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年轻人有必要(yào)吃鱼油吗，鱼油(yóu)服用多(duō)久要停一停

　　鱼(yú)油具有(yǒu)降血脂(zhī)、辅(fǔ)助改善记(jì)忆、预防心(xīn)脑(nǎo)血管疾病等功效。

鱼油有什么功(gōng)效和作用

　　具有调节血脂，清理血(xuè)管(guǎn)，预防血栓(sh推敲文言文原文及翻译注音，推敲文言文原文及翻译注释uān)的作(zuò)用，对心脑(nǎo)血(xuè)管疾病(bìng)具有很好的辅助作用。

　　具(jù)有抗炎、调节血脂等保健作用。

　　可以用(yòng)于治(zhì)疗高血压，高脂血症，可(kě)以(yǐ)改(gǎi)善微循环，用于预防心脑血管(guǎn)疾病，目前确切的(de)疗(liáo)效是(shì)可以(yǐ)降低甘油三酯的水平，对(duì)这种心脏病似乎也有一定(dìng)的作用，可以预防心脏病，降低心脏病(bìng)的风(fēng)险(xiǎn)。

　　还有提(tí)高免疫力保健增强体质等等很多(duō)的作用，平时(shí)鱼油好(hǎo)可以经常的(de)食用对身(shēn)体是有一定(dìng)的好处。

　　同时它还能预(yù)防关节炎(yán)，改(gǎi)善记忆，维护视网膜，对老(lǎo)年痴呆，关节炎，痛风，老花眼患(huàn)者(zhě)具有(yǒu)很(hěn)好的保健作用。

　　如果有(yǒu)其(qí)他(tā)疾(jí)病也需要根据病情辨证(zhèng)的不同在医生指(zhǐ)导下(xià)调(diào)理。

鱼(yú)油的(de)主要成分

　　鱼油是一种从多(duō)脂鱼类中提取(qǔ)的(de)油(yóu)脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金(jīn)）多(duō)种n-3系多不饱和脂(zhī)肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里(lǐ)面的营养成分比较(jiào)高，它主要就是(shì)EPA和DHA，鱼(yú)油(yóu)还含(hán)有不饱和脂(zhī)肪酸，而(ér)鱼肝油的(de)主要(yào)成分是(shì)维生素(sù)A和D。

　　鱼(yú)油是提取鱼体内(nèi)全(quán)部油(yóu)的一(yī)个统称，其中包括了(le)体油(yóu)、肝(gān)油和脑油。

　　其主要(yào)成分是甘(gān)油(yóu)三脂(zhī)、磷甘油(yóu)醚、类脂、脂溶(róng)性维生素以(yǐ)及蛋(dàn)白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭(qīng)鱼、金(jīn)枪鱼(yú)、三(sān)文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等，其中每2两便(biàn)可获得约1克的ω-3系(xì)脂肪酸。

　　由于国人的饮食结构(gòu)中相对ω-6系(xì)脂肪(fáng)酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的(de)摄(shè)入，由于鱼油很容易氧化，吃鱼(yú)比(bǐ)吃制剂更高效。

　　中国居(推敲文言文原文及翻译注音，推敲文言文原文及翻译注释jū)民膳食(shí)指(zhǐ)南建议一般成(chéng)年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名(míng)思义就是鱼里面的油，一般是从多(duō)脂肪的鱼(yú)里面提出的油脂，它主要的营养特(tè)点是富含(hán)ω-3系的不饱和脂肪(fáng)酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物油、植物油含量比较少，具有(yǒu)抗炎、调节(jié)血脂等健康功效。

　　鱼油主要功能(néng)成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大(dà)脑和(hé)视网膜的发育。

　　EPA具有调(diào)节(jié)血脂，主要是(shì)降低(dī)甘油三脂，还(hái)有预防心脏病(bìng)、防治高(gāo)血压等作用。

　　富含ω-3的脂(zhī)肪酸(suān)的(de)多脂鱼有哪(nǎ)些？一般有(yǒu)鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼推敲文言文原文及翻译注音，推敲文言文原文及翻译注释、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼(yú)、鳟(zūn)鱼(yú)等。

　　日(rì)常吃鱼少也可以通过服用鱼油补(bǔ)充剂来实现，选购(gòu)时要注意(yì)纯度，也就是(shì)鱼油中(zhōng)ω-3系脂肪酸的含(hán)量。

　　另外考虑到(dào)重金(jīn)属的(de)问题，尽量少(shǎo)选择大(dà)型(xíng)食(shí)肉类的鱼，选择吃植(zhí)物(wù)类的鱼。

　　因为(wèi)它(tā)食物链比较低级，以植物为食物来源，重(zhòng)金(jīn)属的量比较少，相对也比较安全。

鱼油(yóu)不(bù)适(shì)合(hé)什么人吃(chī)

　　尿结石人群(qún)不适合吃鱼油；

　　高血脂(zhī)、记忆力(lì)衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的(de)功(gōng)效(xiào):1.健脑，鱼(yú)油(yóu)的主要成分DHA 和EPA是人(rén)体(tǐ)大脑发育必需脂肪酸(suān)，DHA可以活化脑细胞功能，并增(zēng)加神经(jīng)元突(tū)起，加强(qiáng)大脑传(chuán)递信息的功(gōng)能，不仅参与胎儿脑细胞的生长(zhǎng)发育，让婴儿先天更加聪明，而且可以提高青少年的记(jì)忆能(néng)力。

　　2.防治(zhì)动脉粥样硬化(huà)。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油(yóu)中(zhōng)含有的EPA和DHA与情绪平(píng)衡有密切(qiè)的关系，当血液(yè)中的EPA和DHA的(de)浓度(dù)偏低(dī)时，发生(shēng)轻中度(dù)忧(yōu)郁症的几率会明显提高(gāo)。

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