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芹菜(cài)榨汁要开(kāi)水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还(hái)是(shì)熟(shú)的好

　　1.芹菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一下，因(yīn)为在(zài)芹(qín)菜表(biǎo)面会有很多的细菌，而且在表(biǎo)面还(hái)会有很多的泥污，所以必(bì)须要进行焯水，这样才能(néng)够(gòu)保(bǎo)证青菜的新鲜，同时世上真有孙悟空存在吗，世界上有没有孙悟空也可以(yǐ)去除表面的泥污，吃的时(shí)候就特别(bié)健(jiàn)康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨(zhà)汁用开水焯(chāo)的具体方(fāng)法为首(shǒu)先清(qīng)洗干净，然(rán)后(hòu)起锅烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就(jiù)可以(yǐ)完成(chéng)焯水(shuǐ)，这样制作(zuò)出来的味道就比较好(hǎo)吃，而且也不(bù)会出现拉肚子的情(qíng)况。

芹菜榨汁用生的好还是熟的(de)好

　　榨(zhà)芹菜汁的话(huà)不管是用生(shēng)的还是熟的都是可以的(de)。

　　要是肠胃比较好(hǎo)喜欢(huān)吃些(xiē)生食的(de)话，可以直接(jiē)用生的(de)榨汁(zhī)，由于生的芹菜(cài)味(wèi)道比较重所以很多人都不能(néng)接受(shòu)。

　　要是不能(néng)接(jiē)受(shòu)的话也可(kě)以(yǐ)用熟的芹菜榨汁的(de)，效果(guǒ)是一样(yàng)的。

芹菜榨(zhà)汁用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于(yú)芹菜，但是西芹和芹菜含水量不一样且所含营养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗(cū)纤维成分比较(jiào)多，榨出来的汁水所含(hán)的杂(zá)质(zhì)比较多，难以下(xià)咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量比较多，粗纤维较少(shǎo)，所以西芹榨出来(lái)的汁水比较纤细浓(nóng)稠，且不(bù)含太多杂质，比较(jiào)容易吞咽(yàn)，所以(yǐ)选择榨芹菜汁时选用西芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁用(yòng)芹(qín)菜叶吗(ma)

　　不用(yòng)把叶(yè)子(zi)去掉,叶子营养很(hěn)高。

　　 很多人吃芹菜会把芹(qín)菜叶丢掉,这(zhè)种吃法是不(bù)科学的,因为芹菜叶(yè)的营养远远高于(yú)茎(jīng)。

　　研究发现,芹菜(cài)叶中的胡萝卜素、维(wéi)生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质(zhì)、钙物质(zhì)的含量(liàng)都高于芹菜茎,其中个别营(yíng)养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶(yè)中还含有(yǒu)维(wéi)生素E,而(ér)芹菜茎中没有。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)热(rè)水(shuǐ)还(hái)是凉水

　　都可以，根据口(kǒu)味来决定。

　　 芹(qín)菜是一种非常好好的药材蔬菜(cài)，它富含碳水化合(hé)物和蛋白质(zhì)具有健胃、利尿、净血调(diào)经、镇静(jìng)等作(zuò)用。

　　很多(duō)人都会用它来榨汁(zhī)喝，一般都是(shì)直接切段榨汁即可，不(bù)喜欢味(wèi)道(dào)的还可以添加(jiā)白糖或者先(xiān)焯(chāo)水(shuǐ)榨熟的(de)。

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