距(jù)离(lí)苏丹爆发武装冲突(tū)已有月余。据路透社报道，苏丹武装冲突(tū)不(bù)仅造成了人道主义危机，也意(yì)外(wài)地让全(quán)球(qiú)碳酸饮料(liào)制造商感(gǎn)到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉伯胶(jiāo)，是(shì)制造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯(bó)胶产量约占全球的70％，如果阿(ā)拉(lā)伯胶出口中断，包括可乐、雪(xuě)碧、芬达(dá)等在内的碳酸饮(yǐn)料(liào)将面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因(yīn)原材(cái)料问题(tí)供(gōng)应(yīng)不稳定，可口可乐(lè)系列产品在北(běi)京市场的友宝(bǎo)无人(rén)零(líng)售渠道已断货(huò)一(yī)段时间。

　　另有多家(jiā)媒体报道(dào)，成都、北(běi)京等(děng)地可口可乐相关产品(pǐn)出现(xiàn)涨价的情况，涉及多个渠道，有四(sì)川的采购商(shāng)表(biǎo)示(shì)，可口可乐工厂在上个(gè)月涨价(jià)，24瓶的300ml可口可乐拿货(huò)价上(shàng)涨(zhǎng)4元(yuán)。

　　重要原料恐断供(gōng)

　　近日(rì)，“可口可(kě)乐涨价”“可口可乐(lè)告别3.5元时代(dài)”等消息在网络上快速传播，并引起不少(shǎo)讨论。

　　而(ér)在这一波涨(zhǎng)价疑云的(de)背后，是全球主要碳(tàn)酸饮料(liào)生产商(shāng)可能在几个月(yuè)内就(jiù)会面临(lín)阿(ā)拉伯胶断供的风险。

　　据了(le)解，阿拉(lā)伯(bó)胶在食品工业(yè)中主要作为稳定剂使用，它可以使食用香精、食用(yòng)色(sè)素(sù)、蔗糖等配料“和谐共(gòng)处”，也(yě)可(kě)以让汽水中的二氧化碳更稳定地存在于液体之中。

　　据路透社(shè)报道，阿拉伯胶全球年产量约12万吨(dūn)，价值11亿美元，它们大部分产自于横(héng)贯非洲(zhōu)的“树胶带”，主要产国包(bāo)括埃塞(sāi)俄(é)比亚、乍得、厄立特里亚等，其中(zhōng)，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约占全球出(chū)口总额的70％。

　　尽管食品(pǐn)工业界已经出(chū)现(xiàn)了(le)明(míng)胶(jiāo)、卡(kǎ)拉胶(jiāo)等其他添加剂，但(dàn)对于可口可乐、百事这样体量的公司(sī)，更换添加剂意味着配方和生产(chǎn)线的大幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产(chǎn)生(shēng)的巨额花费还是其次，配(pèi)方的更改可能(néng)带(dài)来(lái)的口感变化才(cái)让(ràng)巨头头疼。网(wǎng)络上关于哪个(gè)品牌可乐更好喝的提(tí)问常常(cháng)会引来“红蓝党”的激情对局，对于汽水爱好者来说，有没有“那味儿(ér)”才是(shì)选购产品的(de)关键(jiàn)因素。

　　另据英国超市(shì)连锁巨头Aldi透露，虽(suī)然很多产品在配料表中并未明确标(biāo)明，但实际上都使用了阿拉伯胶(jiāo)。除了可(kě)乐之外，雀(què)巢、联合(hé)利华、M&；M、高露(lù)洁等品牌的(de)产(chǎn)品(pǐn)中(zhōng)也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消(xiāo)息人士表(biǎo)示，由于(yú)担(dān)心(xīn)苏丹战火持续带来的风(fēng)险(xiǎn)，如可(kě)口可乐、百事可乐这样依赖阿(ā)拉伯胶(jiāo)的公司，长(zhǎng)期(qī)以来一直在储(chǔ)存阿拉伯(bó)胶，有(yǒu)些公司会(huì)保(bǎo)持三至六个月的(de)存储量，以免出现供应短缺。但(dàn)全球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗(hào)尽(jǐn)，可能将(jiāng)冲击全球的碳酸饮料生(shēng)产线。

　　冲(chōng)突影响出(chū)口

　　阿拉伯胶对全球(qiú)食品饮(yǐn)料(liào)、药品及日化行业(yè)来说(shuō)至(zhì)关重要，即便在早年美国对苏(sū)丹(dān)实(shí)施(shī)经济制裁时(shí)期，该类目也始(shǐ)终被(bèi)排除在外。

