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别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎(zěn)么挑(tiāo)苹果又大又甜的？看颜(yán)色(sè)和纹路的。关于怎(zěn)么挑(tiāo)苹果又大又甜的以及怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的，怎(zěn)么(me)挑苹(píng)果(guǒ)又大又甜又好吃，怎别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了么挑苹(píng)果又大又甜又甜，怎(zěn)样挑苹果又甜又(yòu)好(hǎo)，挑苹果怎么挑选比较(jiào)甜(tián)等(děng)问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的生(shēng)活知(zhī)识：

苹果是酸性还(hái)是(shì)碱性

　　苹果是(shì)碱性的(de)。

　　苹(píng)果属于(yú)碱性食物(wù)，苹果虽口(kǒu)味偏(piān)酸，但将(jiāng)苹果(guǒ)燃烧后，灰分在水溶液中呈现(xiàn)碱性，故苹果属于碱(jiǎn)性食物(wù)。日常适(shì)量吃(chī)苹果可为(wèi)机体(tǐ)补充(chōng)一定营养成分，有利(lì)消化(huà)。

　　酸性或碱(jiǎn)性食(shí)物(wù)并非依据食(shí)物口味或(huò)汁液酸碱程度判定，不(bù)能仅以苹果口味偏酸(suān)，将苹果认定为酸(suān)性食(shí)物。

　　碱性食(shí)物指进行食物化学研(yán)究，食物燃(rán)烧(shāo)后的灰分(fēn)在水(shuǐ)中呈(chéng)碱性的食物(wù)，碱性食(shí)物多含有丰富钾元素、钠(nà)元素、钙元素(sù)、镁元素等(děng)成分(fēn)。苹果(guǒ)属于碱性食物(wù)，大部分蔬菜、水果、豆类制品(pǐn)都属于碱性食物。

怎么(me)挑苹果又大(dà)又甜的(de)

　　1、看(kàn)颜色和(hé)纹路(lù)。

　　苹果在自然生长(zhǎng)的(de)环境下因光照角度和树叶遮(zhē)挡(dǎng)面积等(děng)因素的影响(xiǎng)下苹果会(huì)呈现出不(bù)同(tóng)的颜色，所以果皮呈现红黄相间的颜(yán)色且(qiě)带有麻点，纹(wén)路错(cuò)综复杂的苹(píng)果才说明它受到的光照充足，果肉(ròu)会(huì)较黄，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹(píng)果(guǒ)的时候，我们可以(yǐ)摸一摸苹果的表皮，如果手感(gǎn)软硬适(shì)中且有一点粗糙感就说(shuō)明苹(píng)果成熟度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没(méi)有脆(cuì)感(gǎn)，适(shì)合老年人(rén)食(shí)用，太硬且表面光滑(huá)的(de)苹果吃起来会比较酸(suān)涩(sè)。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两(liǎng)个个头差不多的苹果放在手里掂一掂，个头(tóu)不大又有(yǒu)分量就说(shuō别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了)明水分充足。

　　在买苹(píng)果时(shí)，尽量选择中果(guǒ)，那(nà)种(zhǒng)个头圆润(rùn)的苹果比长得歪瓜(guā)裂枣的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的(de)时候，可以看(kàn)下苹(píng)果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部(bù)的地(dì)方，若(ruò)是呈现(xiàn)浅绿色，根蒂(dì)潮湿(shī)，难(nán)以折(zhé)断，代表这个(gè)苹果是新(xīn)鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明(míng)已经(jīng)不新鲜了(le)。

　　别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了而苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷越深苹果就越好吃(chī)，相对应的，果脐凹陷(xiàn)越浅，口(kǒu)感就会越差。