕捞能力，所以，每年上(shàng)市的刀鱼，其(qí)产量在长江下(xià)游各县市(shì)中雄居榜首。

　　往往(wǎng)春节一过，渔(yú)船(chuán)竞(jìng)发，渔人(rén)的兜篓里就银白一片。

　　旺季来临(lín)时，大街小巷，只要叫卖的(de)人一招引(yǐn)，围(wéi)者如堵(dǔ)，争相(xiāng)选购，称秤的、收钱的就会忙(máng)得(dé)不(bù)亦乐乎。

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