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酱油瓶一般多高酱油瓶直径一般多大肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的

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　　肠(cháng)粉用什么粉(fěn)做最好布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各(gè)种类型的生(shēng)粉(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

<酱油瓶一般多高酱油瓶直径一般多大p>　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要(yào)原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉可以添(tiān)加(jiā)各(gè)种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会添(tiān)加馅料(liào)，是搭配各种不(bù)同的酱(jiàng)油来食(shí)用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈(chén)年的(de)米研(yán)磨成米浆(jiāng)，再(zài)加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制(zhì)成，这种制作方式比较(jiào)复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加(jiā)水揉(róu)成团，然后在水里面揉(róu)搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然(rán)后沉淀过滤(lǜ)之后(hòu)，脱水干(gàn)燥(zào)制成(chéng)的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　酱油瓶一般多高酱油瓶直径一般多大　肠粉(fěn)用什么粉做最好布(bù)拉肠(cháng)粉：用的水磨(mó)粘米粉(fěn)为主要原(yuán)料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各(gè)种类(lèi)型(xíng)的(de)生(shēng)粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要(yào)原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉(fěn)可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋(dàn)、虾(xiā)仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米磨的米浆，这类(lèi)肠粉一般不(bù)会添加馅料，是(shì)搭配各种不同的酱油来食用的(de)。

　　3、传统(tǒng)的肠(cháng)粉：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆，再加上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按比例混合(hé)制成，这种(zhǒng)制作方式比较复杂(zá)，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面粉(fěn)加(jiā)水揉成团，然(rán)后在水里面(miàn)揉(róu)搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在(zài)水里，然后沉(chén)淀过滤之后，脱(tuō)水干燥制成的，这种粉(fěn)又(yòu)叫小麦(mài)淀粉。

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