　　美国财经媒体指(zhǐ)出，由于国(guó)际(jì)“中间商”普遍还有阿拉(lā)伯胶囤货，终端(duān)厂商还不至于立马库存告罄。但如果苏丹(dān)国内局势不能(néng)很快稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可能(néng)会(huì)急速(sù)上(shàng)涨，成本(běn)压力也会从(cóng)原料上(shàng)游传导到消费品价(jià)格上(shàng)。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹(dān)以(yǐ)往的冲突多(duō)集中在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远(yuǎn)地区（编者(zhě)注：该地区(qū)位于苏(sū)丹(dān)西(xī)部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发地带），此次冲突爆发地则在首都(dōu)喀(kā)土穆(mù)（Khartoum）及周边(biān)地区。据悉，苏丹大部(bù)分存储阿拉伯(bó)胶的(de)设(shè)施(shī)位于喀土(tǔ)穆和临近的恩(ēn)图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输线(xiàn)路(lù)经过冲突爆发地区，产自北(běi)科尔多凡州乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达马津(jīn)（Damazine）的阿(ā)拉伯胶(jiāo)也无法运往喀土穆和红海沿岸的苏丹(dān)港出口(kǒu)。苏丹航(háng)运(yùn)商会秘书长阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿拉伯(bó)树胶储存设(shè)施都(dōu)是空的。

　　向德国出(chū)口阿拉(lā)伯胶的Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么(me)被卡在仓库里，要么被卡在生产地(dì)。“由(yóu)于苏丹军(jūn)队和(hé)准军事组(zǔ)织快速支援部(bù)队之(zhī)间的(de)冲突，超过5万(wàn)吨（树(shù)胶），约占苏丹(dān)年产量的一半，无(wú)法出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价(jià)格将相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　南苏丹地(dì)区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表(biǎo)示(shì)，“在地(dì)方和(hé)国家(jiā)层面，如(rú)果苏丹正(zhèng)在进行(xíng)的战争不迅速停(tíng)止，它将严重影响那些(xiē)收集(jí)阿拉伯树胶(jiāo)的(de)人的收入和(hé)苏丹的总(zǒng)体(tǐ)收入。”

　　多因素(sù)促涨价

　　尽管(guǎn)尚未有(yǒu)官方调(diào)价信息披露，但距离两大(dà)可(kě)乐公司上一(yī)轮(lún)调价的(de)时间并不算遥远。

　　2021年11月，可(kě)口(kǒu)可乐官(guān)宣调价，包括(kuò)可口可乐、雪碧、芬达在(zài)内(nèi)的多款产品零售价(jià)上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事(shì)可乐(lè)官(guān)方发(fā)布调价(jià)告(gào)知函，从(cóng)2022年(nián)4月1日(rì)起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年(nián)达(dá)及七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐(lè)保持(chí)价(jià)格(gé)一致。两大巨头公司给(gěi)出(chū)的(de)理由皆是“应对(duì)成本增加(jiā)”。

　　实际上，阿(ā)拉伯(bó)胶并(bìng)非可乐等碳酸饮(yǐn)料的唯一原(yuán)材料，水、白(bái)砂糖、咖啡因等添加剂的使用(yòng)给可乐(lè)带来了不同的(de)风(fēng)味，也在影响着其(qí)成本(běn)价格。

　　受(shòu)印度等产糖(táng)国(guó)因干旱下调(diào)产量(liàng)预测(cè)或实际产量不及(jí)预期，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国际原油价(jià)格上涨导致甘(gān)蔗制乙(yǐ)醇的需求增加等因素叠加影(yǐng)响，近期(qī)白(bái)糖的价(jià)格呈(chéng)现(xiàn)持续快速上涨趋势。据联(lián)合国粮农组织5月5日发布的数据，粮农组织食(shí)糖价格指数4月平均(jūn)为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个月上行，创2011年10月(yuè)以来(lái)新高。

　　也(yě)有业内人士表(biǎo)示(shì)，相比单一原(yuán)材料涨价，通胀(zhàng)背景下各个供(gōng)应链环节的成本高涨，也(yě)会引发可乐的实(shí)际价格上涨。

　　4月24日，可(kě)口可乐发布了2023年第一季度财报。其中提到，第一季度(dù)全(quán)球价格平(píng)均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可(kě)口可(kě)乐公司(sī)称，通(tōng)货膨胀导致了运输和(hé)原材料成本的(de)增加。

　　不过，可口可乐总裁(cái)兼首席财(cái)务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着通货膨胀在一些领(lǐng)域的缓解(jiě)，如石油现货价格和运费，公(gōng)司预计(jì)价格上涨将放缓(huǎn)。“今年下半年，我们(men)的(de)预期是大(dà)多数市场的通(tōng)胀(zhàng)将放缓，与过(guò)去(qù)12至18个月相(xiāng)比，这将导致一(yī)个(gè)‘更正常’的定(dìng)价周期”。

　　此外，包括百事可乐(lè)、联合利华(huá)等在内(nèi)的食(shí)品、日化公(gōng)司最近几个季度也都提高(gāo)了(le)价格(gé)，以应对成本上升。

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