切(qiè)开的(de)南瓜可(kě)以放(fàng)冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天可(kě)以的(de)。

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切开(kāi)的南瓜可以放(fàng)冰箱吗(ma)，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能(néng)留几天

　　切开(kāi)的南瓜是可以(yǐ)放(fàng)冰箱里(lǐ)面冷藏的(de)，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做法的(de)目的是为了(le)防(fáng)止(zhǐ)水分(fēn)的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的(de)南瓜的(de)包好，就(jiù)可以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面拿出来(lái)在吃的(de)时(shí)候(hòu)，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好了，这样也不用担(dān)心(xīn)变味。

切(qiè)开的南瓜(guā)放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置(zhì)在干燥的地方能够保存一年左右的时间(jiān)，如果放置(zhì)在潮湿的地方，可以保管三个(gè)月左右，南瓜是水(shuǐ)果中比较(jiào)坚(jiān)固的食物，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以在常温下放(fàng)置1~2个月，切(qiè)开的南(nán)瓜容易变质，最多可以(yǐ)保存(cún)2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰箱(xiāng)，但最好提高冰箱内的(de)温(wēn)度，南(nán)瓜适合在十度以上(shàng)的(de)环境存放。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室(shì)的4~6℃不适(shì)合放入南(nán)瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南(nán)瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南(nán)瓜实际上(shàng)可以在(zài)常温下(xià)储存很长时间，不需(xū)要特危楼高百尺的危是什么意思，危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高(tè)别用到冰箱，放(fàng)在冰(bīng)箱里保存反而会加速(sù)其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的种类(lèi)很多，因此在选(xuǎn)择时也会有(yǒu)一定的差异(yì)，例如(rú)：金黄色的南瓜(guā)颜色(sè)暗黄，条纹清晰粗(cū)重(zhòng)，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的(de)南瓜(guā危楼高百尺的危是什么意思，危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高)则要选择绿色的发(fā)黑(hēi)，表明(míng)是(shì)成(chéng)熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还(hái)是绿色，只要是南瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切(qiè)成小块(kuài)，瓜(guā)皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟(shú)后，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为(wèi)金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅(qiǎn)，则证明(míng)没(méi)有成熟(shú)。

　　此外，瓜子(zi)饱满(mǎn)也是南(nán)瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南(nán)瓜时，最(zuì)好选择外形(xíng)完整无(wú)小疙(gē)瘩的(de)南(nán)瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮上会有一些小斑(bān)点，这是因为，当南瓜在生(shēng)长(zhǎng)过(guò)程(chéng)中(zhōng)，可能会被虫子(zi)咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤(shāng)口，经过一段时间，这些黏液(yè)就凝固成(chéng)硬块，表(biǎo)皮上也会有小斑(bān)点，但不影(yǐng)响(xiǎng)食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑(tiāo)冬(dōng)瓜是一样(yàng)的(de)，表面(miàn)涂上(shàng)一层白(bái)霜会(huì)更好，这样的(de)南瓜可(kě)以保存更久，而且味道(dào)也更(gèng)甜美。

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