怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女生？外观(guān):不同的葡萄品(pǐn)种(zhǒng)有不(bù)同的风味(wèi)和特点(diǎn) 的。关于怎么(me)才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生以及(jí)怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜(tián)的，如何(hé)挑选甜葡萄，葡萄(táo)太甜了怎么吃，女生(shēng)想吃葡萄等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

甜葡萄可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不(bù)同的(de)葡萄(táo)酿制(zhì)不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购(gòu)葡萄时，可以挑选(xuǎn)一(yī)些熟透的(de)葡萄，哪怕是一(yī)颗(kē)颗散(sàn)落的葡(pú)萄也不要(yào)紧。这些葡萄(táo)一(yī)是容易发酵(jiào)，二是价位相(xiāng)对(duì)较低。常见的葡萄、提子、马奶子等(děng)，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮很可能残留(liú)农药，清洗葡萄的环节就(jiù)相当重要，最(zuì)好能够逐颗清洗，再用自(zì)来水反复冲洗，同时剔除烂葡(pú)萄。一些爱干净的人，喜欢(huān)把葡萄去皮(pí)后酿酒，这也未(wèi)尝不可，但是少了一(yī)些葡萄皮特有的营养(yǎng)。

　　第三步：晾干葡萄(táo)把(bǎ)葡萄盛在能漏(lòu)水的容器当中，等(děng)葡萄表面没有水(shuǐ)珠就可以倒入酒坛了(le)。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可(kě)以(yǐ)是玻璃瓶(píng)，但(dàn)不主张用塑(sù)料容器，因为塑料很可能会与酒精发生(shēng)化学反应，并产生一些有毒(dú)物质(zhì)，危(wēi)害人(rén)体健康(kāng)。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接捏(niē)葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使(shǐ)劲一握，然(rán)后放入酒坛中，再把糖放在葡(pú)萄上(shàng)面，葡萄和糖的比例是10∶3，即(jí)10斤葡萄(táo)放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖(táng)，但是(shì)不(bù)能不(bù)放(fàng)糖(táng)，因(yīn)为糖是葡萄发酵的(de)重要因(yīn)素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存(cún)将(jiāng)酒坛子(zi)密封，如果是陶瓷罐的话，可以(yǐ)到买黄酒的小店要(yào)点(diǎn)酒泥，加水(shuǐ)后糊住封口。加封后，酒坛子(zi)需放在阴(yīn)凉处保存，平时不要随意(yì)去翻动或打开盖子。

　　第七步：启封天热(rè)时，葡萄发酵时间需要20天(tiān)至一个月(yuè)左右，现(xiàn)在这个季节做葡萄酒，发酵(jiào)时间需要(yào)4萝卜丁是最贵的口红吗，世界十大奢华口红品牌0天(tiān)左右。启(qǐ)封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直(zhí)接喝(hē)葡萄酒了。注意，如(rú)果喜欢(huān)酒劲足一点，只需延迟启封时间就(jiù)行了。启封(fēng)后，每一次(cì)舀出(chū)葡萄酒后，别(bié)忘盖(gài)好(hǎo)酒坛(tán)的盖子，以免酒味挥发。

怎(zěn)么才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外观(guān):不同的葡萄品种(zhǒng)有不同的风味和特(tè)点 。

　　选购时，首先(xiān)要注意(yì)外观新鲜，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满(mǎn)，大小均匀，青(qīng)籽(zǐ)、瘪(biě)籽少，外面有(yǒu)霜的(de)品质最好 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新(xīn)鲜葡萄(táo)时(shí)，果(guǒ)粒紧实，种子掉落较少。

　　如果(guǒ)颗(kē)粒纷(fēn)纷脱落，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成熟度适中(zhōng)的果穗和籽粒颜色较(jiào)深，较(jiào)亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶(nǎi)黄(huáng)白(bái) 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的葡萄果(guǒ)肉丰富(fù)，味甜(tián)，香气(qì)浓郁；劣质葡萄汁汁少(shǎo)或(huò)多但味少，无香(xiāng)气(qì)，酸(suān)味(wèi)明显 。

　　买的时候试试耳朵里(lǐ)的底葡萄，因为一般来说，底葡萄(táo)是最不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄(táo)，什(shén)么样的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜，大(dà)小(xiǎo)均匀、整齐(qí)，枝梗(gěng)新(xīn)鲜牢固(gù)，颗(kē)粒饱满，外有(yǒu)白霜的(de)，一般比较(jiào)好。

