紫皮甘蔗(zhè)怎么挑甜的呢？并(bìng)不是(shì)甘蔗越粗越长就越(yuè)好，过长的甘蔗(zhè)根部的枝节太密集，甘蔗渣(zhā)偏老，其实根部的一大截吃起来如同(tóng)嚼蜡，而太粗的甘蔗(zhè)则很(hěn)有(yǒu)可能内部都是(shì)空心的，汁水不一定(dìng)多，也不一定甜，太细的甘蔗则大多数还未成(chéng)熟(shú)的。关于(yú)紫皮甘蔗怎么挑甜的(de)呢以及紫皮甘蔗怎么挑甜的呢，紫皮(pí)甘蔗怎么挑(tiāo)甜(tián)的好吃，紫皮(pí)甘蔗怎么挑甜(tián)的(de)还是苦的，紫(zǐ)皮甘蔗怎(zěn)么(me)挑(tiāo)选(xuǎn)，紫皮甘蔗和黑(hēi)皮甘(gān)蔗(zhè)等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

紫皮(pí)甘蔗(zhè)可以煮水喝吗(ma)

　　紫皮甘蔗是可(kě)以(yǐ)煮水喝的。

　　甘蔗(zhè)可以煮水喝。甘蔗的(de)主要成(chéng)分是水，水分占甘蔗的百分之八十之多，甘蔗的含糖量也比较(jiào)高，一般煮半个(gè)小时就可以。

　　在甘(gān)蔗中含有大量的铁元素，有补血果之称，非常适合女性食(shí)用，对缺铁性贫血有较好的治疗效(xiào)果。

　　甘蔗煮水可以润(rùn)肺止咳、缓解(jiě)低血糖(táng)以及促进新陈代谢等(děng)。甘蔗(zhè)煮水能够及时的(de)补充人体代谢所消耗的营养(yǎng)，使机体保持良好的状(zhuàng)态(tài)，有益于工作和(hé)学习(xí)。

紫皮甘蔗怎么挑(tiāo)甜的(de)呢

　　1、并不(bù)是甘蔗(zhè)越粗越长就越好，过长的甘(gān)蔗(zhè)根部(bù)的枝节太(tài)密集，甘蔗渣偏老，其(qí)实根部的一(yī)大截吃起来如同嚼蜡，而太(tài)粗的甘蔗则(zé)很有可能内部都(dōu)是空心的(de)，汁水不一定多，也(yě)不一定甜，太(tài)细的甘蔗则大多数还未成熟。

　　又甜又嫩的甘(gān)蔗(zhè)的(de)体态均匀(yún)，直径大约五(wǔ)厘米最(zuì)佳(jiā)。

　　2、紫(zǐ)皮甘(gān)蔗的颜色也(yě)尽量(liàng)挑颜色深，并且表(biǎo)皮坚(jiān)硬带(dài)白霜的，因为颜色越深甘(gān)蔗越成(chéng)熟，汁水越(yuè)多越甜。

　　颜色浅的甘蔗通(tōng)常都(dōu)还没有成熟(shú)。

　　还可(kě)以闻一闻(wén)甘蔗的表皮，如果(guǒ)散(sàn)发出水果的(de)甜香则说明优(yōu)质的甘蔗，如果(guǒ)有刺鼻的酸味，则说明甘蔗可能被虫蛀(zhù)，内部已呈现(xiàn)中空(kōng)的状态。

　　3、越笔直的甘蔗质量越好，便于(yú)食用，汁水(shuǐ)也(yě)更多更甜。

　　通常来说(shuō)，弯(wān)弯曲曲的甘蔗都有虫口，弯折部(bù)分很多都(dōu)是空心的早已被虫(chóng)啃食。

甘蔗怎(zěn)么挑(tiāo)选才(cái)好吃(chī)

　　 冬季正是吃甘蔗(zhè)的时(shí)候，这时候的甘蔗水分充足(zú)，清(qīng)脆甘甜。

　　边烤炉火边啃甘蔗，非(fēi)常的惬(qiè)意。

　　特别过年的时(shí)吃上几节甘蔗(zhè)，和年味一起甜进心里。

　　不过我们冬季(jì)的时候(hòu)买甘(gān)蔗还是(shì)要(yào)挑一挑的，有的甘蔗看着很壮可能并不会很甜。

　　一起来看看(kàn)挑选技巧吧。

甘蔗怎(zěn)么挑选才好吃

　　 1. 选(xuǎn)择粗细。

　　 一般来说，甘蔗(zhè)的(de)粗细要均匀，太(tài)细的不能选(xuǎn)，太(tài)粗的不推(tuī)荐，可定性变量与定量变量区别在哪，定性变量与定量变量区别以选择相(xiāng)对中(zhōng)粗(cū)的甘(gān)蔗。

　　 2. 选择颜色。

　　 选择(zé)紫(zǐ)皮甘蔗(zhè)时，要选(xuǎn)择色泽鲜艳、带有白霜的。

　　 颜色越深越好。

　　 颜色越(yuè)深(shēn)代表(biǎo)甘(gān)蔗越老越甜，所以皮(pí)偏(piān)黑的老甘蔗(zhè)最甜。

　　 3. 选择形状(zhuàng)。

　　 选择时，选择(zé)比较直的甘蔗，头少(shǎo)而均匀。

　　 弯(wān)着腰的(de)甘(gān)蔗可(kě)能有(yǒu)虫子，关节多的甘蔗(zhè)口感(gǎn)不(bù)好。

　　 4.闻气味。

　　 好的甘蔗(zhè)闻起来有淡(dàn)淡的清香。

　　 如果(guǒ)闻(wén)起来无味或有酒(jiǔ)精味(wèi)，说(shuō)明甘蔗已(yǐ)经(jīng)变质，不易买(mǎi)到。

　　 5. 触摸纹理。

　　 新(xīn)鲜的(de)甘蔗(zhè)质地坚硬，吃(chī)起(qǐ)来(lái)多汁丰满。

　　 不够硬的甘蔗一般(bān)不新(xīn)鲜。

甘(gān)蔗哪(nǎ)个(gè)地方最甜

　　 甘蔗(zhè)的根更甜，因为它吸收更多的养分，会储存(cún)一些养分，多(duō)余的(de)养分会转(zhuǎn)化(huà)为糖分储存在它(tā)的根(gēn)系中，所(suǒ)以(yǐ)根是最(zuì)甜的。

　　另外，如果(guǒ)要选择甜(tián)度较高的甘蔗，就要看它的皮是否均匀，摸(mō)起(qǐ)来也很硬。

　　 顶(dǐng)部和(hé)根部的粗细(xì)应该相同(tóng)，这样甘蔗会(huì)更甜。

甘(gān)蔗的功效和作用