松(sōng)茸清洗(xǐ)方法？首(shǒu)先削去菌子上的泥土和(hé)杂(zá)草，用普通的水果(guǒ)刀刮下外皮的。

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松茸可(kě)以生吃吗

　　松(sōng)茸是可以生吃的。

　　一(yī)般情况下(xià)，新(xīn)鲜的松(sōng)茸可(kě)以生吃。松茸是一种营(yíng)养(yǎng)丰(fēng)富的菌类，一般人生吃不会出现中毒反应，适量食用对于补充身体所(suǒ)需营养有(yǒu)一定的效果。但在食(shí)用时必须将松茸清洗干(gàn)净，以免外表残(cán)留的细菌(jūn)对机体产生影响。

　　如果是脾胃(wèi)虚(xū)弱、抵(dǐ)抗力(lì)较(jiào)差的(de)患者(zhě)，建议最好将松茸经过高(gāo)温处理后再食用，以免在松(sōng)茸表面(miàn)存(cún)在肉眼不可见(jiàn)的细菌或病(bìng)毒(dú)等微生物(wù)，从而对(duì)机体产生(shēng)影响，出现腹(fù)痛(tòng)、腹泻等胃肠道反应。另(lìng)外，最好选择新鲜的(de)松茸生吃(chī)，如果(guǒ)松茸(rōng)不够新鲜，生吃可能会(huì)对机体(tǐ)造成一定(dìng)的损(sǔn)害，从而对健(jiàn)康产生一些影响(xiǎng)。

　　松茸如何食用(恩情无以回报是什么意思，感恩之心无以回报是什么意思yòng)或与什么食(shí)物搭(dā)配食用，要根据食用者自身情况与松茸的质量(liàng)而(ér)定(dìng)，以使松(sōng)茸发挥(huī)较高的(de)营养价值。如(rú)果是在野外发现类似松茸的菌类，最好不(bù)要食用，以免误(wù)食有毒菌，对(duì)机体(tǐ)产生危害。如果在生吃松茸(rōng)后出(chū)现腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是发(fā)生了食物中毒，建议(yì)立即前往正(zhèng)规医院治疗。

松茸(rōng)清洗方法(fǎ)

　　1、首先削去菌(jūn)子上的(de)泥土和(hé)杂草，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部(bù)和身子连接(jiē)处，毛茸茸的松(sōng)茸醇是抗癌(ái)物(wù)质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出的效果就是(shì)保证松茸(rōng恩情无以回报是什么意思，感恩之心无以回报是什么意思)表面的泥沙和部分坏的茸衣即可(kě)。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地(dì)拿到水龙头下冲(chōng)洗，清洗的时候注意将头部向下优先(xiān)冲(chōng)洗，因为通常头部较脏，清洗的面积也(yě)大，先清洗就不会影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同(tóng)时，边冲洗边(biān)用(yòng)水再次对头(tóu)部和尾部(bù)泥(ní)沙比较多的地方(fāng)进行清(qīng)理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的(de)抹布或者纸巾将洗(xǐ)好的松茸表面的(de)水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗完后确(què)认(rèn)整个松(sōng)茸表面洁净干燥既可(kě)。

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