怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从(cóng)外皮颜(yán)色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹(wén)越清楚粗(cū)重(zhòng)越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好的。关于怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢以及怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃(chī)好吃点呢，如何挑南瓜(guā)比(bǐ)较甜，如何挑选(xuǎn)甜的南瓜，怎(zěn)么(me)选南瓜好(hǎo)吃又甜，南瓜怎么选才甜等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知识：

南瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰(fēng)富的胡萝卜(bo)素、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好(hǎo)的保(bǎo)存(cún)其(qí)营养价值，但建议控制摄入量，以免造(zào)成(chéng)胃肠道(dào)不(bù)适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓解便秘发生(shēng)等有一定的辅(fǔ)助作用。

怎么(me)挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟(shú)；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　而若是买(mǎi)已(yǐ)切开的，则要挑果肉的橘(jú)黄(huáng)颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有一种清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩瓜(guā)有(yǒu)一种菜瓜的(de)味道。

　　3、掂(diān)：相同大(dà)小(xiǎo)的南(nán)瓜，挑选的时候，选沉(chén)重(zhòng)的那一个(gè)。

　　较沉的南(nán)瓜(guā)，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉(jué)南瓜的内部结构(gòu)非常紧实(shí)，就(jiù)证明(míng)南瓜的(de)成熟度比较高(gāo)。

南瓜怎么挑选又糯又甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色(sè)橙色的，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有(yǒu)一种京(jīng)绿栗(lì)南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要(yào)找颜色深绿(lǜ)的、所(suǒ)以，什么样的南(nán)瓜又面(miàn)又(yòu)甜，首(shǒu)先看颜色准没(méi)错(cuò)。

　　2、观察南单倍行距是多少瓜(guā)外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的(de)；有的(de)是(shì)长(zhǎng)的，带有斑纹线(xiàn)的(de)。

　　不管什么形状的(de)南瓜，在挑选的时(shí)候(hòu)，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影(yǐng)响口感，这是南(nán)瓜(guā)抵制虫害，保护自(zì)己(jǐ)留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜(guā)的外(wài)皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南(nán)瓜单倍行距是多少外皮，如果比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是(shì)嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一(yī)只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的(de)声音(yīn)，闷响的就(jiù)是老南(nán)瓜，反之，成熟度就没(méi)那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的好，口感就(jiù)是又糯又(yòu)甜，这个在切开南瓜的一瞬间(jiān)也能判断出来(lái)。

　　成熟(shú)好的南(nán)瓜，瓜瓤比较坚(jiān)硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜(guā)吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较(jiào)浅的，成熟度不够，口感也要(yào)略差(chà)一些。

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