猪肚(dù)头叫什么，猪(zhū)肚头怎么做(zuò)好吃真正想离婚的女人会拖着吗，女人拖着不离婚也不联系心态吗是猪肚头是猪科动物(wù)猪的(de)胃(wèi)的上部部(bù)位的。

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猪肚头叫什么，猪肚头怎么做好吃吗

　　猪肚头又(yòu)叫猪(zhū)肚尖，是猪科(kē)动(dòng)物猪的胃(wèi)的(de)上部(bù)部位(wèi)。

　　烹饪(rèn)术(shù)语叫猪肚(dù)仁，这个部位是猪(zhū)肚上(shàng)最(zuì)肥(féi)厚的部(bù)分(fēn)，只有10厘米左右，质(zhì)地脆嫩，能用来烹调出各种美食(shí)，最(zuì)适合生炒。

　　猪肚(dù)头中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维(wéi)生(shēng)素E、蛋(dàn)白质、脂肪等成分。

　　扩展资料：

　　猪肚是内脏器官(guān)，有特殊的味道，烹饪前的清洗时很重要的工序。

　　需(xū)要巧洗：将猪肚(dù)用清水洗几次，然后放进水快开的锅(guō)里，经常翻动(dòng)，不等水开(kāi)就(jiù)把猪(zhū)肚取(qǔ)出来(lái)，再把猪肚两面的污物(wù)除掉。

　　猪(zhū)肚头选购忌：猪肚头粘(zhān)膜模糊(hú)，组织松(sōng)弛、易破，有腐败恶臭(chòu)气味的不要选购。

　　猪肚头(tóu)食(shí)用忌：猪肚头与(yǔ)莲(lián)子（用白茄枝烧）易中(zhōng)毒(dú)。

　　猪肚(dù)头(tóu)储存(cún)：猪(zhū)肚(dù)头不适宜贮存，应随买随吃

什么是猪(zhū)肚头?

　　猪肚头是猪科动(dòng)物猪的胃的上部(bù)部位。

　　猪(zhū)肚(dù)头又叫猪肚(dù)尖，是(shì)猪科动物(wù)猪的胃的上部部位。

　　烹饪(rèn)术语叫猪慎旁肚仁(rén)，这个部位(wèi)是猪肚上最肥厚的部分，只有10厘米左(zuǒ)右，质地脆嫩，能(néng)用来烹宽物橡(xiàng)调蚂(mǎ)裂出(chū)各种美食，最适(shì)合生炒。

　　猪肚头中(zhōng)含有大量(liàng)的钙(gài)、钾(jiǎ)、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋(dàn)白质、脂肪(fáng)等成分。

　　扩(kuò)展资(zī)料(liào)：

　　猪肚是内脏器(qì)官，有特殊的味道，烹(pēng)饪(rèn真正想离婚的女人会拖着吗，女人拖着不离婚也不联系心态)前的清洗时很重(zhòng)要的(de)工(gōng)序。

　　需要巧洗(xǐ)：将猪肚用清水(shuǐ)洗(xǐ)几次，然后放进水快(kuài)开的锅里，经常翻动，不等水开(kāi)就把猪肚取出来，再把猪肚两面的污物除(chú)掉。

　　猪肚(dù)头选购忌：猪肚头(tóu)粘膜模(mó)糊，组织松弛、易(yì)破(pò)，有腐败恶臭气味(wèi)的不要选购。

　　猪肚头食用忌：猪肚头与莲子(zi)（用白茄枝(zhī)烧(shāo)）易中毒。

　　猪(zhū)肚(dù)头储(chǔ)存(cún)：猪肚头(tóu)不适宜贮存(cún)，应(yīng)随买随吃

　　参(cān)考资料来源：百度百科——猪肚

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