关于(yú)松茸清洗(xǐ)方(fāng)法以及松(sōng)茸怎样清洗(xǐ)最好，松茸(rōng)的(de)洗法，干(gàn)松(sōng)茸怎(zěn)么(me)清洗才干净，新鲜(xiān)松茸怎么清洗，松茸清洗方法视频等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答(dá)案(àn)：

松茸可以生(shēng)吃(chī)吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一(yī)般情况下，新鲜的松(sōng)茸可以生吃。松茸是一种营养丰富(fù)的菌类，一般人(rén)生吃不(bù)会(huì)出现中毒反应，适量食用对于补(bǔ)充(chōng)身体所需营养有一定的效果(guǒ)。但在(zài)食用时必须将松(sōng)茸清洗(xǐ)干净，以免外表残(cán)留的细菌(jūn)对机(jī)体产生影(yǐng)响。

　　如(rú)果是(shì)脾胃(wèi)虚弱、抵抗力较差的患者，建议最好将松茸经(jīng)过高温处(chù)理后再食用，以(yǐ)免(miǎn)在松茸(rōng)表面存在肉(ròu)眼不可见(jiàn)的细菌或病(bìng)毒等微生物，从而对机体产生影响，出(chū)现腹痛(tòng)、腹泻等胃肠道反应。另外(wài)，最好(hǎo)选择新(xīn)鲜的松茸生吃，如果松茸不(bù)够新鲜，生吃(chī)可能(néng)会对(duì)机体造成(chéng)一定(dìng)的损害，从而对健康产生一些影(yǐng)响。

　　松茸如何食用或与什么食物搭配食(shí)用(yòng)，要(yào)根据食(shí)用(yòng)者自身情况与松茸的质(zhì)量而(ér)定，以使松茸发挥较高的营养(yǎng)价值。如(rú)果是在野外发现类似松(sōng)茸的菌(jūn)类，最好不要(yào)食用，以免误食有(yǒu)毒菌，对机体产生危害。如果(guǒ)在生吃松(sōng)茸后出现(xiàn)腹痛、腹泻(xiè)、恶心(xīn)、呕(ǒu)吐等不(bù)良(liáng)反应，可能是发生了(le)食(shí)物中毒，建(jiàn)议立(lì)即前往正规医(yī)院治疗。

松茸清(qīng)洗(xǐ)方法(fǎ)

　　1、首先削去菌(jūn)子上的泥(ní)土和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下外(wài)皮。

　　特别注(zhù)意：头部和身子(zi)连(lián)接处，毛茸茸(rōng)的松茸醇是抗癌物(wù)质，不要刮掉。

　　2、削出的效(xiào)果就是(shì)保证(zhèng)松(sōng)茸表面(m人次是指什么，人次是单位吗iàn)的(de)泥沙(shā)和部分坏的茸(rōng)衣(yī)即(jí)可。

　　3、然后将削好(hǎo)的松茸的(de)，迅速(sù)地(dì)拿到水龙(lóng)头下冲(chōng)洗(xǐ)，清(qīng)洗的(de)时候注(zhù)意(yì)将头部向下优(yōu)先冲洗(xǐ)，因为通(tōng)常(cháng)头(tóu)部较脏，清(qīng)洗的面(miàn)积也大(dà)，先清洗(xǐ)就不会影(yǐng)响(xiǎng)松(sōng)茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗的同时(shí)，边冲(chōng)洗边(biān)用水再次对头部和(hé)尾部泥沙比(bǐ)较多的地(dì)方进行(xíng)清(qīng)理。

　　5、用水冲(ch人次是指什么，人次是单位吗ōng)洗干净后，再用干净的抹(mǒ)布或(huò)者纸巾将洗好(hǎo)的松茸表(biǎo)面的水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面洁净干燥既可。

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