大闸蟹(xiè)吃公的好(hǎo)还(hái)是母(mǔ)的(de)好，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好不管(guǎn)是(shì)哪种螃蟹(xiè)它都是(shì)会有公(gōng)母区分的，那么大闸蟹是买公的比较好吃还是母(mǔ)的好吃一些？在吃大闸蟹的时候要(yào)注意有什么地(dì)方是不能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃(chī)公的好还(hái)是母的好，大闸蟹公的好(hǎo)还(hái)是(shì)母蟹(xiè)好(hǎo)

大闸蟹(xiè)吃(chī)公(gōng)的好还是母的好

　　大闸蟹公(gōng)的还是母(mǔ)的(de)好吃都可以，主要根据自(zì)身喜好进行(xíng)选择。

　　大闸蟹母蟹和(hé)公蟹两(liǎng)者(zhě)口感都是(shì)很好(hǎo)的(de)，主要是(shì)母蟹有蟹黄，而公蟹有(yǒu)蟹膏，生活中(zhōng)可以根据自身喜好进行选(xuǎn)择，觉得(dé)蟹黄好吃的(de)，那么(me)可以选择(zé)吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃(chī)的，那么可以选择公蟹。

大(dà)闸蟹什么(me)地方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不能吃(chī)

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹(xiè)的主(zhǔ)要呼吸器(qì)官，里面存在着(zhe)很多脏东(dōng)西，蟹腮长的像眉毛一样(yàng)属于条(tiáo)状而且(qiě)还是白色，千万别把它当(dāng)做肉一起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠(cháng)一般分布在蟹黄(huáng)和蟹肉(ròu)之间，中间有一根黑色的东西(xī)就是蟹肠，里面都是排(pái)泄物(wù)，是不能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖(gài破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗)的时(shí)候(hòu)，蟹黄(huáng)里有一个长(zhǎng)的似三角(jiǎo)形的东西就是蟹胃，这里面(miàn)也是蟹的(de)排泄物(wù)，有很多脏东(dōng)西(xī)，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能(néng)吃(chī)

　　打开大闸(zhá)蟹蟹(xiè)壳后可以看(kàn)到一(yī)层黑(hēi)色东(dōng)西，蟹心就在黑色东西上面(miàn)，是(shì)一个六角形的白色片装(zhuāng)，是最寒的东(dōng)西一(yī)般情(qíng)况不要(yào)去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛(máo)不能吃

　　有的(de)大闸蟹(xiè)腿上(shàng)会(huì)长有毛，但(dàn)是不小心会吃进嘴里(lǐ)面，这个是千万不能吃的(de)，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以(yǐ)做(zuò)香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香辣(là)蟹(xiè)是用(yòng)海蟹做(zuò)的,但用河(hé)蟹,如大闸(zhá)蟹味道一(yī)样很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的肉更(gèng)清甜(tián)鲜美,蟹(xiè)肉也更多一些,不(bù)像海(hǎi)蟹吃进嘴里除了两(liǎ破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗ng)个(gè)夹子肉(ròu)多(duō)点,基本(běn)都是(shì)壳。

　　还有,大(dà)闸蟹相比普通河(hé)蟹,大闸蟹也(yě)更好吃些。

大闸蟹(xiè)会(huì)上火(huǒ)吗

　　吃(chī)大闸(zhá)蟹是不会上火的(de),大闸(zhá)蟹属(shǔ)于(yú)寒(hán)性的食物,可(kě)以清热解毒(dú),滋补肝肾(shèn),强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量元(yuán)素,对身体有很好的滋补作用(yòng)。

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