桂林磨浆(jiāng)米线？桂林闫(yán)氏大米、力源大米、天湖香米的出(chū)浆都比较高的。关(guān)于桂林(lín)磨浆米线以及桂(guì)林磨(mó)浆(jiāng)米(mǐ)线，桂林大米品牌等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知(zhī)识(shí)：

桂林(lín)是属于贵州(zhōu)省吗

　　桂林是(shì)不属于贵(guì)州省的。

　　桂林不属(shǔ)于贵州(zhōu)省的,贵州桂林(lín)不是(shì)一个地方(fāng)的(de)。

　　贵(guì)州(zhōu)是一个省的(de)称呼(hū),它的首(shǒu)府(fǔ)是(shì)贵(guì)阳市,贵州省南部紧(jǐn)挨着广西壮族(zú)自治(zhì)区,桂林市是广西壮族自(zì)治区管辖的一个地级市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏大米、力源(yuán)大米、天湖香米的出浆都比较高。

　　米又称(chēng)大米(mǐ)，是禾本目禾(hé)本科(kē)稻属植物的(de)果(guǒ)实，稻(dào)谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食(shí)用。

　　大米(mǐ)是人类的(de)主要粮食之一，也是亚洲人的主要粮食之(zhī)一(yī)，全世界约有(yǒu)二分之一的(de)人口食(shí)用大(dà)米，常见(jiàn)当作(zuò)主食(shí)的地区(qū)在亚洲和(hé)各地唐人街。

　　大(dà)米中含碳水化合物(wù)75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富的B族维(wéi)生素等。

桂林米线(xiàn)米浆(jiāng)配方

　　桂(guì)林米粉是(shì)桂林(lín)地方小吃中(zhōng)的精品，俗有(yǒu)“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的制作(zuò)方法(fǎ)是(shì)：先将米淘净(jìng)，用清(qīng)水(shuǐ)浸泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋外晒干，和(hé)成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮(zhǔ)熟后的粉团，使(shǐ)之变得极有筋力、不(bù)易断碎，最(zuì)后用压榨机将粉团压榨成(chéng)一根根韧性(xìng)极好的米粉条(tiáo)，再卷(juǎn)成小团（每团(tuán)约2六加一等于几是什么梗，抖音六加一是什么意思两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生菜粉(fěn)和马肉米粉等几种。

　　使用时根据各(gè)人所好，佐(zuǒ)以不同(tóng)的(de)配料，做法也有所不(bù)同。

　　无论何(hé)种做(zuò)法(fǎ)做成的桂林米粉肉香鲜(xiān)无比(bǐ)，令人胃口(kǒu)大开。

　　尤(yóu)其是(shì)马(mǎ)肉米粉，有桂(guì)林米粉之冠之(zhī)称(chēng)，其风味独特(tè)，闻名遐迩(ěr)，做(zuò)法(fǎ)是：将团(tuán)好(hǎo)的米粉分成几份(fèn)，（一(yī)般(bān)2两米粉(fěn)分为(wèi)10小份(fèn)）。

　　然后放到(dào)马(mǎ)骨头汤中烫热(rè)，用粉勺六加一等于几是什么梗，抖音六加一是什么意思(sháo)连粉带汤装入(rù)特制的小碗中，将(jiāng)腌腊好的马肉切成(chéng)薄片铺(pù)在粉面上(shàng)，加入卤(lǔ)汁、香菜、大蒜丝、葱花(huā)、香(xiāng)料、熟(shú)油等，一碗味道鲜美六加一等于几是什么梗，抖音六加一是什么意思、香气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因(yīn)其碗小(xiǎo)（一碗只有一箸左右），所以顾客(kè)一餐(cān)往往能吃十几碗，甚至几(jǐ)十碗，当(dāng)看到(dào)自己面前用过(guò)的小碗(wǎn)堆成小塔时(shí)，方知自己(jǐ)的胃口不(bù)小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游(yóu)客(kè)均(jūn)把(bǎ)品尝马肉(ròu)米粉作为游览桂(guì)林(lín)的一个重(zhòng)要项目之(zhī)一，可以说，桂林米粉也和甲天下的(de)桂林山(shān)水(shuǐ)一样，名扬四海(hǎi)了。

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