新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法视(shì)频？盐(yán)水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐(yán)和明矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可(kě)以密(mì)封的坛子(zi)中，可保存半年左右时间的。关于新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法视频以及新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇皮(pí)怎么(me)保存，鲜海蜇皮冷藏(cáng)保存(cún)，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活知识(shí)：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮(pí)是(shì)水母的(de)。

　　海蜇皮是海蜇(zhē)的制成(chéng)品。海蜇(zhē)是一(yī)种大型食(shí)用水(shuǐ)母，早在(zài)一千六百多年(nián)前(qián)的晋代就已经开始食用。

　　我(wǒ)国(guó)从辽东(dōng)半岛(dǎo)直至(zhì)广(guǎng)东沿海均有(yǒu)分布，海蜇是(shì)我国沿海渔业(yè)的重(zhòng)要捕(bǔ)捞对象(xiàng)。

　　而水母(mǔ)的这层皮，就(jiù)是我们(men)常(cháng)吃的(de)海(hǎi)蜇皮了。并非是所有水母都(dōu)可以吃(chī)，在我国的东南(nán)沿海(hǎi)，水母就被称为(wèi)“海蜇”。

新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放(fàng)方(fāng)法视(shì)频

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在(zài)盐和明矾化(huà)开的水中浸泡，泡(pào)好后装入到(dào)可以密封的坛子(zi)中(zhōng)，可保存半年左右(yòu)时间。

　　2、直接(jiē)用盐保存(cún)：海(hǎi)蜇(zhē)皮不能沾上(shàng)淡水(shuǐ)朵朵野花什么微风在田野里什么 朵朵野花迎着微风在田野里翩翩起舞是拟人句吗和其他污染(rǎn)物，直接放在(zài)盐中(zhōng)来回(huí)滚动(dòng)，让它(tā)的(de)表(biǎo)面被盐包(bāo)起来(lái)，把(bǎ)沾好盐的海蜇头放在(zài)可以密封的(de)罐子中，放在阴凉处，可保存半(bàn)年到一年左右(yòu)。

　　3、在选购海蜇皮时注(zhù)意看外(wài)观(guān)色泽，优选呈(chéng)白色(sè)或黄色的，避免选择(zé)有红衣、红斑、泥(ní)沙的(de)次货还要闻一(yī)下是(shì)否带腥臭味，用(yòng)手揉一下皮质，选择(zé)质地坚韧的。

海蜇的保存(cún)方法_鲜海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食(shí)物在我们(men)国家(jiā)的历史非常悠久，现(xiàn)在(zài)，海蜇(zhē)已经成为了一种很(hěn)常见的食物。

　　而对于海蜇的保(bǎo)存有(yǒu)一些(xiē)小的技巧，下(xià)面就来介(jiè)绍有关海蜇保存的一些 方(fāng)法 ，希望能对朋(péng)友们有所帮助。

　　　　海蜇(zh朵朵野花什么微风在田野里什么 朵朵野花迎着微风在田野里翩翩起舞是拟人句吗ē)的保存方法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将(jiāng)盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒(dào)入坛(tán)子(zi)中，再把海蜇故人，浸(jìn)好密(mì)封，可保存很长时间(jiān)。

　　 　　方(fāng)法二(èr)：从市场上买来的(de)海(hǎi)蛰，不要让它沾上淡水(shuǐ)或污物，要(yào)用(yòng)盐一层(céng)一层(céng)地将它胞起来(lái)，存放在(zài)干(gàn)净小口的坛(tán)子或(huò)罐子里，上面(miàn)一层要多放些盐，密封好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原(yuán)理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数(shù)分钟出(chū)现触(chù)电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出(chū)现触电样刺痛感(gǎn)，数小时后(hòu)伤区(qū)逐渐出现线(xiàn)状排列的有红斑的血疹(zhěn)，痒而(ér)灼痛，轻者可在20天左右(yòu)自愈。

