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玉(yù)米能够生吃吗

　　玉米(mǐ)是(shì)不能够生吃的。

　　一般不(bù)主张咱(zán)们生吃玉米，生(shēng)玉米(mǐ)虽然在最大程度上保存营养物(wù)质不被(bèi)损坏，但其(qí)淀粉含量较(jiào)高，或许会影响部分人群的消(xiāo)化功用，

　　且生吃口感较差;别的玉(yù)米在栽(zāi)培(péi)过程(chéng)中或(huò)许会(huì)有寄生虫等附着或(huò)喷洒农(nóng)药等状况，

　　食(shí)用前仅使用活动水冲刷很难(nán)将微生物及(jí)农(nóng)药残(cán)留清洗(xǐ)洁(jié)净，一般状况(kuàng)下高温烹煮(zhǔ)，可(kě)在必定程(chéng)度(dù)上防止(zhǐ)上述(shù)有害(hài)物(wù)质侵入(rù)人体。

玉米怎样(yàng)挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在买玉米的时分，首要要知(zhī)道不同色彩的玉米都对应着哪些口(kǒu)味。

　　比方(fāng)白色(sè)的玉米一般是(shì)糯(nuò)玉(yù)米(mǐ)，黄(huáng)色(sè)的是甜玉米，而黑玉米和(hé)其他杂色的玉米，都是(shì)一种特别类型(xíng)的玉(yù)米。

　　各位在外面买(mǎi)玉米的时(shí)分，必定要(yào)记住依照(zhào)“买(mǎi)翡(fěi)翠”的办法进行选购。

　　比方看(kàn)看玉(yù)米粒的(de)色彩是不(bù)是(shì)通(tōng)透。

　　色彩鲜(xiān)亮、通(tōng)透的玉米(mǐ)一般(bān)水分多，吃起来滋味很不(bù)错(cuò)。

　　假如玉米的颗粒并不(bù)通明，那有很(hěn)大概(gài)率，这(zhè)样的玉米吃起来口感(gǎn)很硬(yìng)，滋味(wèi)一般。

　　而(ér)且在选购玉米的(de)时分(fēn)，别忘了(le)要挑选外皮完好的，最好是紧(jǐn)紧(jǐn)包裹，这样证明玉米(mǐ)的新(xīn)鲜程度足够高，吃起来(lái)的口感必(bì)定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是证明玉米完好性的一部分，玉米(mǐ)须(xū)的色彩证明了玉米的成熟度，究竟(jìng)太嫩的玉米和太老的玉米口(kǒu)感都(dōu)不行优质，并不主张咱(zán)们(men)选购。

　　口感优质又新鲜(xiān)的(de)玉米，其玉米须色彩会比较深，伸(shēn)手(shǒu)摸一(yī)摸，或许会有些湿润，碰见(jiàn)这样的玉米，就(jiù)赶(gǎn)忙(máng)下手(shǒu)购(gòu)买，错失(shī)这家可(kě)就(jiù)没(méi)这(zhè)店了。

　　3、闻闻气味(wèi)。

　　“望闻问切”这四个字也能够用在购买玉米上(shàng)。

　　咱们看了(le)外观(guān)，查看了玉米粒，最终一步别忘了拿起来闻闻有没有(yǒu)古怪的滋味(wèi)。

怎样挑(tiāo)选玉(yù)米又甜又好吃 挑选玉(yù)米的办法

　　1、看表面。

　　一般来说(shuō)，商(shāng)场上有两种白(bái)玉米和(hé)黄玉米。

　　一般来说，黄玉米(mǐ)大多是甜玉米，而(ér)白玉米大多(duō)是糯(中国的国粹有哪些nuò)玉(yù)米。

　　但是，当咱们挑选玉米(mǐ)时，玉米的颗(kē)粒一般(bān)是有序摆放的，润滑的颗粒大(dà)多是糯玉(yù)米，而没有(yǒu)有序摆放(fàng)的(de)颗粒大多是一(yī)般(bān)玉米(mǐ)。

　　假如(rú)你想(xiǎng)挑选甜(tián)玉米，你最(zuì)好买颗粒不规(guī)则的黄色(sè)玉米(mǐ)。

　　 2、看看玉(yù)米须(xū)。

　　假如(rú)你看玉米的新鲜度，看看暴露在(zài)玉米皮外面的玉米须(xū)。

　　一般来(lái)说，假如玉米须是(shì)干的(de)而(ér)且不感到(dào)舒(shū)展(zhǎn)，这种(zhǒng)玉米(mǐ)一般是新鲜(xiān)的(de)。

　　但是，假如玉米柱头是黑色的，这种玉米或许是老玉米。

　　咱们最(zuì)好买那种白色的玉米须(xū)。

　　这种玉米不会失掉水分(fēn)，滋味(wèi)更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看(kàn)看玉米粒的数量。

　　一般来说，玉米粒越多，摆放(fàng)越规整，这样的玉米(mǐ)就越(yuè)甘旨(zhǐ)。

　　看看玉米(mǐ)中国的国粹有哪些颗粒是(shì)否现已崩(bēng)塌而且没(méi)有装满。

　　一(yī)般甜玉米(mǐ)会很饱(bǎo)。

　　假如你用手指(zhǐ)捏它，你(nǐ)能够把(bǎ)水(shuǐ)捏出(chū)来。

　　但是，老玉米和谷物都倒塌了。

　　最好(hǎo)不要(yào)买这样(yàng)的(de)玉(yù)米。

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