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  年轻人可以吃鱼油的。

  鱼油具有降血(xuè)脂、辅助改善(shàn)记忆、预防心脑血管疾病(bìng)等功效。

鱼(yú)油有什么功效和作(zuò)用

  具有调节血(xuè)脂,清理血(xuè)管,预防血栓(shuān)的作用,对(duì)心脑血(xuè)管(guǎn)疾病(bìng)具有很好的(de)辅助作用。

  具有抗炎(yán)、调节血脂等保(bǎo)健作用。

  可以用于治疗高血压(yā),高脂血症(zhèng),可以改善微(wēi)循环,用(yòng)于预防心脑血管疾病,目前(qián)确切(qiè)的疗效是可以降低甘(gān)油三酯的水平,对(duì)这种心(xīn)脏(zàng)病(bìng)似乎也有一定的(de)作用,可以预(yù)防心脏(zàng)病(bìng),降低(dī)心脏病(bìng)的风(fēng)险。

  还(hái)有提高免疫力(lì)保健增强体质等等(děng)很多的作用,平时鱼油好可以经常的食用(yòng)对身体是有(yǒu)一定的好处。

  同时它(tā)还能预防关节炎,改善(shàn)记忆,维护(hù)视网膜,对老年痴呆(dāi),关节(jié)炎,痛风,老花(huā)眼患者具(jù)有(yǒu)很(hěn)好的保(bǎo)健(jiàn)作用。

  如(rú)果有其他疾病也需要根据病情辨证的不同在医生指导下调理(lǐ)。

鱼油的(de)主(zhǔ)要(yào)成分

  鱼(yú)油(yóu)是一种(zhǒng)从多脂鱼类中(zhōng)提取的油脂,富含二十碳五烯酸(suān)(EPA)和二十二碳(tàn)六烯酸(DHA,俗称(chēng)脑黄金)多种n-3系多(duō)不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)(n-3PUFA)。

  鱼(yú)油里(lǐ)面的(de)营养成分比较高,它主(zhǔ)要(yào)就(jiù)是EPA和(hé)DHA,鱼油还含有(yǒu)不饱和脂肪酸,而鱼肝油的主要成分(fēn)是维生素A和D。

  鱼油(yóu)是提取鱼体内全部油的一个统称,其(qí)中包括了体油、肝(gān)油和脑油(yóu)。

  其(qí)主要成分是(shì)甘(gān)油三脂、磷甘油醚(mí)、类脂、脂溶(róng)性维(wéi)生素以(yǐ)及蛋白(bái)merry什么意思 merry是彩虹社的吗质(zhì)降(jiàng)解物等。

  富含ω-3脂肪酸的多脂鱼(yú)类包(bāo)括:鲭鱼、金枪(qiāng)鱼(yú)、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等,其中每2两(liǎng)便可获得约(yuē)1克的ω-3系脂肪酸。

  由(yóu)于国人的(de)饮食结(jié)构(gòu)中相(xiāng)对ω-6系脂(zhī)肪酸过多,更(gèng)应重视ω-3系脂肪酸的摄(shè)入(rù),由于鱼油很容易氧(yǎng)化,吃鱼(yú)比吃(chī)制剂(jì)更高效。

  中国(guó)居民膳(shàn)食指南建议一(yī)般成年人每天食(shí)用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

  鱼油顾名思义就(jiù)是鱼里面的油,一(yī)般是(shì)从多脂肪的鱼里面(miàn)提出的油脂,它主要的营养特点是(shì)富含ω-3系的(de)不饱和(hé)脂肪酸,比(bǐ)如DHA和EPA,这两(liǎng)种(zhǒng)脂肪酸陆地动物油、植物油含量比较(jiào)少,具有抗炎、调节血脂(zhī)等健(jiàn)康功效。

  鱼(yú)油(yóu)主要功能(néng)成分是DHA和EPA,DHA有利于(yú)婴幼儿(ér)的大脑和视(shì)网膜的发育。

  EPA具(jù)有调(diào)节血脂,主要是降低甘油三脂(zhī),还有预防(fáng)心脏病、防治(zhì)高血压等作(zuò)用。

  富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼(yú)有(yǒu)哪(nǎ)些?一般有鲭(qīng)鱼(yú)、金枪鱼(yú)、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等。

  日常吃(chī)鱼少也(yě)可以通过(guò)服用鱼油补充剂(jì)来实现,选购(gòu)时要注意纯度,也就是鱼(yú)油中ω-3系(xì)脂肪酸的含量。

  另外考虑到重金属的(de)问题(tí),尽量少选(xuǎn)择(zé)大型食肉类的鱼,选择吃植物(wù)类的(de)鱼。

  因为(wèi)它食物(wù)链比较低级,以(yǐ)植物为食物来(lái)源,重金属的量比较少,相对也(yě)比较安全。

鱼油(yóu)不适合什么人吃

  尿结(jié)石(shí)人群不适(shì)合吃鱼油;

  高血(xuè)脂、记忆力衰退,适(shì)合吃鱼油。

  鱼油的功效:1.健脑,鱼油的主要成分DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂肪酸,DHA可以活(huó)化(huà)脑细胞功能,并增加神经元突起,加强大脑(nǎo)传递信息(xī)的功能,不仅参与胎儿(ér)脑细(xì)胞的生长发育,让婴儿先天更加(jiā)聪明,而且可(kě)以提高青(qīng)少年的记忆能力。

  2.防治动脉粥样硬化(huà)。

  3.抗炎(yán)防病。

  4.调解情绪(xù),鱼油中含有的EPA和DHA与情绪平衡有(yǒu)密切(qiè)的关系,当血液(yè)中的EPA和(hé)DHA的浓(nóng)度偏(piān)低时,发生轻中(zhōng)度忧郁症的(de)几率会明显提(tí)高。

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