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哈(hā)密瓜什么(me)季节吃比较好,哈(hā)密瓜几月份吃(chī)是正季(jì)
现在这个季节都(dōu)有哈(hā)密瓜卖了,现(xiàn)在吃哈密瓜是不是有点早了,这哈密(mì)瓜一般是什么季节的水果?买哈(hā)密瓜的时候买(mǎi)什么样的(de)会比较好吃(chī)?哈密瓜(guā)什(shén)么季节吃比较好
不(bù)同时期成熟的哈密瓜口感不同,早(zǎo)熟的品种一般(bān)皮薄肉细(xì)、香味浓郁,中熟的品种(zhǒng)一般肉(ròu)厚细腻、清香爽口,而晚熟的(de)品种一般绵软(ruǎn)多汁、甜爽而又醇香(xiāng)。
哈密瓜是新疆(jiāng)维吾尔(ěr)自治(zhì)区哈密地区(qū)的特产,主要(yào)产(chǎn)地在吐鲁番盆(pén)地和哈密(mì)盆地。
哈(hā)密瓜的(de)品种资源很丰富,有(yǒu)100多种,形状有椭圆、卵圆、纺锤(chuí)、长棒(bàng)形(xíng),果皮有(yǒu)网纹(wén)、光皮两(liǎng)种,肉质有脆、酥、软的(de),等等。
哈密(mì)瓜买什么样的(de)好吃(chī)
1、看瓜皮
看看哈(hā)密(mì)瓜的瓜皮(pí)上面有(yǒu)没有(yǒu)疤痕,疤痕越老(lǎo)的(de)越甜,最(zuì)好就是那个(gè)疤痕(hén)已经(jīng)有些(xiē)裂开的样子。
这种虽然看上去难看(kàn),但这(zhè)种哈(hā)密瓜的甜度高(gāo),口(kǒu)感特别(bié)好。
反(fǎn)而卖相好,漂亮的(de)没疤痕的哈密瓜往往是生的(de)。
瓜(guā)的纹路越多,纹(wén)路越细密越(yuè)好(hǎo)。
越丑,就越好吃(chī)。
2、闻香味
闻闻味道,最好挑选香味比较明显的。
一(yī)般成熟时果(guǒ)脐部会黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗散(sàn)发出浓烈的(de)果(guǒ)香味。
成(chéng)熟的(de)瓜有瓜香(xiāng),没成(chéng)熟的瓜则无香味或香(xiāng)味(wèi)很淡。
3、看顶(dǐng)端(duān)
哈密瓜(guā)不同(tóng)品(pǐn)种有不同颜色,如(rú)绿皮、麻(má)皮、黄皮的。
绿皮和麻皮(pí)的(de)哈密瓜成(chéng)熟时头(tóu)部顶端会变成白色。
黄皮(pí)的哈密(mì)瓜成熟时(shí)顶(dǐng)部会变成鲜(xiān)黄色。
不同品种的(de)哈密瓜,都(dōu)可以根(gēn)据顶端颜色就可以断(duàn)定(dìng)成熟的程度(dù)。
4、摸手感(gǎn)
不(bù)论哪种哈密瓜,成熟时顶端都(dōu)会变(biàn)软(ruǎn),用手轻轻地(dì)按压瓜的顶端(duān),如果(guǒ)手感绵软(ruǎn),说明(míng)这个(gè)瓜成熟了。
但摸上去(qù)也不(bù)要过(guò)于软软(ruǎn)的(de),太软了(le)就是熟的快烂了(le)。
成熟(shú)的瓜应坚实而微软,太硬的没熟(shú),太软(ruǎn)的则过熟。
5、看卷须
不论哪个品种(zhǒng)的(de)哈密瓜,成熟时瓜节位上(shàng)的(de)卷须都会明(míng)显枯黄,如果你是在瓜田(tián)挑瓜,根(gēn)据(jù)瓜(guā)须节位上的叶子即可辨别瓜(guā)是否成熟。
6、看果柄
有网(wǎng)纹的哈密瓜成熟时,瓜的后(hòu)端果柄(bǐng)处略显凹(āo)陷(xiàn)、光(guāng)滑,网纹密(mì)布。
无网纹(wén)或半网(wǎng)纹的哈密瓜(guā),成熟时后端果(guǒ)柄(bǐng)处变得色泽(zé)鲜艳、花斑明显,茸毛脱(tuō)光(guāng)、表面(miàn)坚韧(rèn)、手感(gǎn)光滑。
有些品(pǐn)种的(de)哈密瓜成熟到九成时,果柄部产生离层,容易自(zì)然(rán)脱(tuō)落。
7、看色(sè)泽(zé)
哈密瓜皮色分果绿色带网纹、金黄色、花青色(sè)等几(jǐ)种,不管(guǎn)哪种,成熟好吃的瓜色(sè)泽应鲜艳。
8、看(kàn)瓜(guā)蒂(dì)
哈密瓜在运(yùn)输过(guò)程中,因为路途遥远(yuǎn),往往要将瓜蒂弄短一些。
同时我们要注(zhù)意到(dào)不管瓜蒂的长短(duǎn),瓜蒂一定要细,越细(xì)瓜越甜。
哈密瓜是热性(xìng)还(hái)是凉(liáng)性
凉性。
哈密瓜味甘性寒,其中(黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗zhōng)含有蛋白质、膳食(shí)纤(xiān)维存在,同时哈密瓜(guā)中的胡萝(luó)卜(bo)素(sù)、果胶、糖类(lèi)、维(wéi)生(shēng)素A、维生素(sù)B、维生素C等各类营养物质丰富,特别(bié)是哈密瓜中的磷、钠(nà)、钾等微量元素尤为丰富,都是人体(tǐ)所(suǒ)需要的。
哈密瓜有什么(me)营养
哈(hā)密瓜又(yòu)叫甜瓜,因(yīn)其味道清甜(tián)可口,富含各种营养元素和天(tiān)然物质成分,深受(shòu)男(nán)女老少青睐(lài),被成为瓜(guā)中之王。
哈密瓜中(zhōng)的一(yī)些成(chéng)分(fēn)对人(rén)体有(yǒu)很好的保健(jiàn)作用,吃哈密(mì)瓜对人体(tǐ)好处多多(duō)。
哈(hā)密瓜除了营(yíng)养丰富之外(wài),还含有苦(kǔ)毒素(sù)、类(lèi)黄酮、大量的维生素和矿物质、叶(yè)酸等(děng)天然有效成(chéng)分(fēn),对人(rén)体健康(kāng)好处很多,吃哈密瓜可以起到下(xià)面这4大(dà)功(gōng)效。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了