紫菜不(bù)属(shǔ)于海(hǎi)鲜的。关于紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜以及紫菜(cài)是不是发物(wù)，海(hǎi)带是不是海(hǎi)鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜(cài)是不是海鲜类，紫(zǐ)菜是(shì)不(bù)是海鲜类的食物等(děng)问题，小编将为你整理以下的知识(shí)答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分(fēn)类学上隶属(shǔ)于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在(zài)潮间(jiān)带的海藻，其分(fēn)布(bù)范围涵(hán)盖了寒带、温带(dài)、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世(shì)界上产值最高的(de)栽培海藻(zǎo)，在(zài)中(zhōng)国、日本和(hé)韩(hán)国被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋农业和出口创汇的主(zhǔ)导品种之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万(wàn)吨，产值超过100亿(yì)元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种维生(shēng)素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元(yuán)素，还(hái)含藻(zǎo)类特(tè)有的藻(zǎo)胆蛋白，具有很高的营(yíng)养(yǎng)价值，是一种不可多得的海洋食材，也是(shì)我国东(dōng)南沿海(hǎi)农村经(jīng)济的支柱(zhù)产(chǎn)品(pǐn)。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻(zǎo)体的细胞层数为1层，且单个(gè)细(xì)胞含1个星状色(sè)素体，中国的紫菜属物(wù)种都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等根据藻(zǎo)体边缘(yuán)细胞(bāo)的特征，将真(zhēn)紫菜亚属分(fēn)为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑(huá)，边(biān)缘(yuán)细胞形态与其他营养细胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺(cì)突，后者由1个或几个细胞形成；

　限制高消费坐飞机技巧 限制高消费真的坐不了飞机吗　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片边缘由几排退化细胞(bāo)所组(zǔ)成。

主要(yào)价值

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味(wèi)道鲜美(měi)，富(fù)含蛋白(bái)质、无机(jī)化合物、不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋(dàn)白质的(de)成(chéng)分高(gāo)达25%~50%，所以在食品和医药领(lǐng)域具有(yǒu)广(guǎng限制高消费坐飞机技巧 限制高消费真的坐不了飞机吗)阔(kuò)的前(qián)景。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有(yǒu)抗(kàng)衰(shuāi)老(lǎo)、抗凝血和降血脂作(zuò)用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅海富营养(yǎng)化(huà)的修复和改善也(yě)有重要(yào)作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜(cài)属(shǔ)物(wù)种虽然在寒带、温带、亚(yà)热带和热带海域均有分布，但亚热(rè)带(dài)至(zhì)温(wēn)带海域的物种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜(cài)在中(zhōng)国的地理分布也遵循这个(gè)规律，主要分布在(zài)黄(huáng)渤海到东(dōng)南沿(yán)海的潮间带，另外，也有少数(shù)紫菜(cài)物(wù)种分布在台湾和海(hǎi)南岛沿(yán)海，且它们的分布(bù)具有(yǒu)区域性(xìng)特(tè)征。

　　在黄(huáng)渤(bó)海自然(rán)分布的(de)紫菜物(wù)种(zhǒng)主要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和(hé)半叶(yè)紫菜，在东(dōng)南(nán)沿海主要是(shì)坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中(zhōng)国沿海分布较(jiào)广，从南(nán)到北均有其生长，是一个(gè)广温性种类。

　　以自然类群和(hé)生境(jìng)环境为基(jī)础，在(zài)中国形成(chéng)了长江以北的条斑紫(zǐ)菜(cài)和长江以南的(de)坛紫(zǐ)菜2大(dà)栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖(nuǎn)温带紫菜(cài)栽培品种，产量约(yuē)占全国(guó)紫(zǐ)菜总产量(liàng)的75%左(zuǒ)右，栽培区主(zhǔ)要分布在福建、浙江、广(guǎng)东沿(yán)海，近年(nián)来随着(zhe)坛(tán)紫菜价格(gé)的攀升(shēng)以及(jí)养(yǎng)殖技术(shù)的提高，养殖范围逐渐北移到(dào)江苏南(nán)通(tōng)和(hé)连云港。

　　条(tiáo)斑(bān)紫菜养殖主要集(jí)中在江苏和(hé)山东，产量和出(chū)口量占全国条斑紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫(zǐ)菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜(xiān)类(lèi)食物，其属于海产品，紫菜中(zhōng)含(hán)有丰富的蛋白质(zhì)、维(wéi)生素(sù)、碳水化合物、矿物质以(yǐ)及不饱和(hé)脂肪酸，其可以起(qǐ)到延缓衰(shuāi)老、预防甲状腺疾(jí)病(bìng)、抗凝血(xuè)以及降低血脂等作用。

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