　　敏感性强的患(huàn)者局部可出现(xiàn)红斑(bān) 水肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至(zhì)表皮坏(huài)死。

　　患者全身表(biǎo)现可有烦躁不安、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精神不振及胸闷(mèn)气短。

　　重者多 咳(ké)喘发作，吐白色或(huò)粉红色泡(pào)沫痰，并伴(bàn)有脉数无力(lì)、皮肤青紫(zǐ)及血压下(xià)降等过敏性休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇(zhē)伤(shāng)病人可在短(duǎn)时(shí)间(jiān)内死亡。

　　 　　预(yù)防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要(yào)之处在于避免与(yǔ)海蜇接触，尤其是作业渔民要做好个人防护(hù)，切勿麻痹大(dà)意。

　　捕捞(lāo)时(shí)尽量用工具而不(bù)直接接触(chù)海蜇须，有特异敏感体质的人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在(zài)海蜇(zhē)汛期应设浮标(biāo)栏网，并在海边建立醒(xǐng)目(mù)宣传警(jǐng)戒标志，并配合防伤害的科普 教育 宣(xuān)传广播，以提(tí)高游人自我防护的(de)知识和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者(zhě)若发现海(hǎi)蜇千万不可碰(pèng)触，更不能捕捞，因在(zài)海上一旦发生意外(wài)，更不易抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时(shí)到医院诊治(zhì)，一(yī)般都能(néng)较快好转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇(zhē)伤者(zhě)举措失当或大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救治(zhì)不及时而发生危险和加(jiā)重病情。

　　 　　医务(wù)人(rén)员提醒：千万不要(yào)抓捕、触碰海水(shuǐ)中漂着(zhe)的海蜇。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，不(朵朵野花什么微风在田野里什么 朵朵野花迎着微风在田野里翩翩起舞是拟人句吗bù)要(yào)用淡(dàn)水冲(chōng)洗，因淡(dàn)水可(kě)促使(shǐ)刺胞(bāo)释放(fàng)毒液，应(yīng)尽(jǐn)快用毛(máo)巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏附在皮肤上的触手或毒液(yè)，可用碳酸氢钠(nà)(小苏(sū)打)或(huò)明(míng)矾清洗伤处。

　　若损伤(shāng)面积大，全身反应严(yán)重者，要(yào)及时去医院(yuàn)治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫(zǐ)甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡(pào)一(yī)下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味(wèi)汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)300克(kè)、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋(cù)适(shì)量、糖适(shì)量、麻酱适量、香菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后泡在(zài)凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝(sī)上面，将蒜切(qiè)成碎末(mò)放在海蜇丝(sī)上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成碎末(mò)，放在(zài)海蜇丝上面，将麻酱放入适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(liǎng)(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫(yán)荽少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用(yòng)水浸2天(tiān)(每(měi)天要换(huàn)水(shuǐ)2至3次(cì))，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加入腌(yān)料拌匀(yún)，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去(qù)衣拍裂;芫荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加(jiā)入芫荽、海蜇(zhē)，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇(zhē) 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净(jìng)，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮(pí)，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗(xǐ)干(gàn)净，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下海(hǎi)蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚(gǔn)后以(yǐ)慢火煲2小(xiǎo)时，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克(kè)，青(qīng)椒5克，红(hóng)椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精(jīng)2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去(qù)泥(ní)沙和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水备用;鸡(jī)肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡(jī)肉(ròu)丝一同放入盆(pén)中，加盐、味精、鸡精、香(xiāng)油、米醋拌匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮洋葱切成适量大(dà)小，与(yǔ)黑(hēi)木(mù)耳一起整(zhěng)齐(qí)摆(bǎi)在汤碗内，加入捞(lāo)汁，将菜品完(wán)全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适(shì)量加入鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香菜(cài)碎、泰(tài)椒圈来补充口味。

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