距离苏丹爆发武装冲突(tū)已(yǐ)有月余(yú)。据路(lù)透社报道，苏丹武装冲(chōng)突不仅(jǐn)造成(chéng)了人道(dào)主义危机，也意外地让全球碳酸饮料制造商感到(dào)焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的(de)阿拉伯胶，是制造碳(tàn)酸(suān)饮料的(de)关键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯胶产(chǎn)量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中(zhōng)断(duàn)，包括(kuò)可乐、雪碧、芬达(dá)等在(zài)内(nèi)的碳(tàn)酸饮料(liào)将面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日(rì)报道，因原材料(liào)问题供应不稳定，可口可乐系列产品在北京市场的友宝无人零售渠(qú)道已断货(huò)一段时间(jiān)。

　　另(lìng)有多(duō)家媒体报道，成都、北京等地可口可乐相关(guān)产品出现涨(zhǎng)价的情况，涉及多(duō)个渠(qú)道，有四川(chuān)的采购商表示，可口可乐工厂在上个(gè)月涨价，24瓶的(de)300ml可口可(kě)乐(lè)拿货价上涨(zhǎng)4元。

　　重(zhòng)要(yào)原料恐断(duàn)供

　　近(jìn)日，“可口可乐(lè)涨价”“可(kě)口可乐告别3.5元时(shí)代”等消(xiāo)息(xī)在网络上快速传(chuán)播，并引起(qǐ)不少讨论。

　　而在这一波涨(zhǎng)价疑云的背后，是全球主要碳酸(suān)饮料生产商(shāng)可能(néng)在几个月内(nèi)就会面临(lín)阿拉伯胶断供的风(fēng)险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工(gōng)业中主(zhǔ)要作为(wèi)稳定(dìng)剂使(shǐ)用，它可以使食用(yòng)香精(jīng)、食用色素、蔗糖(táng)等配料“和谐(xié)共(gòng)处”，也(yě)可以让汽水中(zhōng)的二氧化碳更(gèng)稳(wěn)定地(dì)存在于液体之中。

　　据路(lù)透社报道，阿(ā)拉伯胶全球年(nián)产量约12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自于横贯非(fēi)洲(zhōu)的“树(shù)胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立(lì)特里亚等，其中，苏丹(dān)的阿拉(lā)伯胶品质较好，约占(zhàn)全球出口(kǒu)总额(é)的(de)70％。

　　尽管(guǎn)食品工业界已经(jīng)出现了明胶、卡拉胶等(děng)其(qí)他添加(jiā)剂，但对于(yú)可口可乐、百事这样体量的公司(sī)，更换添(tiān)加(jiā)剂意味着配方和(hé)生产线的(de)大(dà)幅调(diào)整(zhěng)。

　　改(gǎi)造生产线(xiàn)产生(shēng)的巨(jù)额花费还是其(qí)次，配方的(de)更(gèng)改可能带来的(de)口感变化才(cái)让巨(jù)头头疼。网络(luò)上关于哪个品牌(pái)可乐更好喝的提问常常会引(yǐn)来“红蓝党”的激情对局，对于汽水(shuǐ)爱好者来说，有没有“那味儿”才是(shì)选购产品的关键(jiàn)因(yīn)素。

　　另据英国超市连锁巨(jù)头Aldi透露，虽(suī)然很多产品在(zài)配料表中并(bìng中国的中西部地区是指哪几个省市，中国中西部是哪些地方)未明确标明，但实际上都使用了(le)阿拉伯胶(jiāo)。除了(le)可(kě)乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌(pái)的产品中也要添加(jiā)阿(ā)拉伯胶。

　　出口商和行(xíng)业消息(xī)人士表示，由于担(dān)心苏丹战火持续带来的风险，如可口可乐(lè)、百事可乐这样依(yī)赖阿拉伯胶的公司，长期以来一直(zhí)在储存(cún)阿拉(lā)伯胶(jiāo)，有(yǒu)些(xiē)公司(sī)会(huì)保(bǎo)持三至六(liù)个(gè)月的(de)存储(chǔ)量(liàng)，以免出(chū)现供(gōng)应短缺(quē)。但全球碳(tàn)酸饮(yǐn)料(liào)的消耗庞大，一旦库存耗尽，可(kě)能将(jiāng)冲(chōng)击全(quán)球的碳酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球(qiú)食品饮料、药(yào)品及日化行业(yè)来说至关(guān)重(zhòng)要，即便(biàn)在早(zǎo)年美国对苏丹实施经济制(zhì)裁时期，该类(lèi)目也始(shǐ)终被(bèi)排除在外。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中间商”普遍还有(yǒu)阿拉伯(bó)胶囤(dùn)货，终端厂商还不至于立马库存告罄。但如果苏丹国内局势(shì)不能很快稳定下来的话(huà)，阿拉伯胶的价格可能(néng)会(huì)急速上涨(zhǎng)，成本(běn)压力也(yě)会从(cóng)原料(liào)上游传导到消费品价格上(shàng)。

