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白酒泡猕猴桃(táo)保质期能(néng)有几年啊

　　白(bái)酒泡猕猴桃(táo)的保质期约为2年。

　　不(bù)过其(qí)保质期要参考酿造工艺和(hé)环境，以及保(bǎo)存状况等因素(sù)，但凡其中的一个(gè)因素出现(xiàn)问题，保质(zhì)期有可能缩(suō)短。

　　所以(yǐ)猕(mí)猴桃酒要尽早喝(hē)。

　　猕猴(hóu)桃酒富含维生素、氨(ān)基酸、多(duō)酚、胡萝卜素和(hé)微量元素(sù)。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色泽(zé)明亮(liàng)透明，黄(huáng)绿色，果香浓郁，入口(kǒu)醇厚(hòu)爽口(kǒu)。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其(qí)营养成(chéng)分和功效都(dōu)远高于(yú)现在的葡(pú)萄酒，只(zhǐ)是(shì)人们接受葡萄(táo)酒(jiǔ)的历史更长而已(yǐ)。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透(tòu)明，微黄带(dài)绿(lǜ)色(sè)，气味带(dài)有浓(nóng)郁的果香，入(rù)口醇厚、爽口。

　　采用(yòng)优质(zhì)野生鲜(xiān)果，再加人工精心挑选—清洗—破碎—微生(shēng)物发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验(yàn)—出厂。

　　生(shēng)产过(guò)程绝不添加任何(hé)工(gōng)业制剂和(hé)色素(sù)，是真(zhēn)正意(yì)义上的纯天然酒品(pǐn)，既保存了猕(mí)猴桃鲜(xiān)果的(de)果香，又延续了猕猴桃的营养，口感(gǎn)纯(chún)正，酒色琥(hǔ)珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存放多久(jiǔ)时间？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存放时间一般(bān)在两年左右，不过是(shì)要根据(jù)不同的酿(niàng)造工艺和(hé)环境来进行决定的，对于一些有细菌侵入的(de)猕猴桃酒，我们在(zài)喝(hē)的(de)时候(hòu)会感觉到十分酸，而且有异味的存在(zài)，这样的(de)猕猴桃是(shì)变质(zhì)的危险，所以，它与白酒的(de)保存(cún)方法和保存(cún)日期完全(quán)不同的，我们(men)一(yī)定要进行(xíng)鉴(jiàn)别，自酿(niàng)的(de)猕猴桃酒在进行(xíng)酿制时一定要经过消毒处理，这样才能够延(yán)长它的保(bǎo)质期。

自制(zhì)猕(mí)猴桃酒(jiǔ)注意事项

　　酿制猕猴桃酒的(de)发酵(jiào)时间是越久(jiǔ)越好，时间(jiān)越久，酒味(wèi)也就越(yuè)浓。

　　不过(guò)注(zhù)意要加一些糖哦。

　　加糖了之后能(néng)够使(shǐ)得猕猴桃酒在发酵的(de)过(guò)程中酒味愈发(fā)浓厚。

　　一般(bān)猕猴桃和(hé)糖的比(bǐ)例是10斤猕猴桃加(jiā)杨震四知的文言文翻译及注释及翻译，杨震四知文言文原文及翻译2-3斤糖，白糖，冰糖都可以(yǐ)。

　　酿制猕猴桃酒的时(shí)候，可(kě)以适当(dāng)加一些酵母，虽(suī)然说(shuō)猕猴桃本(běn)身含有酵母菌，但是含量比较少，加(jiā)一(yī)些酵母(mǔ)菌(jūn)可以发(fā)酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中要注意(yì)与空(kōng)气(qì)隔绝，否则容易变质。

　　但要注(zhù)意盛装猕猴桃酒的容器最好(hǎo)有一个排气口，避免发酵过程中(zhōng)产生大量的气(qì)体，导致(zhì)罐内压力(lì)过大(dà)而爆(bào)缸(gāng)。

　　放置(zhì)猕(mí)猴桃酒的地方(fāng)最好是阴凉干燥(zào)处，不能阳光(guāng)直射，否则会造(zào)成发酵(jiào)不均或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有很(hěn)浓的酒香，基(jī)本没有气泡(pào)产生，用筷(kuài)子攒点尝(cháng)一(yī)下微甜或甜味比较淡(dàn)（糖分都转化为酒(jiǔ)份(fèn)了(le)），这时就要注意(yì)将(jiāng)酒(jiǔ)渣分(fēn)离出来，剩(shèng)下的(de)酒继续发酵，至(zhì)少10-20天的(de)时间。

　　盛(shèng)装猕猴桃酒的容器，最好是用玻璃或者陶瓷材质的，容(róng)量不需要太(tài)大，刚好能够酿制的猕猴(hóu)桃量刚好(hǎo)能达到罐(guàn)的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容(róng)器(qì)事先一定要清(qīng)洗(xǐ)感(gǎn)觉并消(xiāo)毒，倒(dào)置晾干后才(cái)可杨震四知的文言文翻译及注释及翻译，杨震四知文言文原文及翻译使用(yòng)。

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