生菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢？按叶子的成长(zhǎng)状况：按叶子(zi)的(de)成长(zhǎng)状况区(qū)别(bié)，有散叶生(shēng)菜和结球生菜两种，一(yī)般来说，结球(qiú)生菜呈(chéng)浅绿色(sè)，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫底(dǐ)、伴(bàn)碟(dié)或(huò)炒吃的。关(guān)于生菜(cài)怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢以及生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢，生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的好，生(shēng)菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜(tián)菜为(wèi)什么(me)是(shì)咸的等问题，农商(shāng)网将为你收(shōu)拾以下的(de)日子常识：

生菜能够生吃吗

　　生菜是能够生吃的(de)。

　　生菜是(shì)日(rì)常(cháng)日子中(zhōng)常见的(de)蔬菜，能够生吃，亦可炒(chǎo)熟或(huò)做汤食(shí)用，

　　生吃生(shēng)菜(cài)有优点也有害处，生吃生菜能够进步养分利用(yòng)率，也能够保存生菜的(de)杰出口感，可是也或许引发急性胃肠炎、寄生(shēng)虫(chóng)病等。

生菜(cài)怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢

　　1、按(àn)叶子(zi)的(de)成长状况(kuàng)：按叶子的成长状况区别(bié)，有(yǒu)散叶生菜(cài)和结球生菜两种，一般来(lái)说，结球生(shēng)菜呈浅绿(lǜ)色，水分多(duō)，比较合适生吃，而(ér)散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶片肥厚，叶绿(lǜ)，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无(wú)病斑，巨细适中(zhōng)的。

　　3、闻味：生菜或许(xǔ)会有(yǒu)农药、化(huà)肥(féi)的残留，在挑选(xuǎn一个鹅蛋的热量是多少 一个鹅蛋等于几个鸡蛋)时应该闻一下(xià)，防止有这类化学物质。

挑选生菜(cài)的(de)好办法 有什么(me)挑(tiāo)选生菜(cài)的技(jì)巧

　　1、依(yī)据叶片巨细挑选(xuǎn)，挑选生菜时应该首选叶一个鹅蛋的热量是多少 一个鹅蛋等于几个鸡蛋片较大的(de)生(shēng)菜，由于这样(yàng)的生菜成长进(jìn)程愈(yù)加健康(kāng)，食用价值较高。

　　 2、依据叶片(piàn)形状挑选(xuǎn)，在保(bǎo)证(zhèng)叶片较(jiào)大的情况(kuàng)下，咱们(men)应(yīng)该尽量挑选那些叶子(zi)坚硬(yìng)、丰满(mǎn)的(de)生菜，留意调查(chá)叶片的厚(hòu)度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新(xīn)鲜采(cǎi)摘的生(shēng)菜叶(yè)片色(sè)彩为翠绿(lǜ)色，看起(qǐ)来十分新鲜，而寄(jì)存一段(duàn)时间后，生菜的色彩就会(huì)变成青黄色，所以在(zài)选购生菜时应(yīng)该(gāi)挑选色彩为翠(cuì)绿色的生(shēng)菜。

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