桂林(lín)磨浆米线？桂林(lín)闫氏大(dà)米、力源(yuán)大米、天湖香米的(de)出浆都(dōu)比较高的。关于桂(guì)林磨浆(jiāng)米(mǐ)线以及(jí)桂林磨浆(jiāng)米线，桂林大米品牌等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林是不属于贵州(zhōu)省的。

　　桂(guì)林不属于(yú)贵州省的,林心如生肖，林心如生肖属什么贵州桂(guì)林不是一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的(de)首府是贵(guì)阳(yáng)市,贵州(zhōu)省南部紧挨着(zhe)广西壮族自(zì)治区,桂林(lín)市是(shì)广(guǎng)西壮族自治区管辖(xiá)的(de)一个地级市(shì)。

桂林磨浆米线

　　桂(guì)林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出(chū)浆都比较高。

　　米又称大米(mǐ)，是禾本目(mù)禾本科稻(dào)属植(zhí)物(wù)的(de)果(guǒ)实，稻谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米是人类的主要粮(liáng)食之一，也是亚洲人的主要粮食之一，全世界约(yuē)有二(èr)分之一的人口(kǒu)食用大(dà)米，常见当(dāng)作主食的地区在(zài)亚洲和各(gè)地(dì)唐人街。

　　大(dà)米(mǐ)中含碳水(shuǐ)化合物75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的(de)B族维生(shēng)素等。

桂(guì)林米线米(mǐ)浆配方(fāng)

　　桂林(lín)米(mǐ)粉是桂林地方小(xiǎo)吃中的精品，俗有“到桂(guì)林不吃桂林米粉，不(bù)算到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林米粉的制(zhì)作方法是：先将米淘(táo)净，用清(qīng)水浸泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋外(wài)晒干，和成粉团后(hòu)将粉煮(zhǔ)熟，再使劲捣(dǎo)煮熟后的粉团，使之变得极有筋力(lì)、不易(yì)断碎，最后用压榨机将粉团压(yā)榨成一(yī)根根(gēn)韧性极好的米粉条，再(zài)卷成小团（每(měi)团约2两(liǎng)），即(jí)完成(chéng)。

　　 　　桂(guì)林(lín)米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜(cài)粉和马肉米粉等几种(zhǒng)。

　　使用时根据各人所好，佐以不(bù)同的配料，做法也(yě)有(yǒu)所不同。

　　无论何种做法做成(chéng)的(de)桂林米粉肉香鲜(xiān)无比(bǐ)，令人(rén)胃口(kǒu)大(dà)开。

　　尤其是马肉米(mǐ)粉，有桂林米粉之冠之(zhī)称(chēng)，其风味独(dú)特，闻(wén)名遐迩，做法是：将团好的米粉分(fēn)成几份，（一般(bān)2两(liǎng)米粉(fěn)分(fēn)为10小份(fèn)）。

　　然后放到马骨(gǔ)头汤中烫热(rè)，用粉勺(sháo)连粉带(dài)汤装(zhuāng)入特制的小碗中，将腌(yān)腊好(hǎo)的马(mǎ)肉切(qiè)成薄片铺在粉面上，加(jiā)入卤汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香气四(sì)溢的马肉(ròu)米(mǐ)粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右(yòu)），所以顾客一餐往往能吃十几碗，甚(shèn)至(zhì)几十(shí)碗，林心如生肖，林心如生肖属什么当看到(dào)自己面前用过的小碗堆(duī)成(chéng)小塔时，方知自(zì)己的胃口不小。

　　 　　如今，中(zhōng)外游客均把(bǎ)品尝马(mǎ)肉米粉作为游览桂林的一个(gè)重要项目之一，可以说(shuō)，桂林米(mǐ)粉也和甲天下的桂林山水一样，名(míng)扬四海了。

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