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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可(kě)以的，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽然说在(zài)冷冻(零下18摄氏(shì)度)的条件下，大部分酶和微生物的活(huó)性(xìng)都(环境污染有哪些方面，环境污染有哪些英语dōu)能受到(dào)抑制，但是(shì)与“耐热菌”类(lèi)似，也(yě)同样会(huì)有耐(nài)寒型细菌的(de)存(cún)在(zài)，这类细菌即使是(shì)在(zài)温度很低的情况(kuàng)下也同样能正常繁殖，所以(yǐ)冷冻(dòng)保存时间过长时黄鳝还是会有变(biàn)质的可能性(xìng)。

　　就算冷(lěng)冻(dòng)了(le)5个(gè)月的黄鳝没有出现变(biàn)质的情况，但是(shì)经(jīng)过(guò)长时(shí)间的保存，黄(huáng)鳝的(de)营养和口感(gǎn)都已经(jīng)大大下降，此时(shí)继续食用的话价值不大(dà)，建议(yì)最好还(hái)是(shì)不要吃了。

黄鳝多(duō)了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄(huáng)鳝如果不及时食用(yòng)的(de)话，要放到冰箱的(de)冷冻(dòng)室(shì)里(lǐ)面保存(cún)，这样可以防止黄鳝的毒(dú)性增强，不过也要尽(jǐn)快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有(yǒu)杀菌(jūn)的(de)作(zuò)用，因此，刚杀死的黄(huáng)鳝可以撒上一些食用(yòng)盐，然(rán)后再(zài)放置在阴凉通风的地方，也能(néng)够保存一段(duàn)时(shí)间不变质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把黄(huáng)鳝(shàn)放在箱(xiāng)子里面，然(rán)后再放(fàng)入一(yī)些(xiē)冰块，这样(yàng)的作用(yòng)是降低温度(dù)，黄鳝在(zài)低(dī)温(wēn)的(de)环境下可以保存比较长的时间。

黄鳝(shàn)怎(zěn)么保存 有(yǒu)什么保(bǎo)存又保鲜的(de)小妙招？

黄鳝(shàn)的保存方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝(shàn)是一种富含(hán)蛋白质的(de)食物，有(yǒu)滋养身体的(de)养生功(gōng)效，新鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡(wáng)之后身体中的组氨酸会快(kuài)速的(de)分(fēn)解成(chéng)有毒的(de)组胺，黄(huáng)鳝死亡时间越长，腐败(bài)进程越快、食用(yòng)黄鳝的(de)毒副(fù)作用越大(dà)，即使(shǐ)放(fàng)在冰箱冷藏层也会很快变质(zhì)，唯有将黄鳝放进冰箱的冷(lěng)冻层才能(néng)暂(zàn)时中止黄鳝细胞(bāo)分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能淹过黄鳝就(jiù)可以，放(fàng)置(zhì)于阴凉处;如果装黄鳝的桶或(huò)木(mù)盆太矮，在上(shàng)面(miàn)加个能通(tōng)风的盖子防止逃(táo)跑，并加(jiā)点鸡(jī)蛋清在(zài)水中维持其营(yíng)养，黄鳝在水中不仅会正常生长，还(hái)可(kě)以将身体(tǐ)里面的杂质和废弃物(wù)排泄(xiè)出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般是(shì)不建议将(jiāng)活黄(huáng)鳝(shàn)放(fàng)进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一(yī)种喜温喜暗的动(dòng)物，而冰箱冷藏层环境污染有哪些方面，环境污染有哪些英语是恒温(wēn)的，将黄鳝放(fàng)在冰(bīng)箱会降(jiàng)低黄(huáng)鳝(shàn)的生命(mìng)体征(zhēng);家用(yòng)冰(bīng)箱经常需要(yào)打开，很不利(lì)于黄鳝(shàn)的养殖(zhí);而且黄鳝通(tōng)体滑腻(nì)，如果钻进冰箱哪个角落(luò)抓斗抓(zhuā)不(bù)住，死在里面也没(méi)有人知道，到时(shí)候很不(bù)好清理，所以(yǐ)是(shì)不建议将活黄鳝放在冰(bīng)箱中(zhōng)保存的。

　　 小暑前后(hòu)的黄鳝最肥美，于是(shì)喜欢(huān)吃黄(huáng)鳝(shàn)的(de)人(rén)一买就买(mǎi)很多保存起来，但是黄鳝的保存(cún)并不像普通(tōng)蔬菜那(nà)么容易，它对(duì)生存(cún)的环境很(hěn)挑剔(tī)，在保存期间要时刻关注黄鳝的状(zhuàng)态(tài)，如果(guǒ)一旦发现有(yǒu)黄鳝死了，那么就不(bù)要再食(shí)用了，黄鳝在死后(hòu)会(huì)产生大量病毒(dú)，人吃环境污染有哪些方面，环境污染有哪些英语了对(duì)身体非常有害。

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