　　另外，葡(pú)萄用手(shǒu)轻轻(qīng)提起时(shí)，如(rú)果葡萄纷纷脱落(luò)，说(shuō)明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成熟度适中的葡(pú)萄(táo)颜(yán)色较(jiào)深、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄为(wèi)黑紫色，美(měi)人(rén)指葡萄(táo)为鲜红色(sè)等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜(tián)，有香(xiāng)气，就是好葡萄(táo)。

　　与(yǔ)此相反，不(bù)好的葡萄往往带(dài)有酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄好(hǎo)不好(hǎo)与成熟度有(yǒu)关，一(yī)串葡萄中最下面的一颗(kē)往往由于(yú)光照程度最(zuì)差，成熟度不佳。

　　所以(yǐ)在一(yī)般情况下，最下面那(nà)颗是最不甜的(de)。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最(zuì)下(xià)面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维(wéi)生素C损失多许多人相信，自己制作的(de)鲜榨(zhà)果蔬汁是最健康的。

　　因为(wèi)完全不加热，其中的维生素能最大(dà)限度地保存(cún)下来，还能(néng)排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁(zhī)代(dài)替水(shuǐ)炒菜和煮菜。

　　为检验(yàn)这种观(guān)点的(de)真实(shí)性，专家对新鲜蔬菜(cài)榨汁(zhī)后，营养素保留的情况进(jìn)行了(le)测定。

　　以最容易损(sǔn)失的维生素C为(wèi)指标(biāo)，选(xuǎn)用最常用来制作蔬菜汁的(de)番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机(jī)榨(zhà)汁(zhī)，进(jìn)行测定(dìng)。

　　试验(yàn)数据表明，番(fān)茄(jiā)、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁之(zhī)后，维(wéi)生素(sù)C的(de)损失(shī)率(lǜ)高达80%以(yǐ)上。

　　而数据显示，炒青菜的(de)维生(shēng)素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有20%左右，而炒番茄(jiā)则低(dī)于(yú)10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁(zhī)的维生(shēng)素C损(sǔn)失率，甚至比炒青(qīng)菜更大。

　　同时(shí)，榨汁之后，还会有一个明(míng)显的变化：果蔬汁的颜色逐(zhú)渐变(biàn)深。

　　在(zài)这个过程中，果蔬的抗氧(y萝卜丁是最贵的口红吗，世界十大奢华口红品牌ǎng)化能力会逐渐下降。

　　这是因为(wèi)果蔬(shū)中都存(cún)在维(wéi)生素C氧化酶、酚氧化酶(méi)等很多氧化酶(méi)类(lèi)，它们在(zài)细胞中(zhōng)平日独居一室，不和维(wéi)生素C、多(duō)酚类物质等抗氧化成分见(jiàn)面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨汁机(jī)，细胞被(bèi)绞碎破坏，这些成分就会混(hùn)在(zài)一起，发生(shēng)反应。

　　酶的(de)催化反应十分迅速(sù)，只需瞬间，维生(shēng)素C就会(huì)大量(liàng)损(sǔn)失，有保健作用的多酚类物质也会被(bèi)迅(xùn)速破坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁时(shí)去掉(diào)渣(zhā)子，还会损失大量膳食纤(xiān)维。

　　如(rú)榨菠萝汁(zhī)时，去掉果渣会损失90%以上(shàng)的(de)纤维。

　　专家建议(yì)：水果(guǒ)和蔬菜在制作鲜榨(zhà)汁之后，维生(shēng)素(sù)C和其(qí)他抗(kàng)氧化物质(zhì)会(huì)有很(hěn)大的损(sǔn)失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时(shí)候(hòu)不吃青菜(cài)，而用自制(zhì)鲜榨果蔬汁来替代的(de)方法(fǎ)是错(cuò)误(wù)的。

　　建议(yì)每天要吃两(liǎng)盘萝卜丁是最贵的口红吗，世界十大奢华口红品牌少油烹调的熟蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在(zài)家庭自(zì)制鲜榨果蔬汁之前，最(zuì)好用(yòng)沸水短时快速焯烫一下之后再榨汁(zhī)，能(néng)灭活(huó)一些酶类，减(jiǎn)少(shǎo)营(yíng)养(yǎng)物质的损失。

　　一定要现(xiàn)榨现(xiàn)喝，减少(shǎo)抗(kàng)氧化物质氧化分解(jiě)的时间。

　　滤去的果渣应(yīng)尽量(liàng)利(lì)用，可以加一点蜂蜜和柠(níng)檬(méng)汁调味，做成高纤维小甜食，味道其实很不错。

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