苹果(guǒ)是(shì)酸性还是碱性食物

　　苹果是碱性(xìng)食物(wù)的。

　　苹果(guǒ)不(bù)是酸(suān)性食物，属于碱性(xìng)食物(wù)。苹果是日(rì)常生活当(dāng)中(zhōng)比较常见水果之(zhī)一，营养价值比较高(gāo)，适当的吃一(yī)些(xiē)苹果，能够对身(shēn)体(tǐ)起到一(yī)定的好处。

　　但是要注意不要一次性过多(duō)食用，否则会对(duì)胃(wèi)部产(chǎn)生刺激，出现消化不良、腹痛等(děng)临床症状。

怎么挑(tiāo)选甜的苹果

　　1、看苹果的颜色：颜色鲜(xiān)艳，红中带(dài)少量黄色(sè)的苹果(guǒ)，会比较甜。

　　太(tài)红(hóng)的，或是被打过催红剂的；偏黄的，口(kǒu)感会比较(jiào)酸。

　　2、看苹(píng)果表皮上的纹路(lù)：苹果表面(miàn)，从顶部开始分布有(yǒu)均匀细长的纹路的(de)，会比较(jiào)甜(tián)。

　　3、看苹果底部的果脐：左边的果脐较大(dà)、较(jiào)深的是母苹果，口(kǒu)感会比较甜。

　　反之，则是口感(gǎn)比(bǐ)较酸的。

怎样挑苹(píng)果最甜 挑选甜苹果(guǒ)的3个小(xiǎo)技巧

　　1、买(mǎi)的(de)苹果(guǒ)外表并不是越红(hóng)就越好(hǎo)越甜的(de)，太(tài)红的苹(píng)果吃起来反(fǎn)而(ér)水分少，也比较绵，不够清(qīng)脆。

　　所以买苹(píng)果时候，一大片红色的苹果最好不要买，当然有些苹果(guǒ)像红蛇果(guǒ)啊，本来就是(shì)大(dà)红色的，那(nà)种就(jiù)没话说啦，品种不(bù)一样哈。

　　 2、要挑(tiāo)选有一丝丝条纹的，越(yuè)多越好(hǎo)，看(kàn)起来像“裂开”的(de)那(nà)种条纹哦。

　　那种(zhǒng)水果真(zhēn)的吃出经(jīng)验的，都好甜的。

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　　 3、挑选苹果也特别注重的一点就是图新鲜。

　　看(kàn)苹果(guǒ)的蒂，蒂(dì)如果是浅绿色的，就是证明(míng)离摘(zhāi)下(xià)来的时间(jiān)不会(huì)太长，也就是还新(xīn)鲜(xiān)的，那如(rú)果苹果(guǒ)蒂是(shì)枯黄(huáng)的，或者黑(hēi)色的，那种很明显，已(yǐ)经是采摘下来好久的，看起来(lái)新(xīn)鲜，只不过是(shì)贮藏得好(hǎo)罢了(le)，终究不新鲜的。

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