切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能(néng)留几天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了(le)一(yī)半(bàn)放(fàng)冰箱能留几(jǐ)天

　　切(qiè)开的南(nán)瓜(guā)是可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱里面(miàn)冷(lěng)藏的，也可(kě)以冷(lěng)冻，只不(bù)过在存放(fàng)之前(qián)需要先将南(nán)瓜里面(miàn)的瓜瓤个(gè)挖(wā)掉，这样的做法的目的是为(wèi)了防止水分的流(liú)失，处(chù)理完瓜瓤之后，只需要用保(bǎo)鲜袋(dài)把切好的南(nán)瓜的包(bāo)好(hǎo)，就(jiù)可以放(fàng)冰(bīng)箱了。

　　等后(hòu)面(miàn)拿出来在吃的时候，就(jiù)把保鲜(xiān)膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜(guā)切面的一层就好了，这样(yàng)也不用担心变味。

切开的南瓜(guā)放冰箱可以放多(duō)久

　　南(nán)瓜如(rú)果放(fàng)置在干燥的地方能够保存(cún)一年左右的(de)时(shí)间，如(rú)果放置在潮湿的地方(fāng)，可(kě)以保(bǎo)管三个月左右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固的(de)食(shí)物，可以保存(cún)的(de)时间长。

　　南瓜很容易保存，完整(zhěng)的南瓜可以在常(cháng)温下放置(zhì)1~2个月，切开的(de)南瓜容易变质(zhì)，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温(wēn)度(dù)，南瓜适合在十度以上的环(huán)境存放。

　　一般(bān)来说，冰箱(xiāng)冷藏室(shì大水冲了龙王庙是什么意思生肖，大水冲了龙王庙是什么意思？)的4~6℃不适(shì)合放入南(nán)瓜(guā)，否则容(róng)易(yì)冻伤，南(nán)瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可(kě)以在(zài)常温下储存(cún)很长时间，不需(xū)要(yào)特别用到冰(bīng)箱，放在冰箱里保存反而会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南(nán)瓜的种类很多(duō)，因此在选择时也会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是(shì)成(chéng)熟的南(nán)瓜；

　　绿色(sè)的南(nán)瓜(guā)则(zé)要选择绿(lǜ)色(sè)的发黑，表明是成(chéng)熟的(de)南瓜。

　　无(wú)论黄色还(hái)是(shì)绿色，只要(yào)是南(nán)瓜，它的棱角(jiǎo)越(yuè)深(shēn)，瓜(guā)瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金黄色，成(chéng)熟时颜色(sè)较深。

　　反之(z大水冲了龙王庙是什么意思生肖，大水冲了龙王庙是什么意思？hī)，如果颜色较浅，则证明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是(shì)南瓜成熟的(de)标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时(shí)，最好选(xuǎn)择外形(xíng)完(wán)整无(wú)小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外(wài)皮(pí)上会有一些(xiē)小(xiǎo)斑点，这是(shì)因(yīn)为，当南瓜在生长过(guò)程中，可能(néng)会(huì)被(bèi)虫子咬或(huò)刮伤(shāng)时，南(nán)瓜会(huì)分泌出黏液来保(bǎo)护伤口，经过一段时间，这些(xiē)黏液就凝(níng)固成(chéng)硬块，表皮(pí)上也会(huì)有小斑(bān)点，但不影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和(hé)挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂上一层白霜会更好，这样(yàng)的(de)南瓜可以保存更久，而(ér)且味道也更甜美。

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