松(sōng)茸清洗方法？首先削去菌子上的泥土和杂(zá)草，用普通(tōng)的水果刀刮下(xià)外皮的。

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松(sōng)茸(rōng)可以生吃吗(ma)

　　松茸是可以生吃的。

　　一般(bān)情况下，新鲜(xiān)的松茸(rōng)可(kě)以(yǐ)生吃。松茸是一种(zhǒng)营养丰富的菌(jūn)类，一(yī)般人生(shēng)吃(chī)不会(huì)出(chū)现中毒反(fǎn)应，适(shì)量食用对(duì)于补充(chōng)身体(tǐ)所需(xū)营(yíng)养有一定的效果。但在(zài)食用时必须将松茸清(qīng)洗干(gàn)净，以免外表残留(liú)的细菌对(duì)机体(tǐ)产生影响(xiǎng)。

　　如果(guǒ)是(shì)脾胃(wèi)虚弱、抵抗力较差的患者，建议(yì)最(zuì)好将松茸(rōng)经过高温处理(lǐ)后再食用，以免在(zài)松茸表面(miàn)存(cún)在肉(ròu)眼不(bù)可(kě)见的细菌或病毒(dú)等(děng)微生物，从(cóng)而对(duì)机体(tǐ)产生影响，出现腹痛(tòng)、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选(xuǎn)择新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可(kě)能会对机(jī)体造成(chéng)一定的(de)损害，从而对健康(kāng)产生一些影响。

　　松茸如(rú)何食用(yòng)或与什(shén)么食物搭配食(shí)用，要根据食用者自身(shēn)情况与(yǔ)松茸(rōng)的质量而(ér)定(dìng)，以(yǐ)使(shǐ)松(sōng)茸发挥较高的营养价值。如(rú)果是(shì)在野(yě)外发现类似(shì)松如何加入如新直销模式 如新是合法直销吗茸的(de)菌类，最好不(bù)要(yào)食(shí)用，以免误(wù)食有毒菌，对机(jī)体产生危(wēi)害。如(rú)果在生(shēng)吃(chī)松茸后(hòu)出现(xiàn)腹(fù)痛、腹泻(xiè)、恶心(xīn)、呕吐(tǔ)等不良反(fǎn)应，可能是发生(shēng)了食物中毒，建议立即(jí)前往正规医院(yuàn)治疗(liáo)。

松(sōng)茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先削去(qù)菌子(zi)上的泥土和杂草，用普通的水(shuǐ)果刀(dāo)刮下外皮。

　　特别注意：头部和身(shēn)子连接处，毛茸茸的松(sōng)茸醇是抗癌物质，不(bù)要(yào)刮掉。

　　2、削出的效果就(jiù)是保证松茸表面的泥沙和部分坏(huài)的茸(rōng)衣即可。

　　3、然后将(jiāng)削(xuē)好的松茸的(de)，迅速地拿到水龙头下冲洗，清洗(xǐ)的时候注意将头部向下优先冲洗，因(yīn)为(wèi)通常头部较脏，清洗的面积也大，先清洗就不会影(yǐng)响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲(chōng)洗的同时，边冲洗边(biān)用(yòng)水再(zài)次对头部(bù)和尾部泥沙比较多的地(dì)方进行清理。

　　5、用水冲洗干净后(hòu)，再用干净(jìng)的抹布或者纸巾将洗好的松(sōng)茸表面(miàn)的水渍擦干(gàn)净(jìng)。

　　6、擦洗完后确(què)认(rèn)整个松茸(rōng)表面洁净干燥既可。

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