长(zhǎng)南瓜怎(zěn)样挑选(xuǎn)甜(tián)？掐一下瓜(guā)皮的(de)。关于长南(nán)瓜(guā)怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选甜以(yǐ)及长南瓜怎样挑选甜，南瓜怎(zěn)样挑比较甜(tián)，长南瓜哪个部(bù)位最甜，长南瓜甜吗，南瓜怎样知道甜不甜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识：

南瓜是酸性仍(réng)是碱性

　　南瓜是碱性的。

　　南瓜归于弱碱(jiǎn)性(xìng)食物(wù)。南(nán)瓜富含营养成分，能够协助垂体排(pái)泄正常(cháng)激素，增强免疫力并(bìng)缓解(jiě)春季(jì)枯燥。

　　定时吃南瓜可使(shǐ)大(dà)便晓畅，皮肤丰满，特(tè)别是(shì)对中年(nián)妇女而言。它包括维生素和果胶。

　　果胶具有(yǒu)杰(jié)出的吸附功能，能够结(jié)兼并消除体内的细菌(jūn)和其他有害物质，例如铅(qiān)、蠕虫和重金(jīn)属中的放(fàng)射(shè)性元素，它们能够(gòu)排毒(dú);

　　南(nán)瓜(guā)中所(suǒ)含的果胶还能够维护胃黏(nián)膜免受粗糙食物的损害(hài)，促进溃疡愈合，适用(yòng)于患有胃病的患者(zhě)。

　　日常饮食中能(néng)够多食用(yòng)南瓜来(lái)协助(zhù)维(wéi)护(hù)胃部，并且(qiě)能够恰(qià)当(dāng)食用南瓜来增(zēng)强(qiáng)本身(shēn)抵抗力。

长南瓜怎样挑(tiāo)选甜

　　1、掐(qiā)一(yī)下瓜皮。

　　挑选(xuǎn)长南瓜的时分(fēn)，我(wǒ)们能够在瓜皮外表悄悄掐一(yī)下，老(lǎo)长南瓜往往是皮厚坚实，即(jí)便用力掐也很难掐动，这样的长南瓜(guā)，吃起来才(cái)又甜又起沙，不过悄悄掐一(yī)下就很简单留下疤痕，这样的长南(nán)瓜比较嫩，口(kǒu)感是比较脆的。

　　2、外表带霜。

　　挑长南(nán)瓜其实和挑冬瓜是相同的，外表带有一(yī)层白霜的长南瓜是(shì)最好的，这样的长南瓜又(yòu)甜，用(yòng)绵软。

　　3、看长(zhǎng)南瓜的纹(wén)理。

　　这个(gè)挑选(xuǎn)办法(fǎ)与西瓜相似，长南瓜与西瓜(guā)相(xiāng)同，外(wài)表是有一道道的(de)纹理的(de)，挑选长南(nán)瓜的时分一定要挑选纹理明晰的，并且(qiě)长南瓜的纹(wén)理越深(shēn)越粗，则表明这个长(zhǎng)南(nán)瓜(guā)在成长过程中充(chōng)沛(pèi)的(de)吸收到了(le)阳光和水(shuǐ)分(fēn)，这样的长南瓜(guā)口感也就越甜。

南瓜怎样挑选又糯又甜(tián) 来教教我们吧

　　1、看色彩：南(nán)瓜一般有(yǒu)两个种类(lèi)：蜜(mì)本南(nán)瓜和(hé)京绿栗南(nán)瓜。

　　蜜本南(nán)瓜要(yào)挑(tiāo)选橙色的，外皮(pí)偏绿(lǜ)证明老(lǎo)练度不行;买京绿栗南(nán)瓜(guā)则以(yǐ)深绿色为佳，色彩深一些证明老练度高。

　　按种类(lèi)挑选南(nán)瓜时，最柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢(zuì)好(hǎo)对它的特(tè)性有所了解(jiě)，紧(jǐn)记它老练(liàn)时的姿态，这样才干(g柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢àn)买到好南(nán)瓜。

　　 2、看外形：挑选外形完好的南瓜，假如你选(xuǎn)购有机产(chǎn)品，可能会发现南瓜外皮有一(yī)些小(xiǎo)斑驳或突起，这并不影响南瓜(guā)的质量(liàng)。

　　这是(shì)由于南瓜在成长时遭到虫咬或划伤，南瓜排泄出少(shǎo)数黏液来维护创伤，一段时间今后(hòu)这些粘液(yè)会凝(níng)结变硬，南(nán)瓜外皮(pí)上(shàng)就会(huì)呈现小斑驳或突(tū)起，并(bìng)不(bù)影响食(shí)用。

　　 3、掐外(wài)皮(pí)：用大拇指的指甲将南瓜(guā)的外皮稍稍用力掐一下，假如感觉(jué)南瓜(guā)外皮比较坚固，那么，这(zhè)样的南(nán)瓜(guā)便是老南瓜;反之(zhī)，假(jiǎ)如(rú)一(yī)掐就破，则证明老练度不行，这样的南(nán)瓜口(kǒu)感较差。

　　 4、拍一拍：将南瓜托在手上，用另一只手去(qù)拍，假(jiǎ)如声(shēng)响发闷，感觉(jué)南瓜的内部结(jié)构十分紧(jǐn)实，就证明南(nán)瓜(guā)的(de)老练度比(bǐ)较高。

　　别的，相同巨细的南瓜(guā)，重的那(nà)个老练度(dù)更好。

　　 5、看瓜瓤：切开南瓜时(shí)，假(jiǎ)如(rú)感觉瓜瓤十分坚固(gù)，这样的南瓜口感又面又沙，并(bìng)且甜度高。

　　南瓜(guā)瓤(ráng)的色彩(cǎi)多为金黄色，色彩(cǎi)较深的，老练度高;反之(zhī)，假如(rú)色彩浅浅的，就证明(míng)老练度就(jiù)不行。

　　别的，瓜籽丰满也是南瓜老(lǎo)练度高的体(tǐ)现之(zhī)一。

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