紫菜(cài)不属于海鲜的(de)。关于紫菜(cài)是(shì)不是海鲜(xiān)以及紫菜(cài)是(shì)不是发物(wù)，海带是不(bù)是海鲜，海带(dài)紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜类的(de)食物(wù)等(děng)问题(tí)，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答(dá)案(àn)：

紫菜是不是海鲜

　　是(shì)紫(zǐ)菜不属于海鲜(xiān)的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目(mù)（Bangiales），红(hóng)毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间带的海藻(zǎo)，其(qí)分布范(fàn)围涵盖了寒带(dài)、温带、亚(yà)热带和热带海域。

　　紫菜是世界(jiè)上产值最高的(de)栽(zāi)培海藻(zǎo)，在中国、日本和韩(hán)国被(bèi)大规模(mó)栽(zāi)培。

　　紫菜是我国海洋农业(yè)和(hé)出口创汇的主(zhǔ)导品种之(zhī)一。

　　2016年我国紫菜(cài)产量(liàng)约13.53万吨，产值超过(guò)100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白(bái)含(hán)量达(dá)30%~50%，富含膳食纤维、多(duō)种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种不可多得的海洋食材(cái)，也是我国东南沿海农村经济的(de)支柱产品(pǐn)。

形态特(tè)征(zhēng)

　　真(zhēn)紫菜亚属(shǔ)藻体的细胞层数为1层，且单个(gè)细胞含1个星状色素体(tǐ)，中国的紫菜(cài)属物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾(céng)呈(chéng)奎等根据藻体边缘(yuán)细胞的特(tè)征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑(huá)，边(biān)缘细胞形态与其他(tā)营养细胞无区(qū)别(bié)；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘具(jù)明显的(de)刺突，后者由1个或几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边缘由几排(pái)退化细胞所组成。

主要(yào)价值

　　紫(zǐ)菜(cài)营养丰富、味道鲜美，富含(hán)蛋白(bái)质(zhì)、无机化合(hé)物、不饱和脂肪酸、维(wéi)生(shēng)素和(hé)矿物质，其(qí)中蛋白质的成(chéng)分高达25%~50%，所以(yǐ)在食品和医药领域具有广阔(kuò)的前景。

　　紫菜多(duō)糖(táng)和藻胆蛋白具有(yǒu)抗衰老、抗凝血和降血脂作(zuò)用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸收(shōu)氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅海富营养化的修复和(hé)改善(shàn)也有重(zhòng)要作用。

分布情(qíng)况

　　紫菜属物种虽然在(zài)寒(hán)带、温带、亚热(rè)带(dài)和(hé)热(rè)带海域均有分布(bù)，但亚(yà)热带至温带(dài)海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地(dì)理(lǐ)分布也遵循(xún)这个(gè)规(guī)律，主要分布在(zài)黄渤海到东南沿海(hǎi)的潮间带，另外，也有少数(shù)紫菜(cài)物种分布在台湾和(hé)海南岛沿海(hǎi)，且(qiě)它们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然(rán)分布的紫(zǐ)菜物种主要是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在(zài)东(dōng)南沿海主要是(shì)坛(tán)紫菜、皱紫菜(cài)和长(zhǎng)紫菜等(děng)。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中(zhōng)国沿海分布较广(guǎng)，从南到(dào)北均有其生(shēng)长，是一个广温性(xìng)种类。

　　以自然类群和(hé)生境(jìng)环境为(wèi)基础，在中国形(xíng)成(chéng)了长江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜(cài)2大栽培区域(yù)。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖(zhí)主要集中(zhōng)在江苏和山东，产量(liàng)和出(chū)口(kǒu)量占全国条斑紫菜行(xíng)业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜类(甲醚的结构式是什么什么形状，甲醚的结构简式怎么写lèi)食(shí)物，其属于海产品，紫菜中含有丰富的蛋白质、维生素(sù)、碳水化合物、矿物(wù)质(zhì)以及不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸，其可(kě)以起到延缓衰老(lǎo)、预防甲状腺疾病、抗(kàng)凝血以及降低血脂等(děng)作用。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 甲醚的结构式是什么什么形状，甲醚的结构简式怎么写