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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因(yīn)为在芹菜表面会有很多(duō)的细菌，而且在表(biǎo)面还(hái)会有(yǒu)很多(duō)的泥(ní)污，所以必须(xū)要进行焯水，这(zhè)样才(cái)能够保证(zhèng)青(qīng)菜的新(xīn)鲜，同时也可以(yǐ)去除表面的泥污，吃的时候就特别健康卫(wèi)生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用开(kāi)水焯的具(jù)体(tǐ)方法为首(shǒu)先清洗干净，然后起(qǐ)锅烧水，将青菜(cài)放入到锅里面煮5~10分钟之后(hòu)捞出，就可以完成焯(chāo)水，这样(yàng)制作出来的味道(dào)就比较好吃，而且(qiě)也(yě)不会出现拉肚(dù)子的情况。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)生(shēng)的好(hǎo)还是(shì)熟的(de)好

　　榨芹菜汁的话不管是(shì)用生(shēng)的(de)还是(shì)熟的都(dōu)是(shì)可以的。

　　要是肠(cháng)胃比(bǐ)较好喜欢吃些生食(shí)的话(huà)，可以直接用生的榨汁(zhī)，由(yóu)于生的芹菜味道(dào)比较重所以(yǐ)很多人都(dōu)不(bù)能接(jiē)受。

　　要是不(bù)能接受的话也可以用熟的芹菜榨汁的，效果是(shì)一(yī)样(yàng)的。

芹(qín)菜榨汁用什么(me)芹菜

　　西芹(qín)。

　　西(xī)芹(qín)和(hé)芹菜虽(suī)都同属(shǔ)于芹菜，但是西芹和芹菜(cài)含水量不一样且所含(hán)营养价值也不(bù)同。

　　芹菜中所含的粗纤维(wéi)成分比较多，榨(zhà)出来的汁(zhī)水所含(hán)的杂质比(bǐ)较多(duō)，难以下(xià)咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维较(jiào)少(shǎo)，所以(yǐ)西芹榨(zhà)出(chū)来的汁(zhī)水比较纤细浓稠，且不(bù)含太多(duō)杂质，比(bǐ)较容易吞咽(yàn)，所以选择榨芹菜汁(zhī)时选用西芹较好。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜叶吗

　　不(bù)用把叶(yè)子(zi)去掉,叶(yè)子营养(yǎng)很高。

　　 很多人吃(chī)芹菜会(huì)把芹菜叶丢(diū)掉,这种(zhǒng)吃(chī)法是不(bù)科学的,因为芹菜叶的营养远远高(gāo)于(yú)茎。

　　研究发现,芹(qín)菜(cài)叶中的胡萝卜素(sù)、维(wéi)生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量(liàng)都(dōu)高(gāo)于芹菜茎(jīng),其中个别营养(yǎng)成分要高出芹菜茎几(jǐ)十(shí)倍(bèi)。

　　芹菜叶(yè)中还含(hcow的复数怎么写的，cow的复数英语怎么读án)有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹(qín)菜榨汁用热水(shucow的复数怎么写的，cow的复数英语怎么读ǐ)还是凉水

　　都可(kě)以(yǐ)，根(gēn)据口味来决定。

　　 芹菜是一种非(fēi)常好(hǎo)好的(de)药(yào)材蔬菜，它富(fù)含碳水化合物和蛋白质具有健胃(wèi)、利尿、净血调经(jīng)、镇静等作用。

　　很多人(rén)都会用(yòng)它来(lái)榨汁喝，一(yī)般(bān)都是直接切段榨(zhà)汁即可(kě)，不喜欢味(wèi)道的还可以添加(jiā)白糖或者先焯(chāo)水榨熟的。

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