　　过往消息显示，苏丹以(yǐ)往的冲突(tū)多集(jí)中在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远地区（编者注：该(gāi)地区(qū)位于苏丹西部，与(yǔ)中(zhōng)非、乍得、南苏(sū)丹接(jiē)壤(rǎng)，为冲(chōng)突多(duō)发地带），此(cǐ)次冲突(tū)爆(bào)发地则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周(zhōu)边(biān)地区(qū)。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设(shè)施位于喀土穆(mù)和临近的(de)恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆发地(dì)区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)也(yě)无法运往喀土穆(mù)和红海沿岸(àn)的苏丹港出口。苏丹航(háng)运商会秘书长(zhǎng)阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出口中心的阿拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司(sī)董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存产品(pǐn)要(yào)么被卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军队(duì)和准军事(shì)组(zǔ)织(zhī)快速支援(yuán)部队之间的冲突，超过5万吨（树(shù)胶(jiāo)），约占(zhàn)苏丹年(nián)产(chǎn)量的一半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶的国际价格将相(xiāng)应上(shàng)涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻》报道，自冲突开始以来(lái)，达尔(ěr)富尔和科尔多凡经喀(kā)土穆的出口，特别(bié)是(shì)阿拉伯胶的出口(kǒu)受到(dào)严重影响(xiǎng)。估(gū)计有5万苏丹人（约(yuē)占该国(guó)人口的11％）直接或间接依赖生(shēng)产这(zhè)种宝贵资(zī)源(yuán)所产生(shēng)的(de)收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方(fāng)和国家层面(miàn)，如果苏(sū)丹正(zhèng)在进行的战争(zhēng)不迅速停(tíng)止，它将严重影响那些(xiē)收集阿拉伯树胶的(de)人的收入和(hé)苏丹(dān)的总体(tǐ)收入。”

　　多因(yīn)素促(cù)涨(zhǎng)价

　　尽管尚(shàng)未有(yǒu)官方调价信息披露，但距离(lí)两大可乐(lè)公司上一轮调价的时间(jiān)并不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官宣调价，包括可口(kǒu)可乐、雪碧、芬达在(zài)内的(de)多款产(chǎn)品零售价上(shàng)调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元(yuán)上(shàng)涨到(dào)3.5元；去(qù)年(nián)3月底(dǐ)，百(bǎi)事可乐官方发布调价告知函，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶(píng)装百事(shì)可乐（原味/无糖）、美年(nián)达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐(lè)保持价格一致。两大巨头公司给出的理由皆是(shì)“应对(duì)成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并(bìng)非可乐(lè)等碳酸饮料的唯一原材料，水、白(bái)砂糖、咖(kā)啡(fēi)因等添加剂的使用给(gěi)可乐带(dài)来了不同的(de)风味，也在影响着其(qí)成(chéng)本价格(gé)。

　　受(shòu)印度等产(chǎn)糖国因(yīn)干旱(hàn)下(xià)调产量(liàng)预测(cè)或(huò)实际产(chǎn)量不及(jí)预期(qī)，巴西甘蔗(zhè)作物收获进(jìn)度(dù)缓慢，国际原油(yóu)价格上涨导致甘蔗制乙醇的需求增加(jiā)等因素叠(dié)加影(yǐng)响(xiǎng)，近期白糖的价格呈现持续快(kuài)速上涨趋势。据(jù)联合国粮农组织(zhī)5月5日发布的(de)数据，粮农组织食糖价格(gé)指数(shù)4月平(píng)均为149.4点(diǎn)，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月上行，创(chuàng)2011年10月(yuè)以来新(xīn)高。

　　也有(yǒu)业内(nèi)人士表(biǎo)示(shì)，相比单一原材料涨(zhǎng)价，通胀背(bèi)景下(xià)各个供应(yīng)链环节的成本高涨，也会引发可(kě)乐的(de)实(shí)际价格上涨(zhǎ中国的中西部地区是指哪几个省市，中国中西部是哪些地方ng)。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发布(bù)了(le)2023年第一季(jì)度财报(bào)。其中提到，第一季度(dù)全(quán)球价格平(píng)均上(shàng)涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可(kě)乐(lè)公司(sī)称(chēng)，通货膨胀导致了运输和原材料成(chéng)本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随(suí)着(zhe)通货膨(péng)胀在一些(xiē)领(lǐng)域的缓(huǎn)解，如(rú)石油(yóu)现货价格和(hé)运费，公司预计价格上涨将放缓(huǎn)。“今年下半(bàn)年，我们的(de)预期是(shì)大多数市场的通胀将放缓(huǎn)，与过去12至18个月(yuè)相比，这将导致一个‘更(gèng)正常’的定价周期”。

　　此外，包括(kuò)百事可乐、联合利华等在内的(de)食(shí)品、日(rì)化公司最近几个季度也都提高了价格(gé)，以应对成本上升。

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