怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢(ne)？看：从外皮(pí)颜色(sè)上来说，金黄色的(de)南(nán)瓜，颜色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹越清(qīng)楚粗(cū)重越成(chéng)熟；棱(léng)越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好的。关于怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢以及(jí)怎(zěn)么(me)挑个甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选(xuǎn)甜的南瓜(guā)，怎么选(xuǎn)南瓜好吃(chī)又(yòu)甜(tián)，南瓜怎么选才(cái)甜(tián)等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

南瓜可以生(shēng)吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保存其营养价值，但(dàn)建议控制摄入量(liàng)，以免造(zào)成(chéng)胃肠道不适，日常适量(liàng)生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等(děng)有(yǒu)一定(dìng)的辅(fǔ)助作用。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢(ne)

　　1、看：从外(wài)皮颜(yán)色(sè)上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜(yán)色越深黄(huáng)，条纹(wén)越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好。

　　而若是买已切开(kāi)的(de)，则(zé)要挑果肉(ròu)的橘黄颜色(sè)越鲜浓，胡萝(luó)卜素含(hán)量(liàng)就(jiù)越(yuè)多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜(cài)瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相康师傅是哪国的牌子？同大(dà)小的南瓜，挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，选(xuǎn)沉重的那一个。

　　较(jiào)沉的南瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另(lìng)一只手(shǒu)去拍，如(rú)果声音发闷(mèn)，感(gǎn)觉南瓜的内部结构非常紧实，就证明南(nán)瓜的成熟(shú)度(dù)比(bǐ)较高。

南(nán)瓜怎么挑选又糯又甜南(nán)瓜如何挑甜(tián)

　　1、观(guān)察南(nán)瓜的颜(yán)色(sè)。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不(bù)一样的。

　　市场上(shàng)常卖的两个品(pǐn)种(zhǒng)，一(yī)个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜(yán)色橙色(sè)的，成熟(shú)的好，口(kǒu)感(gǎn)就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么(me)样(yàng)的(de)南(nán)瓜(guā)又面又(yòu)甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看(kàn)南瓜的形状看出(chū)来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条纹(wén)的；有的(de)是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什(shén)么形(xíng)状的(de)南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形状完整(zhěng)的，有凸起(qǐ)或斑(bān)点的不影(yǐng)响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐(qiā)一下南(nán)瓜(guā)的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮(pí)，如果比较(jiào)坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑(tiāo)选南(nán)瓜(guā)时(shí)，可将南瓜(guā)托起，一只手去(qù)轻(qīng)轻(qīng)的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度(dù)就没那么好(hǎo)了(le)。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的(de)好，口(kǒu)感(gǎn)就是又糯又甜，这个在切开南瓜的(de)一瞬间(jiān)也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样(yàng)的南瓜(guā)吃(chī)起来(lái)既面又糯(nuò)还(hái)甜；瓜(guā)瓤(ráng)颜色(sè)较浅的，成熟度不够(gòu)，口(kǒu)感也要略差一些。

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