柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃(chī)了，柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了呢如果酒味比(bǐ)较淡的话是不(bù)影响(xiǎng)食用的(de)，如果酒味比较重，而且味道也有些变了(le)就(jiù)不(bù)建议继续食用了的。

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柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能不(bù)能(néng)吃了，柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还能不能吃(chī)了呢(ne)

　　柿饼雨水像从盆里泼出来一样比喻雨大势急的四字词语 形容下暴雨的四字词语有酒味是因为柿饼中(zhōng)有(yǒu)大量(liàng)的碳水化(huà)合物长期放(fàng)置的过程(chéng)中在发酵菌的无氧(yǎng)呼吸(xī)作用下转(zhuǎn)化成酒精。

柿(shì)饼有酒味还能(néng)吃吗

　　柿雨水像从盆里泼出来一样比喻雨大势急的四字词语 形容下暴雨的四字词语饼有酒(jiǔ)味要(yào)看酒味的程度(dù)才能判(pàn)断能不(bù)能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且(qiě)打开之后，一会儿就没有了的话(huà)，食用(yòng)的时候也是没有酒味的，这种柿饼还是可以食用(yòng)的。

　　2、若酒味较(jiào)重，并且(qiě)食用的时候也有很(hěn)重的酒味，那么(me)这种(zhǒng)柿饼就不建议再食(shí)用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量的碳水化(huà)合物，因此在(zài)长期放置的过程中，碳水化合(hé)物会(huì)在(zài)发酵(jiào)菌(jūn)的无氧呼(hū)吸作(zuò)用下转化成酒精，因此柿饼有(yǒu)时(shí)候(hòu)会有酒味。

　　酒味很(hěn)轻(qīng)的柿饼可以将(jiāng)柿饼打开(kāi)放置一(yī)段(duàn)时间，待酒味消失之后就可以正常食用了(le)，不会(huì)影响身体健康(kāng)。

　　柿饼中含有大量的碳水化合物(wù)，具有抑制细菌(jūn)增长的作(zuò)用(yòng)，再(zài)加上冷(lěng)冻室的温(wēn)度很低，因此可(kě)以抑制细菌的滋生，可以很好的保藏柿(shì)饼，因此这(zhè)样(yàng)的柿(shì)饼没有酒味。

　　参考资(zī)料来源：百度百科-柿饼

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