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黄鳝冰(bīng)箱半(bàn)年可(kě)以(yǐ)吃吗

　　不可以(yǐ)的，黄(huáng)鳝(shàn)冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽然说在(zài)冷冻(零下18摄氏度)的(de)条件下，大部分酶和微生物的活性都能受到(dào)抑制，但是(shì)与“耐(nài)热菌”类似(shì)，也同样会有(yǒu)耐寒型细菌的存在，这类(lèi)细菌即使是在温度(dù)很低的情(qíng)况下(xià)也同样(yàng)能正常繁殖，所以冷(lěncampus是什么意思 campus是国誉吗g)冻保存(cún)时间过长(zhǎng)时(shí)黄鳝还(hái)是会有变质的可能性。

　　就算冷冻(dòng)了5个月的黄鳝没有(yǒu)出现变质的情况，但是经过长时间(jiān)的保存，黄(huáng)鳝的营养和口感(gǎn)都已经大大下降，此时继续食用的话(huà)价值不大，建议(yì)最好还是(shì)不要吃了。

黄(huáng)鳝多了怎(zěn)么(me)保鲜存放

　　1、放(fàng)在冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如(rú)果(guǒ)不及(jí)时食用的话，要放到冰箱的冷冻室里面保(bǎo)存，这样可以防止(zhǐ)黄鳝的毒性增强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐具有杀菌的作用(yòng)，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上一(yī)些食(shí)用盐(yán)，然后再放置在阴凉通风的(de)地方，也能(néng)够保存一段时间不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以把黄鳝放(fàng)在箱子里面，然后再放入一些冰块，这样的作(zuò)用是降(jiàng)低温度，黄(huáng)鳝在低温的环境下可以保存比(bǐ)较长的时间。

黄(huáng)鳝怎(zěn)么保存(cún) 有什么保存(cún)又保鲜(xiān)的(de)小妙招？

黄鳝的(de)保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是一种富(fù)含蛋(dàn)白质的食物，有(yǒu)滋养身体的养生功效，新(xīn)鲜(xiān)黄鳝一旦死亡之(zhī)后身体中的组氨酸(suān)会快(kuài)速的分解成有毒的组(zǔ)胺(àn)，黄鳝死亡时间越(yuè)长，腐败进程越快、食用黄鳝的毒副(fù)作用越(yuè)大，即使放在冰箱(xiāng)冷藏层也(yě)会很快变质，唯有(yǒu)将(jiāng)黄(huáng)鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时中止(zhǐ)黄鳝(shàn)细胞(bāo)分解(jiě)、暂(zàn)停黄(huáng)鳝腐败(bài)进程。

　　 2、活(huó)黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于(yú)水(shuǐ)桶或盆里，水量能淹过(guò)黄(huáng)鳝就可以，放(fàng)置于阴凉(liáng)处;如(rú)果装黄鳝的桶或木盆(pén)太矮，在上面加个能通风(fēng)的盖子防止逃(táo)跑，并加点鸡蛋清(qīng)在水中维持其营养，黄鳝(shàn)在水中(zhōng)不仅会正常生长(zhǎng)，还可以将身体(tǐ)里面的杂质(zhì)和废(fèi)弃物排泄出(chū)来。

活(huó)黄鳝(shàn)可以放在冰箱保存(cún)吗(ma)?

　　 一(yī)般是不建议将活黄(huáng)鳝(shàn)放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将(jiāng)黄(huáng)鳝放在(zài)冰箱会降低(dī)黄鳝的生命体(tǐ)征(zhēng);家用(yòng)冰(bīng)箱(xiāng)经常(cháng)需要打开(kāi)，很不利于黄鳝的养殖;而且黄(huáng)鳝通体滑(huá)腻，如果钻进冰箱哪个(gè)角落抓斗抓不(bù)住(zhù)，死在里面也没有人知道(dào)，到时候很不好清(qīng)理，所(suǒ)以是不建议将(jiāng)活黄鳝(shàn)放在(zài)冰箱中(zhōng)保存的(de)。

　　 小暑前后(hòu)的黄(huáng)鳝最肥美(měi)，于(yú)是喜欢吃黄(huáng)鳝的人(rén)一买就买很campus是什么意思 campus是国誉吗多(duō)保存起来(lái)，但是(shì)黄鳝的保存(cún)并不像(xiàng)普通蔬菜那么容易，它对生存的(de)环境(jìng)很挑(tiāo)剔，在(zài)保(bǎo)存期间(jiān)要时(shí)刻关注黄鳝(shàn)的状态，如果(guǒ)一旦发现(xiàn)有黄鳝(shàn)死(sǐ)了，那么就不要再食(shí)用了，黄鳝在死后会(huì)产生大量病毒，人吃(chī)了对身体非常有(yǒu)害。

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